简述烤片机烟叶烘烤原理。
第1题:
氮素营养过剩、叶片较厚的烟叶,在烘烤中表现变黄慢,常出现()现象。
A烤糟
B烤红
C蒸片
D烤青
第2题:
烤片机干燥区烘烤温度过高,易导致烟叶卷曲、颜色加深、香气下降,出现潮红、烤红、枯焦现象。
A对
B错
第3题:
简述烤梗机的工作原理。
通过烤箱体内热风的交叉、强制循环方式,使烟梗在干燥区进行干燥,以去处烟梗中多余的水份和木质气,到达利于烟梗贮存的水份和温度。
略
第4题:
同一烤房内挂置不同烘烤特性的烟叶,失水快,变黄慢的烟叶易()。
A烤红
B挂灰
C烤糟
D烤青
第5题:
烟叶在烘烤中,若点火后(),易导致底棚烟叶烤青。
A升温过快
B升温过慢
C湿度过大
D排湿不够
第6题:
简述烟叶烘烤的基本原理?
第7题:
烤片机干燥区烘烤温度过高,易导致烟叶卷曲、颜色加深、香气下降,出现潮红、烤红、枯焦现象。
第8题:
简述烟叶烘烤过程中湿球温度对烟叶烘烤的意义
第9题:
烤烟烘烤过程中,在定色阶段要防止烤青、挂灰、蒸片和糟片等现象的出现,确保烟叶外观质量。
第10题:
简述KG235C型烤片机的工作原理。
第11题:
烟叶烘烤的原则是烟叶的变黄速度大于干燥速度,保证烟叶烤黄。
第12题:
第13题:
蒸汽压力大于0.8MP时,蒸汽压力不稳定对烤片机烘烤烟叶影响不大。
A对
B错
第14题:
烤片机冷却区中烟叶的水分一般要求范围是()之间。
8—10%
略
第15题:
简述烤片机烟叶烘烤原理。
根据叶片的干燥及回潮曲线、前后工序工艺特性及烟片质量的要求确定:烤片机入口烟片水分为20%,温度为20度,出料水分确定为11.5%---13.5%,温度为50-60度,而且要求稳定,为达此目的,烟片由初始水分(偏差较大)直接烘烤到最终水分是不可行的,而是将烟片烘烤到临界水分含水率(即去除烟片中的自由水,达到8%—10%的含水率)附近,再回潮到最终所要水分。根据实验表明,经烘烤后的烟片温度较高,所以在回潮前必须将烟片温度降到40度左右。另外在烘烤过程中,温度越高,烘烤得越干,会引起烟片较大程度的卷曲收缩,影响烟片的质量和回潮效果。因此,烟片在烘烤过程中,其温度一般不超过75度,其中间水分与最终水分之差为3%,这就是目前世界上最流行的低温慢烤低卷曲复烤技术的烘烤原理。
略
第16题:
烘烤中,烟叶变黄过度,易导致烟叶()。
A挂灰,光泽灰暗,烤糟
B挂灰,烤青,烤红
C蒸片,烤青,烤红
D烤青,蒸片,光泽灰暗
第17题:
氮索营养过剩、叶片较多厚的烟叶.在烘烤中表现变黄慢,常出现()现象。
A烤糟
B烤红
C蒸片
D烤青
第18题:
简述生产中使用蜂窝煤炉烤房对烟叶烘烤的积极意义
第19题:
一般要求烤片机冷却区的烟叶温度为38—45度时,回潮效果最佳.。
第20题:
烟叶装入烤房后即可进行烘烤,烘烤过程分为凋萎、变黄、干筋三个阶段,即“三段式”烘烤工艺。
第21题:
烟叶装入烤房后即可进行烘烤,烘烤过程分为变黄、定色、干筋三个阶段,即“三段式”烘烤工艺。
第22题:
蒸汽压力大于0.8MP时,蒸汽压力不稳定对烤片机烘烤烟叶影响不大。
第23题:
第24题: