更多“半微量定氮仪适于约相当于含氮量25~30mg的供试品N的测定。”相关问题
  • 第1题:

    用凯氏定氮法测定某饲料原料的含氮量为4%,则该饲料原料的粗蛋白含量为()。

    • A、4%
    • B、6.25%
    • C、25%
    • D、40%

    正确答案:C

  • 第2题:

    常量法定氮供试品如果为固体或半固体,可用滤纸包裹加入,也可以直接加入。


    正确答案:错误

  • 第3题:

    阿胶检查挥发性碱性物质,供试品定氮前需用硫酸、硫酸钾、硫酸铜消化。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    用微量凯氏定氮法测定食物中的氮含量时,如果食物中含氮量为12g,则该食物的蛋白质含量为()

    • A、60g
    • B、72g
    • C、75g
    • D、78g
    • E、80g

    正确答案:C

  • 第5题:

    凯氏定氮法测定有机含氮量全过程包括()

    • A、消化
    • B、碱化蒸馏
    • C、吸收
    • D、滴定

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%,其蛋白质含量为()

    • A、20%
    • B、25%
    • C、30%
    • D、35%
    • E、40%

    正确答案:B

  • 第7题:

    用凯氏微量定氮法,测定正常人血清含N量为11.584mg/mL,则此人血清蛋白含量为()mg/100mL。(提示:蛋白质含N量为16%)。


    正确答案:7.24

  • 第8题:

    根据《城市生活垃圾全氮的测定半微量开氏法》(CJ/T103-1999)测定城市生活垃圾中全氮时,用还原法和非还原法测定的全氮含量很接近。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    单选题
    用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%,其蛋白质含量为(  )。
    A

    30%

    B

    35%

    C

    25%

    D

    20%

    E

    40%


    正确答案: C
    解析:
    凯氏定氮法是测定化合物或混合物中总氮量的一种方法,在此方法中,含氮量×6.25=蛋白含量。

  • 第10题:

    判断题
    根据《城市生活垃圾全氮的测定半微量开氏法》(CJ/T103-1999)测定城市生活垃圾中全氮时,应吸取定容后消解液的上清液进行后续的蒸馏。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    简述半微量定氮法原理及操作步骤。

    正确答案: 2NH3+4H3BO3→(NH4)2B4O7+ 5H2O。
    操作方法:样品除去脂肪、骨及腱后,切碎搅匀,置于锥形瓶中水浸渍30min后过滤,滤液置冰箱备用。吸取样品滤液于蒸馏器反应室内,加氧化镁混悬液,迅速盖塞,并加水以防漏气,通入蒸汽,待蒸气充满蒸馏器内时即关闭蒸气出气管,由冷凝管出现第一滴冷凝水开始计时,蒸馏5min即停止,吸收液用盐酸标准溶液或硫酸标准溶液滴定,终点至深蓝色。同时作空白试验。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    含量测定时,取供试品约0.2g,精密称定,应选用(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: C
    解析:
    药典规定,“精密称定”要求称量相对误差必须小于0.1%。分析天平(感量0.1mg)的称量误差为±0.0001g,称量两次可能引入的最大误差是±0.0002g,符合精密称定0.2g供试品的要求。

  • 第13题:

    简述根据《城市生活垃圾全氮的测定半微量开氏法》(CJ/T103-1999)测定城市生活垃圾样品全氮的消解过程。


    正确答案: 称取适量的样品,送入干燥的开氏瓶底部,润湿后加2g催化剂和5m1浓硫酸,摇匀,瓶口盖一个小漏斗;电炉上低温加热,当瓶内反应缓和时,调高温度,使消解液微沸,但温度不能过高,以硫酸蒸气在瓶颈上部1/3处冷凝回流为宜,当消解液全部变为灰白稍带绿色时,再继续消解1h,即完成了消解。

  • 第14题:

    氮测定法系指将供试品在硫酸及催化剂作用下,经强热分解使有机氮转化为()。


    正确答案:硫酸铵

  • 第15题:

    半微量开氏法测定土壤全氮过程中需注意哪些问题?


