食品包装对（）A、厂商有利B、消费者有利C、两者均受益D、两者均无利

题目

食品包装对（）

  • A、厂商有利
  • B、消费者有利
  • C、两者均受益
  • D、两者均无利
相似考题

1.无菌包装适于固体食品包装。()此题为判断题(对，错)。

2.需报检的进口食品包括（　　）。 A.食品包装容器 B.食品包装材料 C.食品容器 D.食品用工具及设备

3.充气包装主要运用于食品包装，可减缓食品的氧化作用和呼吸作用。A对B错

4.我国食用石蜡分为食品石蜡和食品包装石蜡两种。()此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案:C
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  • 第1题：

    快餐食品包装对人类有何危害？


    正确答案: 具有致癌性的全氟化合物广泛应用在快餐食品的包装材料中，在不知觉的情况下它已经污染了全人类。
    科学家一直关注着由于人类活动而出现在人类血液样本中的各类污染物。最近，研究者在遥远的北极意外地发现了化学致癌物全氟辛酸胺（PFOA）。
    此前的1999～2000年，美国疾病控制和预防中心（CDC）曾在美国人口中取样测试两种全氟类致癌物全氟辛烷磺化物（PFOS）和PFOA的水平。他们一共采取了1562份血样，结果是，90%的样本中含有全氟化学物质。
    现在，PFOA这种成分已经连锁性地出现在全世界人们的血液样本中，并已经达到了每毫升30毫微克（能够显著检出）或更高的浓度。这种化学物质不能代谢降解，人们将其排出体外的速度非常缓慢。
    老鼠实验表明，PFOA有致癌作用。美国环保局科学顾问组2006年提出，在啮齿动物身上致癌的PFOA也可能同样危害人类。动物实验还表明全氟化合物会影响肝脏、新生儿发育、免疫系统和激素水平。

  • 第2题：

    什么包装可以防止食品在运输途中因温度升高而变质？（）

    • A、绿色食品包装
    • B、快餐食品包装
    • C、冷冻食品包装
    • D、罐头食品包装

    正确答案:C

  • 第3题：

    食品包装纸


    正确答案: 抗油、符合食品包装安全要求的用于包装食品的纸。

  • 第4题：

    简述食品包装的功能。


    正确答案: A.保护商品，B.方便储运，C.促进销售，D.提高商品的价值。

  • 第5题：

    食品包装


    正确答案:指用合适的材料、容器、工艺、结构设计等手段将食品包裹和装饰，以便在食品加工、运输、贮存、销售过程中保持食品品质和增加其商品价值。

  • 第6题：

    单选题
    食品包装上主要用于食用油、酱油及不含气饮料等液态食品包装的塑料瓶是（）。
    A

    PVC

    B

    PE

    C

    PET

    D

    PP


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    判断题
    食品标签是指食品包装上的文字及符号。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    什么包装可以防止食品在运输途中因温度升高而变质？（）
    A

    绿色食品包装

    B

    快餐食品包装

    C

    冷冻食品包装

    D

    罐头食品包装


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    食品包装纸生产可以添加荧光增白剂。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    名词解释题
    活性食品包装

    正确答案： 又称“智能型”包装，不仅具有常规包装材料的基本功能，还具有调节控制及其他功能。主要包括两类：一类的是在包装材料的制造过程中，将活性成分加入其中，控制材料对活性成分的释放性能，另一类是在食品包装操作时，在包装内附加的功能小包。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    我国的食品包装国家标准大致可分为（）。
    A

