企业生产肉类制品使用的畜禽肉等主要原料应经兽医卫生检验检疫，并有合格证明。使用猪肉为原料的，应当按照（）规定选用政府定点屠宰企业的产品。A、政府B、检验检疫部门C、标准D、《生猪屠宰条例》

题目

企业生产肉类制品使用的畜禽肉等主要原料应经兽医卫生检验检疫，并有合格证明。使用猪肉为原料的，应当按照（）规定选用政府定点屠宰企业的产品。

  • A、政府
  • B、检验检疫部门
  • C、标准
  • D、《生猪屠宰条例》
相似考题

1.根据我国《动物防疫法》规定,国家对生猪等动物实行_____.A.集中屠宰、集中检疫B.定点屠宰、定点检疫C.定点屠宰、集中检疫D.集中屠宰、定点检疫

2.县级动物卫生监督机构应依法向屠宰场（厂、点）派驻（出）官方兽医实施检疫。屠宰场（厂、点）应当提供与屠宰规模相适应的官方兽医驻场检疫室和检疫操作台等设施。出场（厂、点）的动物产品应当经（），并附有《动物检疫合格证明》A、执业兽医检疫，加施检疫标志B、官方兽医检疫，加施检疫章C、职业兽医检疫合格，加施检疫标志D、官方兽医检疫合格，加施检疫标志

3.畜禽经屠宰检疫合格后，动物卫生监督机构应当在畜禽产品检疫标志中注明( )编码。A.屠宰B.检验C.检疫D.畜禽标识

4.县级动物卫生监督机构应依法向屠宰场(厂、点)派驻(出)官方兽医实施检疫。出场(厂、点)的动物产品应当经检疫合格，加施检疫标志，并附有《动物检疫合格证明》A.执业兽医B.厂场兽医C.专业兽医D.官方兽医E.诊所兽医

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  • 第1题：

    下列不符合屠宰检疫规定的表述是( ).

    A.屠宰企业应当提供与屠宰规模相适应的官方兽医驻场检疫室

    B.屠宰未附有《动物检疫合格证明》的动物

    C.拒绝未佩戴农业部规定禽兽标识的动物入场

    D.屠宰场出场的动物产品附有《动物检疫合格证明》

    E.对检疫不合格的动物产品，在官方兽医的监督下按规定处理


    参考答案B

  • 第2题：

    按照规定，国家对生猪等动物实行定点屠宰、集中检疫。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    屠宰、出售或者运输水产动物及出售或者运输水产动物产品前，货主应当按照国务院兽医主管部门的规定向当地动物卫生监督机构申报检疫，检疫合格的（）

    • A、出具检疫证明、加施检疫标志
    • B、出具证明、加施标志
    • C、出具合格证明、加合格标志
    • D、出具检疫证明、加施标志

    正确答案:A

  • 第4题：

    国家对生猪屠宰实行（）、（）制度。

    • A、定点屠宰
    • B、集中检疫
    • C、自宰代宰
    • D、检验

    正确答案:A,B

  • 第5题：

    下列不符合屠宰检疫规定的表述是（）

    • A、屠宰企业应当提供与屠宰规模相适应的官方兽医驻场检疫室
    • B、屠宰未附有《动物检疫合格证明》的动物
    • C、拒绝未佩戴农业部规定禽兽标识的动物入场
    • D、屠宰场出场的动物产品附有《动物检疫合格证明》

    正确答案:B

  • 第6题：

    生猪等动物实行定点屠宰、集中检疫，经检疫合格的动物产品加盖（）颜色验讫印章？

    • A、蓝色
    • B、红色
    • C、绿色

    正确答案:A

  • 第7题：

    以下关于采购畜禽肉类的说法，错误的是（）。

    • A、从食品流通经营单位（商场、超市、批发零售市场等）采购的，应当查验动物产品检疫合格证明原件
    • B、从农贸市场采购畜禽肉类的，应当查验动物产品检疫合格证明复印件
    • C、从屠宰企业直接采购的，应当索取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照复印件
    • D、从屠宰企业直接采购的，应当索取并留存供货方盖章（或签字）的动物产品检疫合格证明原件

    正确答案:B

  • 第8题：

    某县生猪定点屠宰场（三级定点屠宰企业）日屠宰生猪100头，官方兽医应收取每头猪的屠宰检疫费（）。

    • A、2元
    • B、3.5元
    • C、2.1元
    • D、货值的0.7﹪

    正确答案:C

  • 第9题：

    单选题
    县级动物卫生监督机构应依法向屠宰场（厂、点）派驻（出）官方兽医实施检疫。屠宰场（厂、点）应当提供与屠宰规模相适应的官方兽医驻场检疫室和检疫操作台等设施。出场（厂、点）的动物产品应当经（），并附有《动物检疫合格证明》
    A

