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  • 第1题:

    对满族民俗描述正确的是( )。

    A.主要分布在东北三省

    B.喜黏食,点心最为人们所喜食是“萨其马”

    C.住房俗称“口袋房,曼子炕”

    D.最突出的禁忌是不准杀狗、不吃狗肉


    正确答案:ABCD

  • 第2题:

    痤疮的食养食疗原则包括()

    • A、宜狗肉、羊肉等温热的食物
    • B、忌辛辣刺激性食物
    • C、宜清淡祛热食品
    • D、忌肥肉、奶油蛋糕等肥甘厚味
    • E、应少食山楂、萝卜等理气活血类食物

    正确答案:B,C,D

  • 第3题:

    下列哪种嗜好是口腔白色角化病的刺激因素()

    • A、吸烟
    • B、酗酒
    • C、喜食辛辣
    • D、喜食过热饮食
    • E、喜食脆、硬食物

    正确答案:A

  • 第4题:

    朝鲜族平时饮食,每日离不开大酱和清酱,爱吃狗肉,猪肉,泡菜。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    下列属于朝鲜族传统菜肴的是()

    • A、冷面
    • B、狗肉火锅
    • C、泡菜
    • D、生拌鲜鱼片

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    受喇嘛教影响,蒙古族忌讳()和海味。

    • A、鱼虾
    • B、狗肉
    • C、猪肉
    • D、河鱼

    正确答案:A

  • 第7题:

    喜食炒米的民族为下列哪个民族()。

    • A、壮族
    • B、满族
    • C、蒙古族
    • D、维吾尔族

    正确答案:C

  • 第8题:

    多选题
    朝鲜族以米饭为主食,以汤、酱、咸菜和泡菜为副食,在肉食中,喜吃(  )。
    A

    猪肉

    B

    牛肉

    C

    羊肉

    D

    狗肉


    正确答案: B,D
    解析:
    朝鲜族以米饭为主食,以汤、酱、咸菜和泡菜为副食。调味品爱用辣椒和豆酱。喜辣、酸、甜,泡菜是佐餐的主要菜肴。在肉食中,喜吃牛肉或狗肉。招待客人的特制饮食主要是冷面、打糕、松饼等。

  • 第9题:

    判断题
    南方地势低下多潮湿,易于湿困脾虚,饮食菜肴中宜多用辛辣之品,像四川地区就喜食辛辣食物。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    喜食炒米的民族为下列哪个民族()。
    A

    壮族

    B

    满族

    C

    蒙古族

    D

    维吾尔族


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列哪种嗜好是口腔白色角化病的刺激因素()
    A

    吸烟

    B

    酗酒

    C

    喜食辛辣

    D

    喜食过热饮食

    E

    喜食脆、硬食物


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    .蒙古族喜食辛辣可口的泡菜和狗肉。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    南方地势低下多潮湿,易于湿困脾虚,饮食菜肴中宜多用辛辣之品,像四川地区就喜食辛辣食物。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    积聚患者饮食应注意()

    • A、多食肥甘厚味
    • B、切忌肥甘厚味
    • C、清淡可口
    • D、易于消化
    • E、多食辛辣

    正确答案:B,C,D

  • 第15题:

    蒙古族最喜食的点心是“萨其马”。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    朝鲜族有一道“炖地羊”菜肴,以最喜食的()为主料。

    • A、羊肉
    • B、淡水鱼
    • C、鸭子
    • D、狗肉

    正确答案:D

  • 第17题:

    喜爱吃“辣泡菜”、大酱汤、狗肉的民族是()。

    • A、满族
    • B、朝鲜族
    • C、土家族
    • D、傣族

    正确答案:B

  • 第18题:

    朝鲜族人喜爱的食物有冷面、打糕、泡菜、明太鱼和狗肉。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    多选题
    在肉食中,喜吃牛肉和狗肉的民族是(  )。
    A

    满族

    B

    蒙古族

    C

    维吾尔族

    D

    朝鲜族


    正确答案: B,C
    解析:
    在肉食中,朝鲜族最喜欢吃牛肉和狗肉。除婚丧及节日不吃狗肉外,其他季节都可吃狗肉。

  • 第20题:

    判断题
    蒙古族最喜食的点心是“萨其马”。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    对满族民俗描述正确的是()。
    A

    信仰萨满教

    B

    喜黏食,其点心最为人们所喜食的是“萨其马”

    C

    住房俗称“口袋房,曼子炕”

    D

    最突出的禁忌是不准杀狗、不吃狗肉


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    下列少数民族中,喜食狗肉的是()。
    A

    朝鲜族

    B

    回族

    C

    维吾尔族

    D

    藏族


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    蒙古族的饮食与藏族基本相同,喜食炒面和牛羊肉。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析