    食品包装材料标准

    B

    食品包装材料实验方法标准

    C

    食品包装容器标准

    D

    食品包装标签标志标准


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    快餐食品包装对人类有何危害？

    正确答案： 具有致癌性的全氟化合物广泛应用在快餐食品的包装材料中，在不知觉的情况下它已经污染了全人类。
    科学家一直关注着由于人类活动而出现在人类血液样本中的各类污染物。最近，研究者在遥远的北极意外地发现了化学致癌物全氟辛酸胺（PFOA）。
    此前的1999～2000年，美国疾病控制和预防中心（CDC）曾在美国人口中取样测试两种全氟类致癌物全氟辛烷磺化物（PFOS）和PFOA的水平。他们一共采取了1562份血样，结果是，90%的样本中含有全氟化学物质。
    现在，PFOA这种成分已经连锁性地出现在全世界人们的血液样本中，并已经达到了每毫升30毫微克（能够显著检出）或更高的浓度。这种化学物质不能代谢降解，人们将其排出体外的速度非常缓慢。
    老鼠实验表明，PFOA有致癌作用。美国环保局科学顾问组2006年提出，在啮齿动物身上致癌的PFOA也可能同样危害人类。动物实验还表明全氟化合物会影响肝脏、新生儿发育、免疫系统和激素水平。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    对食品包装材料的要求是清洁干燥、无异味、无毒即可。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    （）不属于《绿色食品包装通用准则》规定了我国绿色食品的包装必须遵循的原则。

    • A、绿色食品包装尺寸
    • B、绿色食品包装材料的选择
    • C、绿色食品贮存与运输
    • D、绿色食品包装的样式

    正确答案:D

  • 第15题：

    预包装食品标签包括（）

    • A、食品包装上的文字
    • B、食品包装上的图形
    • C、食品包装上的符号
    • D、食品包装上的一切说明

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    活性食品包装


    正确答案:又称“智能型”包装，不仅具有常规包装材料的基本功能，还具有调节控制及其他功能。主要包括两类：一类的是在包装材料的制造过程中，将活性成分加入其中，控制材料对活性成分的释放性能，另一类是在食品包装操作时，在包装内附加的功能小包。

  • 第17题：

    问答题
    什么是食品包装基本技术方法和食品包装专用技术方法？

    正确答案： 食品包装基本技术方法：以形成一个食品基本独立包装件为目的的技术方法
    食品包装专用技术方法：延长包装食品保存期或保证包装食品质量为目的的包装技术
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    单选题
    （）不属于《绿色食品包装通用准则》规定了我国绿色食品的包装必须遵循的原则。
    A

    绿色食品包装尺寸

    B

    绿色食品包装材料的选择

    C

    绿色食品贮存与运输

    D

    绿色食品包装的样式


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    名词解释题
    食品包装

    正确答案： 指用合适的材料、容器、工艺、结构设计等手段将食品包裹和装饰，以便在食品加工、运输、贮存、销售过程中保持食品品质和增加其商品价值。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    食品安全包括（　　）等基本要求。
    A

    食品应无毒、无害

    B

    食品应符合应当有的营养要求

    C

    食品包装应密封、无污染

    D

    食品包装应简洁、美观

    E

    食品对人体健康应不造成任何急性、亚急性或者慢性危害


    正确答案： A,B,E
    解析：
    《中华人民共和国食品安全法》第一百五十条规定，食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

  • 第21题：

    问答题
    简述食品包装的功能

    正确答案： 方便贮运：它必须在生产、流通、消费等环节提供诸多方便。
    保护商品：是包装最主要的功能。商品在贮运、销售、消费等流通中易受到各种不利条件和环境因素的影响。
    促进销售：包装是提高商品竞争能力、促进销售的重要手段。它好比一个传达媒体，传达包括识别、推销广告及说明。
    提高商品价值：对商品是最直接的增值方式。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    国际市场对食品包装的总体要求是什么？

    正确答案： 1.要符合标准
    2.能招揽顾客
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    包装的作用？分类？食品包装？食品包装技术？。

    正确答案： 作用：保护商品、方便贮运、促进销售、提高商品价值。
    分类：
    （1）按在流通过程中的作用分类：1.销售包装2.运输包装
    （2）按包装结构形式分类：1贴体包装2.泡罩包装3.热收缩包装4.可携带包装5.托盘包装6.组合包装。
    食品包装：采用适当的包装材料、容器和包装技术，把食品包裹起来，以使食品在运输和贮藏过程中保持其价值和原有的状态。食品包装技术：为实现食品包装目的和要求，以及适应食品各方面条件而采用的包装方法、机械仪器等各种操作手段及其包装操作遵循的工艺措施，监测控制手段及保证包装质量的技术措施等的总称
    解析： 暂无解析

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