通过分析数据表明,在有较明显焦香、糊香气味的香型白酒中,()类化合物的种类及绝对含量相应较高。
第1题:
酱香型白酒的香气强度对比正确的是()
第2题:
乳酸乙酯在芝麻香型白酒中主要作用是呈香。
第3题:
芝麻香型白酒的品评进行闻香时以()香加酱香为主,有明显的焦香味。
第4题:
下列关于米香型白酒的描述正确的是()
第5题:
下列关于米香型白酒的描述正确的是()
第6题:
根据白酒风味轮的描述,下列属于发酵香的气味有()
第7题:
下列对酱香型白酒描述正确的是()
第8题:
芝麻香型白酒主要香味物质中呈香呈味物质有哪些?
第9题:
()是芝麻香特征成分,但不是主体香成分,各香型中它在芝麻香型白酒中含量最高。
第10题:
我国白酒按香型可分为酱香刑、()、()、米香型和其他香型。
第11题:
第12题:
酱香
浓香
清香
米香
复香
第13题:
中国白酒香型代表中属于山东的香型是()
第14题:
以下哪种香型的白酒闻香有蜜雅的气味,香有点闷。()
第15题:
优质的酱香型白酒突出()的复合香气。
第16题:
酱香型白酒的三种典型体不包括下列哪一种()
第17题:
川派浓香型白酒在品评上注意丰富的窖底香、醇厚度和()
第18题:
下列关于芝麻香型白酒的描述不正确的是()
第19题:
对于白酒香气的描述,清香型用(),米香型用(),酱香型则用()。
第20题:
芝麻香型酒风味特征:闻香有以()为主要酯类的淡雅香气,焦香突出,香气中带有似()的气味。
第21题:
目前国家承认的白酒香型有()
第22题:
()是高档优质酱香型白酒“香”的质量标准。
第23题:
芝麻香
曲香
儒雅香
绵柔香