库房内食品应“隔地离墙”存放,与墙壁保持()以上、与地面保持()以上。
第1题:
A、保持产品温度
B、防止产品受潮
C、防虫防鼠
D、便于车辆运输自动化
第2题:
经营者申请领取《食品流通许可证》,应当具有与经营的食品品种、数量相适应的经营场所,具体为( )
A.经营场所与有毒物质(农药、化合物、气体等)的生产或产生作用的场所保持安全的距离,处于废水、废气、有机废物、排污、垃圾堆放处理、粉尘等污染源影响范围之外,保持环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持25米以上距离
B.环境整洁,卫生状况良好,有良好的通风、采光、照明,要有明显的商品分类标志牌
C.地面、墙面、顶面应采用不渗水、不吸水、无毒、易清洗材料铺砌或涂覆,下水道出口应闭合严密
D.食品经营场所与生活区分(隔)开,必须与人员食宿分离
E.有仓储场所的,食品存放应设专门区域,不得与有毒有害物品同库存放食品与非食品应分库存放,不得与洗化用品、日杂用品等混放食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施,并运转正常食品应分类,分架,食品存放应隔墙隔地存放 (离地10厘米、离墙10厘米),各类食品有明显标志,有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放,易腐食品要及时冷藏、冷冻保存,食品冷藏、冷冻贮藏的温度应分别符合冷藏和冷冻的温度范围要求
第3题:
库内物品与墙壁距离不少于(),与地面距离不少于(),与天花板保持一定的距离,并分垛存放,标识清楚
第4题:
库房或贮存场所内的物品存放架,其结构及位置应能使储藏的食品距离墙壁、地面均在5厘米以上。()
第5题:
施工现场水泥保管正确的是()。
第6题:
原辅料、成品等物料应分类堆放整齐,()并与屋顶保持一定距离,且留有必要的通道。
第7题:
灭蟑螂药物应当避免存放在干燥、阴凉、避光的专用场所,离墙隔地存放
第8题:
库房内设置离地离墙10CM以上的货物存放架是用于防止交叉污染的措施
第9题:
入库的袋装水泥与墙、地间隔应保持()厘米以上。
第10题:
《建设工程施工现场环境与卫生标准》(JGJ146-2013)5.2.7规定,存放食品原料的储藏间或库房应有通风、防潮、防虫、防鼠等措施,库房不得兼作他用。粮食存放台距墙和地面应大于()
第11题:
5cm以上
10cm以上
15cm以上
20cm以上
第12题:
离地存放
靠墙堆放
离墙存放
离地、离墙存放
第13题:
此题为判断题(对,错)。
第14题:
下列说法错误的是()。
A抢救后的档案必须进行消毒处理
B库房装具端部与墙的间隔不应小于0.6m
C不同载体的档案要尽量分库存放,声像档案和档案微缩胶片应另设专库存放。
D为方便通风和防潮,装具不能紧贴墙壁,与墙壁的距离应不少于4cm
第15题:
库房内食品应“隔地离墙”存放,与墙壁保持10厘米以上、与地面保持10厘米以上。
第16题:
袋装水泥、压浆剂(梁场压浆用)应采用库房储存。库房位置应地势较高,排水良好,屋顶不漏雨。库房内地面应硬化处理,水泥、压浆剂应架空、离墙存放,库房内应定期清理散灰。
第17题:
食品经营场所面积50平方米以上,经营场所的食品仓储库应()。
第18题:
库房内存放架其结构及位置应能使贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在()
第19题:
库房内食品应“隔地离墙”存放,与墙壁保持()以上、与地面保持()以上。
第20题:
室内存放的食品与墙壁地面之间,以及食品与食品之间要有20厘米的间隔。
第21题:
水泥应按品种、等级、批号等合理分堆存放,堆垛应架离地面()cm以上,距离墙壁亦应保持20~30cm,或留一过道。
第22题:
第23题:
80cm
50cm
30cm
20cm
第24题:
食品不得与有毒有害物品同库存放
设隔离地面的平台和层架,离墙30厘米以上,最底层隔离地面40厘米以上
商品按照先进先出的原则存放
设有不安全食品暂存专柜,并有记录本