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  • 第1题:

    GMP的目标是什么?


    正确答案: 百分之百保证产品质量,其关键就在于加强质量管理

  • 第2题:

    食品GMP的管理要素包含哪些?


    正确答案: 1)人员(Man) 要由适任的人员来制造与管理。
    2)原料(Material) 要选用良好的原材料来制造。
    3)设备(Machine)要采用标准的厂房和机器设备。
    4)方法(Method) 要遵照既定的最适方法来制造。

  • 第3题:

    叙写教学目标时,行为目标陈述的四个要素是什么?


    正确答案: 行为目标陈述的四个要素是:①行为主体②行为动词③行为条件④表现程度。

  • 第4题:

    实施目标教学的基本要素是什么?


    正确答案: 根据目标教学的基本理论体系和的基本操作模式,实施目标教学的要素有:
    (1)以教学目标为导向。心理学实验证明,目标具有启动、导向、激励、控制、规范等作用。教育心理学实验证明,学生具有明确的学习目标,比没有目标可以节省65%的时间完成同样的学习任务。
    (2)以教学评价为动力。传统的教学评价是为了区分,即通过以分数为主要形式的教学评价把学生分为不同的等级,为选拔和淘汰提供依据。这种评价以戕害多数学生的人格和自尊心为代价,来选拔少数的优秀学生,这是最大的人才浪费,也是最大的社会浪费。目标教学评价是为了改善学习,为了全体学生的全面发展,既要培养优秀的学生,又要防止差生的出现和及时的转化差生。评价的方式有诊断性评价、形成性评价和终结性评价。诊断性评价对培养优生和寻求帮助有特殊学习障碍的学生的对策有特殊意义,形成性评价对防止和转化差生有特殊意义,终结性评价对选拔优秀人才有特殊意义。学习是精神生产和精神再生产的过程。学生的学习主要是精神再生产,其特点是用最简洁的方式、最短的时间,把前人经过很长时间、很多曲折和失败才创造出来的精神产品,转化为自己的精神产品。在这个过程中,失误是难以避免的。有关教育调查证明,差生主要不是由于智力低下造成的,而是由于学习过程中的失误积累造成的。失误如果得不到及时补救,就造成了学习新内容时的心理上和能力上的障碍,会出现更多更大的失误。原有的失误和新的失误混杂起来,就形成了再学习时的更多更大的心理上和能力上的障碍。这样恶性循环到一定阶段,即不能继续学习新内容的阶段,就形成了差生。为了防止差生的出现或转化差生,在学习一项内容后,就要通过评价把失误揭示出来,并及时补救。这就为学习新内容造成了心理上和能力上的优势。再学习新内容时还会出现新的失误,就再评价再补救。这就为学习更新的内容造成了更多更大的心理上和能力上的优势。这种良性循环是优生成长的必然规律,因而也是防止和转化差生的有效措施.前边的学好了,就为后边的学习铺垫了基石;前边的学不好,就为后边的学习设置了障碍。任何一项学习都是通向新领域的渠道,任何一种得不到矫正的失误都是一次自我封闭.
    (3)以反馈矫正为核心。这是控制论在教学过程中的具体运用。教学过程是师生信息交流的过程,没有反馈就构不成交流;而没有交流,教学过程就是徒具形式。交流过程中的矫正就是控制,就不能保证教学过程的有效性,就不能保证教学目标的达成。反馈矫正是教学过程的实质,是师生信息交流的核心内容。教学评价就是反馈矫正的基本形式。教育心理学实验证明,肯定性评价具有积极强化的功能,否定性评价具有消极强化的功能,无评价具有整体弱化的功能。不同的评价对不同年龄阶段的学生有具体适应性,例如小学生要多用肯定性评价,大中学生易于肯定性评价和否定性评价相结合等,但都不能无评价。肯定性评价和否定性评价都可能是热情关怀,而无评价的实质是漠不关心。
    (4)群体教学辅以个别化帮助。也就是集体教学和个别教学相结合,这是目标教学的基本形式。在世界教育发展史上,17世纪由捷克教育家创立的班级教学,能使教师向学生传授系统的知识,建立了比较规范的学校制度,成批的为社会培养所需人才,是世界教育史上的一场革命。但其根本缺陷,是不能适应不同个性特征的学生发展的需要。要求相同班级的学生,用基本相同的方式同步发展,不能适应每个学生的个性特征。目标教学的理论主张,把集体教学和个别教学结合起来,把同步教学和异步教学结合起来。集体教学适应年龄阶段和能力基础基本相同的学生的同步发展的需要,个别教学适应个性特征不同的学生的异步发展的需要。
    (5)保证95%以上的学生掌握教学目标。教育心理学实验证明,在100个儿童中,约有1—3%(最多不超过5%)是一些具有学科特殊能力的学生,在适宜的条件下可以获得优异的发展;也有1—3%(最多不超过5%)是缺乏学科特殊能力的学生,学习某些学科非常困难甚至无法掌握(例如色盲学美术)。而90%以上的儿童,他们之间的智力的差异,只能决定发展的速度,不能决定发展的水平。这种理论告诉我们,95%的指标不只是良好的主观愿望,而是具有客观可能性。相反,那种只培养少数尖子生的教学,不是适应了教育规律,而是对于教育规律的破坏。

  • 第5题:

    GMP的含义是什么?