    执业兽医检疫，加施检疫标志

    B

    官方兽医检疫，加施检疫章

    C

    职业兽医检疫合格，加施检疫标志

    D

    官方兽医检疫合格，加施检疫标志


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    生猪等动物实行定点屠宰、集中检疫，经检疫合格的动物产品加盖（）颜色验讫印章？
    A

    蓝色

    B

    红色

    C

    绿色


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    官方兽医为屠宰场屠宰的肉品开具动物检疫合格证明的前提条件是（）
    A

    有肉品品质检验合格证明

    B

    经检疫合格

    C

    检疫标志齐全

    D

    有检疫标识


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列不符合屠宰检疫规定的表述是（）
    A

    屠宰企业应当提供与屠宰规模相适应的官方兽医驻场检疫室

    B

    屠宰未附有《动物检疫合格证明》的动物

    C

    拒绝未佩戴农业部规定禽兽标识的动物入场

    D

    屠宰场出场的动物产品附有《动物检疫合格证明》


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    官方兽医为屠宰场屠宰的肉品开具动物检疫合格证明的前提条件是（）

    • A、有肉品品质检验合格证明
    • B、经检疫合格
    • C、检疫标志齐全
    • D、有检疫标识

    正确答案:A,B

  • 第14题：

    畜禽经屠宰检疫合格后，动物卫生监督机构应当在畜禽产品检疫标志中注明（）编码。

    • A、屠宰
    • B、检验
    • C、检疫
    • D、畜禽标识

    正确答案:D

  • 第15题：

    （）对依法设立的定点屠宰场（点）派驻或派出动物检疫人员，实施屠宰前和屠宰后检疫。

    • A、畜牧兽医局
    • B、动物卫生监督机构
    • C、企业本身
    • D、商务部门

    正确答案:B

  • 第16题：

    屠宰、出售或者运输动物以及出售或者运输动物产品前，货主应当按照国家国务院兽医主管部门的规定向当地动物卫生监督机构（）。

    • A、报告
    • B、申报检疫
    • C、申请
    • D、检疫检验

    正确答案:B

  • 第17题：

    市场内销售的牲猪肉必须是（）。

    • A、经政府指定的定点屠宰场（点）屠宰的
    • B、打封塑料封检疫标记
    • C、胴体牧防疫部门出具的检疫证明
    • D、有畜牧防疫部门出具的检疫证明

    正确答案:A,C,D

  • 第18题：

    企业采用进口原料肉生产时，必须提供（）

    • A、兽医检验检疫证明
    • B、出入境检验检疫部门的合格证明
    • C、定点屠宰企业证明
    • D、农业部门证明

    正确答案:B

  • 第19题：

    企业生产肉类制品所使用的畜禽肉等主要原料应经兽医卫生检验检疫，并有合格证明。使用猪肉为原料的，用当按照《生猪屠宰条例》规定选用（）企业的产品。


    正确答案:政府定点屠宰

  • 第20题：

    国家对生猪等动物实行（）。

    • A、分散屠宰
    • B、定点检疫
    • C、集中屠宰
    • D、定点屠宰、集中检疫

    正确答案:D

  • 第21题：

    单选题
    县级动物卫生监督机构应依法向屠宰场（厂、点）派驻（出）官方兽医实施检疫。屠宰场（厂、点）应当提供与屠宰规模相适应的官方兽医驻场检疫室和检疫操作台等设施。出场（厂、点）的动物产品应当经（），并附有《动物检疫合格证明》
    A

    执业兽医检疫，加施检疫标志

    B

    官方兽医检疫，加施检疫章

    C

    职业兽医检疫合格，加施检疫标志

    D

    官方兽医检疫合格，加施检疫标志

    E

    官方兽医检疫，出具证明及加施检疫标志


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    市场内销售的牲猪肉必须是（）。
    A

    经政府指定的定点屠宰场（点）屠宰的

    B

    打封塑料封检疫标记

    C

    胴体牧防疫部门出具的检疫证明

    D

    有畜牧防疫部门出具的检疫证明


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    畜禽经屠宰检疫合格后，动物卫生监督机构应当在畜禽产品检疫标志中注明（）编码。
    A

    屠宰

    B

    检验

    C

    检疫

    D

    畜禽标识


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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