食品安全管理体系审核组成员的基本条件包括()A、具有大学本科以上学历;B、具备高级审核员的注册资格;C、具备对应受审何方食品安全管理体系的生产、加工、服务过程的专业能力;D、身体健康,并有健康证明。

题目

食品安全管理体系审核组成员的基本条件包括()

  • A、具有大学本科以上学历;
  • B、具备高级审核员的注册资格;
  • C、具备对应受审何方食品安全管理体系的生产、加工、服务过程的专业能力;
  • D、身体健康,并有健康证明。

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  • 第1题:

    ()应任命食品安全小组组长;应指定一个食品安全小组,小组成员应具备()和建立与实施食品安全管理体系的经验。


    正确答案:组织的最高管理者;多学科的知识

  • 第2题:

    IATF16949中,质量管理体系审核员、制造过程审核员、产品审核员均需具备的能力包括:()。

    • A、过程方法
    • B、基于风险的思维
    • C、顾客特定要求
    • D、与审核范围有关的核心工具

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题:

    食品安全管理体系各级别审核员应具备的知识有()

    • A、理解受审核方管理体系与审核准则的关系;
    • B、理解如何在受审核方组织环境中实施有效的审核;
    • C、理解审核中运用抽样技术的适宜性和后果;
    • D、以上全是

    正确答案:D

  • 第4题:

    食品安全管理体系审核员凭审核员证可以进入食品生产现场。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    食品安全管理体系审核范围是指()

    • A、审核的时间
    • B、审核的活动和过程
    • C、审核的判定准则
    • D、受审核方体系所覆盖的内容和界限

    正确答案:D

  • 第6题:

    食品安全管理体系认证二个阶段的审核必须在受审核方现场进行。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    食品安全管理员必须具备的条件()。

    • A、身体健康
    • B、具有餐饮从业人员健康合格证明
    • C、具备相应的餐饮服务食品安全管理知识和工作实践经验
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第8题:

    单选题
    根据中国认证认可协会《食品安全管理体系审核员注册准则》第二版),具有食品及相关专业的学历的申请人,应具有至少()年符合相关要求的专业工作经验。
    A

    1

    B

    2

    C

    3

    D

    4


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    CCAA-FSMS审核员注册资格不可证明注册人员()
    A

    通过了符合GB/T27024要求的严格的能力考核和评价;

    B

    达到了GB/T19011建议的审核员应具备的个人素质、知识和技能以及本准则规定的食品安全管理体系审核员特定的知识和技能,

    C

    有能力完成相应的FSMS审核或审核管理工作;

    D

    具备国家确认的FSMS审核人员的专业技术范围和能力


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    食品安全管理体系审核员凭审核员证可以进入食品生产现场。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    GB/T19011-2003《质量和(或)环境管理体系审核指南》的重点内容有()
    A

    为审核方案的管理提供指南

    B

    为食品安全管理体系的审核实施提供指南

    C

    对食品安全管理体系审核员的能力提供指南

    D

    为审核原则提供指南


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    ()应任命食品安全小组组长;应指定一个食品安全小组,小组成员应具备()和建立与实施食品安全管理体系的经验。

    正确答案: 组织的最高管理者,多学科的知识
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    食品安全管理人员的基本条件是()。

    • A、身体健康并持有有效健康证明
    • B、具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历
    • C、持有效的培训合格证明
    • D、高中以上学历

    正确答案:A,B,C

  • 第14题:

    用于确定符合食品安全管理体系要求的程度的活动是()

    • A、食品安全管理体系过程的评价
    • B、食品安全管理体系审核
    • C、食品安全管理体系评审
    • D、都是

    正确答案:B

  • 第15题:

    食品安全管理体系各级别审核员均应遵守审核员行为规范()

    • A、遵纪守法、敬业诚信、客观公正;
    • B、努力提高个人的专业能力和声誉;
    • C、帮助所管理的人员拓展其专业能力;
    • D、努力承担本人难以胜任的任务。

    正确答案:A,B,C

  • 第16题:

    食品安全管理体系认证范围就是受审方食品安全管理体系覆盖产品的范围。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    认证机构对组织食品安全管理体系审核,满足如下条件时,第一阶段可不到现场()

    • A、小型组织,加工线为一条,且员工素质较高
    • B、小型且欠发达组织,利用外部组织开发的食品安全管理体系
    • C、审核员对待审核组织十分熟悉,且在该组织工作过
    • D、审核员对待审核组织的加工过程十分熟悉,且该组织规模小,加工过程简单

    正确答案:D

  • 第18题:

    高级食品安全管理员还应当具备相关专业的中专以上学历。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    单选题
    用于确定符合食品安全管理体系要求的程度的活动是()
    A

    食品安全管理体系过程的评价

    B

    食品安全管理体系审核

    C

    食品安全管理体系评审

    D

    都是


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    多选题
    食品安全管理体系各级别审核员均应遵守审核员行为规范()
    A

    遵纪守法、敬业诚信、客观公正;

    B

    努力提高个人的专业能力和声誉;

    C

    帮助所管理的人员拓展其专业能力;

    D

    努力承担本人难以胜任的任务。


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    食品安全管理体系各级别审核员应具备的知识有()
    A

    理解受审核方管理体系与审核准则的关系;

    B

    理解如何在受审核方组织环境中实施有效的审核;

    C

    理解审核中运用抽样技术的适宜性和后果;

    D

    以上全是


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    在食品安全管理体系认证证书上所确定的认证范围通常考虑()
    A

    场所、产品类别和(或)品种、生产和(或)服务提供过程、食品安全管理体系认证用标准和(或)规范文件

    B

    场所、产品名称、生产和(或)服务提供过程、受审核方名称和地址、食品安全管理体系认证用标准和(或)规范文件

    C

    场所、产品类别、生产提供过程、食品安全管理体系认证用标准和(或)规范文件

    D

    以上全对


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    食品安全管理体系审核组成员的基本条件包括()
    A

    具有大学本科以上学历;

    B

    具备高级审核员的注册资格;

    C

    具备对应受审何方食品安全管理体系的生产、加工、服务过程的专业能力;

    D

    身体健康,并有健康证明。


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析