    正确答案:好的药品生产和质量管理规范。

  • 第6题:

    实施GMP的意义是什么?


    正确答案: 1.确保食品质量合格出厂。
    2.促进食品企业质量管理的科学化和规范化,推动食品加工行业整体管理水平的提高。
    3.有利于食品产品进入国际市场
    4.提高卫生行政部门对食品企业进行监督管理的水平。
    5.弘扬先进,带动落后,优胜劣汰,促进食品企业的公平竞争。

  • 第7题:

    食品GMP的要素有哪些?


    正确答案: ⑴降低食品生产过程中人为的错误,为将人为差错、混淆控制到最低限度,必须采取有效措施;(2)防止食品在生产过程中遭到污染或品质劣变,主要为防止异物、有毒、有害物质及微生物对食品造成污染⑶建立健全的自主性品质保证体系,为了保证质量管理体系的高效运行,对食品生产实行全过程的质量监控和管理。

  • 第8题:

    问答题
    速冻食品加工的GMP要素有哪些?

    正确答案: ⑴优质的食品原料和科学合理的食品配方;⑵安全卫生的生产加工和流通环境;⑶有效的速冻技术;⑷完善的冷冻体系;⑸科学的产品质量管理。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    GMP三大目标要素是什么?

    正确答案: ⑴将人为的差错控制在最低限度;
    ⑵防止对药品的污染;
    ⑶建立严格的质量保证体系,确保产品质量。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    GMP的目标是什么?

    正确答案: 百分之百保证产品质量,其关键就在于加强质量管理
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    实施GMP的目标要素有哪些?

    正确答案: 实施GMP的目标要素在于将人为的差错控制到最低的限度,防止对食品的污染,保证产品的质量管理体系高效。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    名词解释题
    GMP管理有四个关键要素

    正确答案: 1.由合适的人员来生产与管理;
    2.选用良好的原材料;
    3.采用规范的厂房及机器设备;
    4.采用适当的工艺;
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    什么是GMP?GMP的特点是什么?


    正确答案: G.MP就是《药品生产质量管理规范》简称《规范》
    G.MP的特点是:
    一切行为有法规
    一切行为有记录
    一切行为有监控
    一切行为有复核

  • 第14题:

    设定目标的四要素是什么?


    正确答案: 要素一:要使用精确的描述性语言
    要素二:使用积极的动词
    要素三:确保目标说明得准确
    要素四:采取简单而有意义的衡量标准

  • 第15题:

    GMP实施的原则是什么?


    正确答案: 一切都有文件材料--有章可循;一切按规定程序办—照章办事;一切操作都有记录—有案可查。

  • 第16题:

    实施GMP的目标要素有哪些?


    正确答案:实施GMP的目标要素在于将人为的差错控制到最低的限度,防止对食品的污染,保证产品的质量管理体系高效。

  • 第17题:

    速冻食品加工的GMP要素有哪些?


    正确答案: ⑴优质的食品原料和科学合理的食品配方;⑵安全卫生的生产加工和流通环境;⑶有效的速冻技术;⑷完善的冷冻体系;⑸科学的产品质量管理。

  • 第18题:

    请列出良好操作规范(GMP)的7个要素?


    正确答案: 原材料采购、运输的卫生要求;工厂设计与设施的卫生要求;工厂的卫生管理;生产过程的卫生要求;卫生和质量检验的管理;成品贮存、运输的卫生要求;个人卫生与健康的要求。

  • 第19题:

    问答题
    设定目标的四要素是什么?

    正确答案: 要素一:要使用精确的描述性语言
    要素二:使用积极的动词
    要素三:确保目标说明得准确
    要素四:采取简单而有意义的衡量标准
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    问答题
    叙写教学目标时,行为目标陈述的四个要素是什么?

    正确答案: 行为目标陈述的四个要素是:①行为主体②行为动词③行为条件④表现程度。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    GMP的两大要素是什么?

    正确答案: 生产部门和质量控制部门两权分离,分别由两位企业负责人领导。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    食品GMP的管理要素为()、()、()、()。

    正确答案: 人员,设备,原料,方法
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    请列出良好操作规范(GMP)的7个要素?

    正确答案: 原材料采购、运输的卫生要求;工厂设计与设施的卫生要求;工厂的卫生管理;生产过程的卫生要求;卫生和质量检验的管理;成品贮存、运输的卫生要求;个人卫生与健康的要求。
    解析: 暂无解析