黑色的食品勺和夹子可以在()使用。
第1题:
家庭中熟食品再次利用时,应充分加热的情况包括()
第2题:
区分生、熟食品容器的有效方法包括()。
第3题:
关于我国饮食发展阶段,叙述最为正确的是()
第4题:
以下哪些措施可以避免盛器(或工具)引起的交叉污染?()
第5题:
为什么生熟食品要分开加工和存放()
第6题:
制作安全的食物要注意下列哪些措施()
第7题:
关于生熟食品分开加工和存放,以下说法正确的是。()
第8题:
以下()措施可以避免才、盛装容器(或工具)引起的交叉污染?
第9题:
便利店布局中的空间分隔陈列分为()。
第10题:
第11题:
生菜、生鱼、生肉和熟食品的存放要分开
切生菜和切熟菜的刀板要分开
盛生菜、生肉的用具和盛熟食品的用具要分开
切割生熟食品可用一块砧板
第12题:
混合
叠加
分开
第13题:
PVC薄膜不可以用在()食品的包装上。
第14题:
厨房中造成交叉污染的常见因素有()
第15题:
对烹调熟食品进行营养成分计算时,不应该使用食物成分表中的熟食的数据。
第16题:
生熟食品分开是指()
第17题:
生熟食品要()放置和加工,避免生熟食品相接触而发生交叉污染。
第18题:
为了预防食物中毒,显著降低食物中毒等食源性疾病的危险,在食用熟食前应当彻底再加热熟食品。()
第19题:
避免盛器或工具引起的交叉污染的几项措施是()。
第20题:
生熟食品要分开放置和加工,避免生熟食品相接触而发生交叉污染。
第21题:
购买熟食后,应进行彻底加热,以减少食品安全风险
在选择即食食品时,建议优先选择罐头类产品
不买农贸市场、街头流动摊点的熟食
购买熟食后不能存放过夜再进食
第22题:
为了食用方便
防止生食品污染熟食品
防止熟食品污染生食品
两者混放后,熟食品味道不好
第23题:
对
错