餐厅不仅通过菜单向就餐者提供信息，进行宣传，而且还可以体现餐厅的形象。这表明了菜单的（）A、促销功能B、控制功能C、管理功能D、服务功能

题目

餐厅不仅通过菜单向就餐者提供信息，进行宣传，而且还可以体现餐厅的形象。这表明了菜单的（）

  • A、促销功能
  • B、控制功能
  • C、管理功能
  • D、服务功能
相似考题

1.菜单的内容包括菜点的名称和价格、菜点的介绍、()和机构性信息。A酒水饮料介绍B告示性信息C重点促销菜D餐厅主题

2.通过绩效管理可以使员工按照既有的制度和规定做事。这体现了绩效管理对员工的()。A、激励功能B、发展功能C、控制功能D、沟通功能

3.卷烟的渠道投放需要承担更多的（）。A、品牌推广功能B、宣传促销功能C、形象展示功能D、信息采集功能

4.菜单不仅是一张罗列待售菜目的清单,它还可以帮助宣传介绍餐厅。()此题为判断题(对，错)。

更多“餐厅不仅通过菜单向就餐者提供信息，进行宣传，而且还可以体现餐厅的形象。这表明了菜单的（）A、促销功能B、控制功能C、管理功能D、服务功能”相关问题

  • 第1题：

    （）是指上至餐厅经理下至服务员的所有人员，通过在餐厅内面对面地向客人提供服务而达到使客人购买或多买餐饮产品的促销效果。

    • A、餐厅经理促销
    • B、服务人员促销
    • C、餐饮促销活动
    • D、服务促销

    正确答案:D

  • 第2题：

    大厨餐厅退菜功能需进入餐厅收银软件的（）界面。

    • A、开台点菜
    • B、前台营业
    • C、前台管理
    • D、前台设置

    正确答案:B

  • 第3题：

    菜单的功能有（）。

    • A、引导功能
    • B、宣传功能
    • C、控制功能
    • D、定位功能

    正确答案:B,C,D

  • 第4题：

    教师备课时，不小心在文档多处将“自助餐厅”写成了“自主餐厅”，下面哪项功能可以快速进行更正？（）

    • A、“编辑”菜单下的“查找”功能
    • B、“编辑”菜单下的“定位”功能
    • C、“编辑”菜单下的“替换”功能
    • D、“编辑”菜单下的“汉字重选”功能

    正确答案:C

  • 第5题：

    简述会所餐厅服务功能


    正确答案: 球会的餐饮设施主要是为球会会员或其他到球会消费的顾客服务的。球会餐饮的营业场所，包括会所餐厅、别墅、厨房、小卖部等。
    （一）为会员提供日常餐饮服务
    （二）为场上球手提供服务
    （三）为赛事活动提供宴会服务高尔夫会所被称为“第十九洞”，餐饮服务是顾客在球会重要经历的组成部分。
    （四）向社会提供餐饮服务

  • 第6题：

    学生比赛管理信息系统为学生提供各类比赛查询功能是对历史数据的有效提取，这主要体现了信息技术在管理系统中的（）。

    • A、控制与协调功能
    • B、预测功能
    • C、数据处理功能
    • D、计划功能

    正确答案:C

  • 第7题：

    “统计报表”功能主要体现了信息技术在管理系统中的（）。

    • A、控制与协调功能
    • B、数据处理功能
    • C、决策功能
    • D、计划功能

    正确答案:B

  • 第8题：

    保险人员促销时，指导和帮助消费者选购满意的商品，向消费者提供好的建议，帮助消费者解决在选购商品过程中所遇到的各种技术问题。这体现了保险人员促销的（）。

    • A、销售功能
    • B、宣传功能
    • C、协调功能
    • D、服务功能

    正确答案:D

  • 第9题：

    菜单的内容主要不包括（）

    • A、菜品名称和价格
    • B、餐厅的档次
    • C、餐厅声誉宣传
    • D、菜品介绍

    正确答案:B

  • 第10题：

    单选题
    （）一般开敞式、规模性布局，提供桌边服务。
    A

    自助餐厅

    B

    零点餐厅

    C

    宴会餐厅

    D

    多功能餐厅


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    保险人员促销时，指导和帮助消费者选购满意的商品，向消费者提供好的建议，帮助消费者解决在选购商品过程中所遇到的各种技术问题。这体现了保险人员促销的（）。
    A

    销售功能

    B

    宣传功能

    C

    协调功能

    D

    服务功能


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    既能体现餐厅经营特色，又可作为餐厅重点销售的菜品，应是餐厅的（　　）。[2008年真题]
    A

    特色菜

    B

    营养餐

    C

    促销菜

    D

    特价菜


    正确答案： B
    解析：
    特色菜是餐厅借以体现经营特色及着重销售的菜品，也是菜单的精华部分。

  • 第13题：

    （）一般开敞式、规模性布局，提供桌边服务。

    • A、自助餐厅
    • B、零点餐厅
    • C、宴会餐厅
    • D、多功能餐厅

    正确答案:B

  • 第14题：

    “交通监控违法查询”功能主要体现了信息技术在管理系统中的（）

    • A、决策功能
    • B、计划功能
    • C、数据处理功能
    • D、控制与协调功能

    正确答案:C

  • 第15题：

    菜单的文字部分主要可以分为（）。

    • A、菜品价格
    • B、食品名称
    • C、描述性介绍
    • D、餐厅品味宣传

    正确答案:B,C,D

  • 第16题：

    下列选项中，不属于店内宣传促销手段的是（）

    • A、定期活动节目单
    • B、服务技巧促销
    • C、菜单促销
    • D、餐厅门口告示牌

    正确答案:B

  • 第17题：

    简答高尔夫会所餐厅服务的功能。


    正确答案: 1、为会员提供日常餐饮服务
    2、为场上球手提供服务
    3、为赛事活动提供宴会服务
    4、向社会提供餐饮服务

  • 第18题：

    通过社团活动管理信息系统的统计功能得到，2014年参加合唱社团的学生人数为128人。这主要体现了信息技术在管理系统中的（）。

    • A、预测功能
    • B、数据处理功能
    • C、控制与协调功能
    • D、决策功能

    正确答案:B

  • 第19题：

    销售渠道中的成员不仅可以获得经营商品本身的信息，也可以通过销售活动获得其它更多消费者信息，并在很大程度上支持企业下一步决策。这属于销售渠道功能的（）

    • A、研究功能
    • B、接洽功能
    • C、促销功能
    • D、融资功能

    正确答案:A

  • 第20题：

    餐厅服务礼仪具有约束餐厅服务员行为的功能。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    单选题
    （）是指上至餐厅经理下至服务员的所有人员，通过在餐厅内面对面地向客人提供服务而达到使客人购买或多买餐饮产品的促销效果。
    A

    餐厅经理促销

    B

    服务人员促销

    C

    餐饮促销活动

    D

    服务促销


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    学生比赛管理信息系统为学生提供各类比赛查询功能是对历史数据的有效提取，这主要体现了信息技术在管理系统中的（）。
    A

    控制与协调功能

    B

    预测功能

    C

    数据处理功能

    D

    计划功能


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    大厨餐厅退菜功能需进入餐厅收银软件的（）界面。
    A

    开台点菜

    B

    前台营业

    C

    前台管理

    D

    前台设置


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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