酒吧调酒员可以在客人主动的情况下，礼貌友好地陪客人聊天。

题目

酒吧调酒员可以在客人主动的情况下，礼貌友好地陪客人聊天。

相似考题

1.下面说法正确的是()。A.调酒师要专注工作，所以不能同客人聊天B.调酒师要热情服务，做到有问必答，不厌其烦C.为了维护酒吧利益，可以减少原料投放D.过期不久的酒水，可以接着使用

2.饭店服务员处于对客人的礼貌和友好，应主动伸手与客人握手表示欢迎。

3.酒吧调酒员可以在不出错的情况下，先出品后出单。

4.晚上客人来到酒吧，调酒师应向客人说“（）”。A、GoodmorningB、GoodbyE.C、GoodafternoonD、Goodevening

更多“酒吧调酒员可以在客人主动的情况下，礼貌友好地陪客人聊天。”相关问题

  • 第1题：

    一般情况下地陪不与客人一同用餐，但在客人用餐时地陪应主动巡视一至二次


    正确答案:正确

  • 第2题：

    晚上酒吧生意异常火爆，出乎所有人的意料，快到8点时，酒吧按照常规准备的轩尼诗白兰地酒已经售缺，可是，客人依然还在继续点要，而且不愿意接受酒吧推荐的其他品牌的酒。面对这样的局面，作为酒吧经理，你该如何处理此事？请从以下选项中选出你认为正确的做法有（）

    • A、先稳定住客人，告诉客人稍候，我们正在想办法解决。
    • B、协调酒店其他酒吧，看看有没有该酒可以调拨。
    • C、协调酒店商场，看看有没有该酒可以调拨。
    • D、告诉客人，实在没有办法了，还是选择其他酒品吧。
    • E、报告值班经理，协调去库房临时领取该酒品，满足客人需要。

    正确答案:A,B,C,E

  • 第3题：

    客人直接面对调酒师坐在酒吧台前，当面欣赏调酒师的操作，调酒师从准备材料到酒水的调制和服务全过程都在客人的目视下完成，具有上述特点的酒吧是（）。

    • A、英美式酒吧
    • B、酒廊
    • C、服务酒吧
    • D、宴会酒吧

    正确答案:A

  • 第4题：

    晚上客人打电话缠住服务员，要求陪其聊天时，这么办？


    正确答案: 委婉告诉客人，当班时间有很多工作要做，如果不按时完成，会影响对客人的服务质量；
    同时告诉客人，聊天会长久占用度假村的营业电话，导致其他客人的投诉；
    向客人介绍度假村的其他娱乐场所。

  • 第5题：

    调酒师与客人的谈话的目的在于（）

    • A、使客人多喝几杯
    • B、了解更多的新鲜事
    • C、推销酒吧的产品及酒吧以饭店的其他产品

    正确答案:C

  • 第6题：

    酒吧工作人员应该注意（）

    • A、酒吧服务员在开启汽酒类饮料时不得晃动瓶子
    • B、在酒吧使用明火时，要注意避开易燃物
    • C、表演花式调酒时，要与客人近距离接触，便与客人欣赏
    • D、酒吧服务员应经常检查缺损的杯具

    正确答案:A,B,D

  • 第7题：

    客房服务员在整理客房时，若客人回来，不正确的做法是（）。

    • A、服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡
    • B、询问客人是否可以继续整理
    • C、停止手中的工作，礼貌问候
    • D、立即退出客房

    正确答案:D

  • 第8题：

    如遇（）客人，调酒师可适当陪其聊天。

    • A、单个
    • B、活泼型
    • C、抑郁型
    • D、稳重型

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    客人可以直接面对调酒师坐在吧台前，调酒师的操作和服务完全在宾客注视下完成的酒吧是（）。
    A

    酒廊

    B

    服务酒廊

    C

    主酒吧

    D

    宴会酒吧


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    （）的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前，当面欣赏调酒师的操作。
    A

    主酒吧

    B

    酒廊

    C

    服务酒吧

    D

    宴会酒吧


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    客人直接面对调酒师坐在酒吧台前，当面欣赏调酒师的操作，调酒师从准备材料到酒水的调制和服务全过程都在客人的目视下完成，具有上述特点的酒吧是（）。
    A

    英美式酒吧

    B

    酒廊

    C

    服务酒吧

    D

    宴会酒吧


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    如遇单个客人，调酒师可以适当陪其聊天，但应注意既不能影响工作，又要顺着客人的话题聊。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    地陪接站服务程序中第四步是“清点行李，集合登车”待客人到齐后，地陪应与行李员、领队或全陪、游客一起清点行李，完成交接后由行李员签字确认；如果不配行李车，则旅游车的底座可搭载行李地陪应请客人带上行李物品，随自己到停车场集合登车地陪在征得客人同意的情况下可以帮助年老体弱者搬运行李物品如客人拒绝，则不必强求；司机应提前打开汽车行李箱，热情地为客人码放行李；地陪则恭候在车门旁，礼貌地迎接客人上车


    正确答案:正确

  • 第14题：

    客人可以直接面对调酒师坐在吧台前，调酒师的操作和服务完全在宾客注视下完成的酒吧是（）。

    • A、酒廊
    • B、服务酒廊
    • C、主酒吧
    • D、宴会酒吧

    正确答案:C

  • 第15题：

    客人直接面对调酒师而坐或面站，在吧台前饮酒的酒吧称为（）。

    • A、服务酒吧
    • B、宴会酒吧
    • C、主酒吧
    • D、临时酒吧

    正确答案:C

  • 第16题：

    在酒吧中是不允许陪客人长时间聊天的。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    早上客人来到酒吧，调酒师应向客人说“（）”。

    • A、Goodmorning
    • B、Goodbye
    • C、Goodafternoon
    • D、Goodevening

    正确答案:A

  • 第18题：

    在酒吧中，洗手槽是（）洗手的设备。

    • A、供残疾人
    • B、专供餐厅服务员
    • C、专供调酒师
    • D、专供岁数大的女士客人

    正确答案:C

  • 第19题：

    如遇单个客人，调酒师可以适当陪其聊天，但应注意既不能影响工作，又要顺着客人的话题聊。（）


    正确答案:正确

  • 第20题：

    （）的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前，当面欣赏调酒师的操作。

    • A、主酒吧
    • B、酒廊
    • C、服务酒吧
    • D、宴会酒吧

    正确答案:A

  • 第21题：

    判断题
    地陪接站服务程序中第四步是“清点行李，集合登车”待客人到齐后，地陪应与行李员、领队或全陪、游客一起清点行李，完成交接后由行李员签字确认；如果不配行李车，则旅游车的底座可搭载行李地陪应请客人带上行李物品，随自己到停车场集合登车地陪在征得客人同意的情况下可以帮助年老体弱者搬运行李物品如客人拒绝，则不必强求；司机应提前打开汽车行李箱，热情地为客人码放行李；地陪则恭候在车门旁，礼貌地迎接客人上车
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    一般情况下地陪不与客人一同用餐，但在客人用餐时地陪应主动巡视一至二次
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    如遇（）客人，调酒师可适当陪其聊天。
    A

    单个

    B

    活泼型

    C

    抑郁型

    D

    稳重型


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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