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  • 第1题:

    不属于主管查房的作用是()。

    • A、了解客人的意见和建议
    • B、在工作实践中培训下属
    • C、检查督促领班工作
    • D、保证客房部管理制度的执行

    正确答案:A

  • 第2题:

    领班查房的数量,不同的饭店有不同的规定,就中档饭店而言,在没有其他工作干扰的情况下,日班领班应负责60~80间房的工作区域,低档饭店负责()间客房。

    • A、70~80
    • B、80~100
    • C、60~70
    • D、80~90

    正确答案:B

  • 第3题:

    领班查房的作用有():

    • A、拾遗补漏
    • B、督促考察
    • C、控制调节
    • D、帮助指导

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题:

    领班查房是服务员自查后的(),也是最后一道关,是客房清洁卫生质量控制的()。


    正确答案:第一道关;关键

  • 第5题:

    负责客房质量OK报告的查房是()。

    • A、经理抽查
    • B、主管抽查
    • C、领班查房
    • D、服务员自查

    正确答案:C

  • 第6题:

    下列选项中不属于客房清洁逐级检查制度中领班普查房间制度内容的是()。

    • A、领班查房数量
    • B、检查的方法
    • C、领班查房的意义
    • D、领班查房的目的

    正确答案:D

  • 第7题:

    客房领班记录检查客房情况,考核评估服务员依据的表格是()。

    • A、《楼层领班工作单》
    • B、《楼层领班查房工作单》
    • C、《客房查房工作记录单》
    • D、《管理人员查房登记单》

    正确答案:A

  • 第8题:

    由于员工检查方法和标准会有差异,因此采用()制度。

    • A、领班查房
    • B、主管查房
    • C、经理抽查
    • D、逐级检查

    正确答案:D

  • 第9题:

    起考核依据和工作凭证作用的是()。

    • A、房务报告表
    • B、计划卫生表
    • C、领班查房表
    • D、服务员工作表

    正确答案:C

  • 第10题:

    领班在查房时,要及时检查已经整理完毕的走客房,合格后立刻报()。

    • A、总台
    • B、客房中心
    • C、客房经理
    • D、预订中心

    正确答案:B

  • 第11题:

    多选题
    领班查房的作用有():
    A

    拾遗补漏

    B

    督促考察

    C

    控制调节

    D

    帮助指导


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    查房制度应保证主管抽查客房的最低数量,通常它是领班查房数的10%以上。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    领班每天检查房间的数量是()

    • A、40~70间
    • B、50~70间
    • C、50~80间
    • D、60~80间

    正确答案:C

  • 第14题:

    领班查房的意义是什么?


    正确答案: (1)客房清扫质量控制的关键。
    (2)现场督促指挥。
    (3)执行上级的管理意图。
    (4)反馈信息。
    (5)拾遗补漏。

  • 第15题:

    查房制度应保证主管抽查客房的最低数量,通常它是领班查房数的10%以上。()


    正确答案:错误

  • 第16题:

    客房清洁质量的检查应遵循的原则是:(1)();(2)领班休息,主管查房;领班查房,主管必须抽查;退房必查;(3)()。


    正确答案:房间检查按顺时针开始,从上至下,先卫生间,后房间;住客房抽查,不得回避有客人的房间

  • 第17题:

    客房主管是客房清扫卫生任务的主要指挥者,主管抽查的工作制度主要内容有(),检查的重点、检查的方法。

    • A、主管抽查数量
    • B、检查房间物品摆放规格
    • C、检查领班的实际工作能力
    • D、检查房间的用品是否合乎标准

    正确答案:A

  • 第18题:

    楼层主管抽查客房数量一般为领班查房数量的()。

    • A、15%~20%
    • B、20%~30%
    • C、10%~30%
    • D、25%~30%

    正确答案:A

  • 第19题:

    主管检查的重点是检查领班的查房数量和质量,主管查房的作用是()

    • A、了解客人的意见和建议
    • B、了解情况,收信信息
    • C、在工作实践中培训下属
    • D、保证客房部管理制度的执行
    • E、检查督促领班工作
    • F、改善部门管理和服务

    正确答案:B,C,D,E

  • 第20题:

    领班查房表的作用有(),是客房部日常对员工考核的依据。

    • A、作为工作凭证,保证清洁房的质量
    • B、及时弥补漏洞
    • C、通报最新房态信息
    • D、证实领班的能力

    正确答案:A

  • 第21题:

    由于客房领班检查的房间数量很大,因此查房时要认真仔细,不能有()。

    • A、差别
    • B、徇私
    • C、错误
    • D、疏漏

    正确答案:D

  • 第22题:

    领班查房表的作用之一是作为工作凭证,保证清洁房的质量。()


    正确答案:正确

  • 第23题:

    填空题
    领班查房是服务员自查后的(),也是最后一道关,是客房清洁卫生质量控制的()。

    正确答案: 第一道关,关键
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    查房制度应保证主管抽查客房的最低数量,通常它是领班查房数的()以上。
    A

    5%

    B

    10%

    C

    15%

    D

    20%


    正确答案: B
    解析: 暂无解析