相较于北罗讷河(Northern Rhone)的葡萄酒,猎人谷(Hunter Valley)的西拉(Shiraz)通常是()。A、酒体更轻盈伴有更高的酸度和椰子味B、酒体更轻盈伴有更柔和的单宁和更多的胡椒风味C、酒体更饱满伴有更艰涩的单宁和更高的酸度D、酒体更饱满伴有更柔和的单宁和较低的酸度

题目

相较于北罗讷河(Northern Rhone)的葡萄酒,猎人谷(Hunter Valley)的西拉(Shiraz)通常是()。

  • A、酒体更轻盈伴有更高的酸度和椰子味
  • B、酒体更轻盈伴有更柔和的单宁和更多的胡椒风味
  • C、酒体更饱满伴有更艰涩的单宁和更高的酸度
  • D、酒体更饱满伴有更柔和的单宁和较低的酸度

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参考答案和解析
正确答案:B
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  • 第1题:

    凉爽气候下的赤霞珠()。

    • A、酒体更加饱满且带有李子味
    • B、更涩且带有草本味
    • C、更甜且高酒精
    • D、更柔软、柔顺且带有樱桃味

    正确答案:B

  • 第2题:

    相较于温暖气候,凉爽气候下的葡萄酒()。

    • A、酒体饱满且酸度更高
    • B、酒体饱满且酸度更低
    • C、酒体轻盈且酸度更高
    • D、酒体轻盈且酸度更低

    正确答案:C

  • 第3题:

    猎人谷(Hunter Valley)出产的赛美蓉(Semillon)单酿葡萄酒呈()的风格?

    • A、甜白,酒体饱满,低酸,高酒精度
    • B、干白,酒体轻,高酸,低酒精度
    • C、甜白,酒体轻,高酸,低酒精度
    • D、干白,酒体饱满,低酸,高酒精度

    正确答案:B

  • 第4题:

    用艾格尼科酿造的葡萄酒为()。

    • A、酒体轻盈的干型白葡萄酒
    • B、酒体饱满的高酸度白葡萄酒
    • C、酒体饱满的高丹宁红葡萄酒
    • D、酒体轻盈的果味红葡萄酒

    正确答案:C

  • 第5题:

    相较于冷凉的地区,热带地区的长相思更像是?()

    • A、更甜且有更高的酒精度
    • B、更酸,更加柔软且具有樱桃的香气
    • C、酒体更加饱满且具有梅子的香气
    • D、收敛感和植物香气更加明显

    正确答案:A

  • 第6题:

    甜食可以让一款干型葡萄酒尝起来()。

    • A、更苦
    • B、更甜
    • C、果味更浓
    • D、酸度降低

    正确答案:A

  • 第7题:

    在歌海娜中添加西拉会给葡萄酒带来什么影响?()

    • A、颜色更浅,单宁和酸度更低,增加黑色水果风味
    • B、颜色更浅,单宁和酸度更高,增加红色水果风味
    • C、颜色更深,单宁和酸度更低,增加红色水果风味
    • D、颜色更深,单宁和酸度更高,增加黑色水果风味

    正确答案:D

  • 第8题:

    典型的意大利灰比诺(Pinot Grigio)为()风格。

    • A、甜型、酒体中等或轻盈、酸度适中,品性中立
    • B、干型、酒体饱满、酸度高,品性中立
    • C、甜型、酒体饱满或中等、酸度低,品性中立
    • D、干型、酒体中等或轻盈、酸度适中,品性中立

    正确答案:D

  • 第9题:

    如果你到南非旅游,在当地最有可能喝到的白诗南(Chenin Blanc)葡萄酒会是哪种风格?()

    • A、廉价酒,中等酒体,酸度中上的干白或半干白
    • B、廉价酒,酒体饱满,酸度低的干白或甜白
    • C、高价酒,中等酒体,酸度中上的干白或半干白
    • D、高价酒,酒体饱满,酸度低的干白或甜白

    正确答案:A

  • 第10题:

    单选题
    用西拉酿造的葡萄酒的颜色、单宁和酒体通常为()。
    A

    深、低、轻盈

    B

    淡、高、饱满

    C

    深、高、饱满

    D

    淡、低、轻盈


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    食物中的鲜味会让人觉得葡萄酒的()。
    A

