以下咖啡豆烘焙程度比苏门答腊浅的是（）A、低因祥龙B、浓缩C、佛罗娜

题目

以下咖啡豆烘焙程度比苏门答腊浅的是（）

  • A、低因祥龙
  • B、浓缩
  • C、佛罗娜
相似考题

1.关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响，下列说法正确的是()A.烘焙程度越深，口味越好B.烘焙程度越浅，口味越好C.适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味D.咖啡豆烘焙程度对风味影响不大

2.以下属于深度烘培的咖啡豆是（）A、早餐综合B、苏门答腊C、埃塞俄比亚

3.下列关于拼配咖啡豆的概念说法不准确的是（）A、拼配咖啡豆是由多个不同品种、产地、处理方式、烘焙程度的咖啡豆混合拼配在一起的咖啡豆B、用于制作意式浓缩咖啡制作的咖啡豆主要是拼配咖啡豆C、拼配咖啡豆的豆子通常不超过5种D、拼配咖啡豆的豆子不能超过3种

4.为保证出品品质，调节研磨机研磨程度时，无需考虑的因素是()A.环境温度B.环境湿度C.咖啡豆数量D.咖啡豆烘焙程度

参考答案和解析
正确答案:A
更多“以下咖啡豆烘焙程度比苏门答腊浅的是（）A、低因祥龙B、浓缩C、佛罗娜”相关问题

  • 第1题：

    低因祥龙咖啡豆的酸度很低


    正确答案:正确

  • 第2题：

    低因祥龙咖啡豆的醇度很低


    正确答案:错误

  • 第3题：

    低因祥龙咖啡豆的包装上是（）图案。


    正确答案:龙

  • 第4题：

    关于烘焙后咖啡豆的保存时间，目前我国通行的说法是（）。

    • A、烘焙后包装良好的咖啡豆的保存时间一般是18个月左右
    • B、烘焙后包装良好的咖啡豆的保存时间一般是24个月左右
    • C、烘焙后包装良好的咖啡豆的保存时间一般是36个月左右
    • D、烘焙后包装良好的咖啡豆的保存时间一般是5年以内

    正确答案:A

  • 第5题：

    以下咖啡豆烘焙程度比派克市场浅的是（）

    • A、哥伦比亚
    • B、埃塞俄比亚
    • C、危地马拉安提瓜

    正确答案:A

  • 第6题：

    佛罗娜咖啡豆是1975年诞生的


    正确答案:正确

  • 第7题：

    十三款常态咖啡豆中，烘焙程度最深的是（）


    正确答案:意式烘焙

  • 第8题：

    关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响，下列说法正确的是（）

    • A、烘焙程度越深，口味越好
    • B、烘焙程度越浅，口味越好
    • C、适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味
    • D、咖啡豆烘焙程度对风味影响不大

    正确答案:C

  • 第9题：

    首选咖啡豆的烘焙程度比肯亚浅


    正确答案:错误

  • 第10题：

    埃塞俄比亚咖啡豆的烘焙程度比苏门答腊浅


    正确答案:正确

  • 第11题：

    派克市场咖啡豆的烘焙程度比首选更深


    正确答案:错误

  • 第12题：

    咖啡豆从烘焙程度上大致可分为：（）、（）以及（）三种。


    正确答案:浅度烘焙；中度烘焙；深度烘焙

  • 第13题：

    十三款常态咖啡豆中烘焙程度比哥伦比亚浅的是（）


    正确答案:早餐综合

  • 第14题：

    低因祥龙咖啡豆的包装上有一只凤凰的图案


    正确答案:错误

  • 第15题：

    苏门答腊咖啡豆的包装上印着的动物是（）。


    正确答案:老虎

  • 第16题：

    佛罗娜咖啡豆的包装上是一朵（）花。


    正确答案:玫瑰

  • 第17题：

    意大利烘焙是所有常态咖啡豆中烘焙程度最深的


    正确答案:正确

  • 第18题：

    埃塞俄比亚咖啡豆的烘焙程度属于（）。


    正确答案:中度烘焙

  • 第19题：

    以下哪款咖啡豆产自拉丁美洲（）

    • A、苏门答腊
    • B、埃塞俄比亚
    • C、危地马拉安提瓜

    正确答案:C

  • 第20题：

    凤舞祥云咖啡豆比低因祥龙综合咖啡豆的烘焙程度深


    正确答案:错误

  • 第21题：

    佛罗娜咖啡豆早期是由（）咖啡豆和意大利烘焙混合在一起的。


    正确答案:优肯综合

  • 第22题：

    低因祥龙咖啡豆的产地是（）

    • A、拉丁美洲
    • B、非洲
    • C、亚洲／太平洋地区

    正确答案:C

  • 第23题：

    首款采用中国云南保山地区的咖啡豆进行混合制成的综合咖啡豆是哪一款（）

    • A、苏门答腊
    • B、低因祥龙
    • C、凤舞祥云

    正确答案:C

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