    正确答案: ①测定全氮样品必须充分磨细,通过100目筛,这样有机质能够充分的被氧化分解。 
    ②称样量。一般应使样品中的含氮量为1.0~2.0 mg /g(或g/kg)。
    ③对于粘性土壤,消煮前加少量水,润湿土样,使土粒和有机质分散,以提高氮的测定效果。 
    ④硼酸的浓度和用量以能满足吸收NH3为宜。
    ⑤消煮时,在消化管口插上弯颈小漏斗,起冷凝作用,以减少硫酸的损失。
    ⑥控制消煮时的温度。消煮时,加热的部位不超过液面,先小火加热,后加强火力,保持消煮液微沸(起减少硫酸损失的作用),硫酸蒸汽在瓶颈上部1/3处冷凝回流为宜。 
    ⑦待消煮液无色或清亮色后,需要再继续煮5~10min。
    ⑧在半微量蒸馏法中,冷凝管的管口不必插入硼酸溶液中,这样可以防止倒吸,简化洗涤手续。但是,在常量蒸馏法中,由于含氮量较高,冷凝管必须插入到硼酸吸收液中,以免氮的损失。
    ⑨此法测得的全氮量不包括硝态氮和亚硝态氮。包括硝态氮和亚硝态氮的消煮方法为:在样品消煮前,先用高锰酸钾将样品中的亚硝态氮氧化为硝态氮,再用还原铁粉使全部的硝态氮还原成铵态氮。

  • 第16题:

    氮测定法中的常量法与半微量法的主要区别是()。


    正确答案:供试品的含氮量高低

  • 第17题:

    啤酒中双乙酰的测定或半微量凯氏定氮法通常采用下面的()装置。

    • A、水蒸汽蒸馏
    • B、回流
    • C、分馏
    • D、蒸馏

    正确答案:A

  • 第18题:

    简述半微量定氮法原理及操作步骤。


    正确答案:2NH3+4H3BO3→(NH4)2B4O7+ 5H2O。
    操作方法:样品除去脂肪、骨及腱后,切碎搅匀,置于锥形瓶中水浸渍30min后过滤,滤液置冰箱备用。吸取样品滤液于蒸馏器反应室内,加氧化镁混悬液,迅速盖塞,并加水以防漏气,通入蒸汽,待蒸气充满蒸馏器内时即关闭蒸气出气管,由冷凝管出现第一滴冷凝水开始计时,蒸馏5min即停止,吸收液用盐酸标准溶液或硫酸标准溶液滴定,终点至深蓝色。同时作空白试验。

  • 第19题:

    根据《城市生活垃圾全氮的测定半微量开氏法》(CJ/T103-1999)测定城市生活垃圾中全氮时,应吸取定容后消解液的上清液进行后续的蒸馏。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    用半微量开氏法测定森林土壤中全氮时,只加入硫酸铜、硫酸钾和硒粉消解,测定出的全氮不包括哪种形态的氮?为什么?


    正确答案: 用半微量开氏法测定森林土壤的全氮不包括硝态氮和亚硝态氮,因为在一般的森林土壤中硝态氮含量不超过全氮量的1%(亚硝态氮量低不稳定),故可忽略不计。

  • 第21题:

    单选题
    用凯氏定氮法测定某饲料原料的含氮量为4%,则该饲料原料的粗蛋白含量为()。
    A

    4%

    B

    6.25%

    C

    25%

    D

    40%


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    用凯氏微量定氮法,测定正常人血清含N量为11.584mg/mL,则此人血清蛋白含量为()mg/100mL。(提示:蛋白质含N量为16%)。

    正确答案: 7.24
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    用微量凯氏定氮法测定食物中的氮含量时,如果食物中含氮量为12g,则该食物的蛋白质含量为()
    A

    60g

    B

    72g

    C

    75g

    D

    78g

    E

    80g


    正确答案: D
    解析: 暂无解析