    酸度更高

    B

    苦味较少

    C

    果味更浓

    D

    甜度更高


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    相较于冷凉的地区,热带地区的长相思更像是?()
    A

    更甜且有更高的酒精度

    B

    更酸,更加柔软且具有樱桃的香气

    C

    酒体更加饱满且具有梅子的香气

    D

    收敛感和植物香气更加明显


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    艾格尼科是一款()。

    • A、干型且酒体轻盈的白葡萄酒
    • B、酒体饱满且高酸的白葡萄酒
    • C、酒体饱满高丹宁红葡萄酒
    • D、酒体轻盈带有果味的红葡萄酒

    正确答案:C

  • 第14题:

    高酸的食物会让葡萄酒尝起来()。

    • A、更甜
    • B、果味更淡
    • C、酒体更轻且浓郁度降低
    • D、更酸

    正确答案:A

  • 第15题:

    以下最接近奔富Bin系列口感的描述是()。

    • A、酒体轻盈,单宁和酸度较低,具有新鲜香甜的红色水果香气及淡雅的白色花香
    • B、酒体饱满,单宁和酸度中高,具有浓郁充沛的黑色水果香气和橡木带来的甜香料及香草气息
    • C、酒体饱满,酸度圆润,具有丰满怡人的柑橘香气及橡木带来的烤面包香
    • D、酒体轻盈,酸度尖锐,具有新鲜清爽的柠檬及绿色水果香气

    正确答案:B

  • 第16题:

    用赤霞珠酿造的优质葡萄酒适合熟化,这是因为赤霞珠葡萄酒()。

    • A、高单宁和低酸度
    • B、低单宁和高酸度
    • C、低单宁和低酸度
    • D、高单宁和高酸度

    正确答案:D

  • 第17题:

    食物中的鲜味会让人觉得葡萄酒的()。

    • A、酸度更高
    • B、苦味较少
    • C、果味更浓
    • D、甜度更高

    正确答案:A

  • 第18题:

    维欧尼(Viognier)可酿造柔和、酒体饱满且带有香味的白葡萄酒,最好的酒产自()产区?()

    • A、罗讷河北部(Northern Rhone)
    • B、勃艮第(Burgundy)
    • C、博若莱(Beaugolais)
    • D、密思卡得(Muscadet)

    正确答案:A

  • 第19题:

    在葡萄酒中加入赤霞珠是为了()?

    • A、提高葡萄酒的酒精度
    • B、使葡萄酒变得更柔和
    • C、降低葡萄酒的酸度
    • D、提升葡萄酒的单宁、酸度和果香

    正确答案:D

  • 第20题:

    与勃艮第(Burgundy)的黑比诺(Pinot Noir)相比,新西兰的黑比诺葡萄酒具有什么特点?()

    • A、酸度更高,酒体更饱满
    • B、酸度较低,酒体更饱满
    • C、果香更加浓郁
    • D、B和C

    正确答案:D

  • 第21题:

    以下哪个风格描述对应波尔多左岸梅多克(Medoc)列级庄的葡萄酒?()

    • A、高酸、酒体轻盈,带有柠檬、柑橘和蜜饯的风味
    • B、低酸、酒体饱满,带有草莓、白胡椒的风味
    • C、高酸、酒体饱满,带有黑加仑、黑樱桃、青椒和橡木的风味
    • D、高酸、酒体轻盈,带有红樱桃、湿树叶和蘑菇的风味

    正确答案:C

  • 第22题:

    单选题
    用艾格尼科酿造的葡萄酒为()。
    A

    酒体轻盈的干型白葡萄酒

    B

    酒体饱满的高酸度白葡萄酒

    C

    酒体饱满的高丹宁红葡萄酒

    D

    酒体轻盈的果味红葡萄酒


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    用赤霞珠酿造的优质葡萄酒适合熟化,这是因为赤霞珠葡萄酒()。
    A

    高单宁和低酸度

    B

    低单宁和高酸度

    C

    低单宁和低酸度

    D

    高单宁和高酸度


    正确答案: C
    解析: 暂无解析