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  • 第1题:

    简述宾客抵店前客房服务项目的主要内容有哪些?


    正确答案: (1)了解宾客情况。楼层服务台接到总台传来的接待通知单后,应详细了解宾客的人数、国籍、抵离店时间、宗教信仰、风俗习惯,以及接待单位对宾客生活标准要求、付费方式、活动日程等信息,做到情况明、任务清。
    (2)布置房间。客房部领班和主管查房后,根据宾客的风俗习惯、生活特点和接待规格,调整家具设备,配备齐日用品,补充小冰箱的食品饮料。宾客宗教信仰方面忌讳的用品暂时撤换,以示对宾客的尊重。房间布置完,还要对室内家具、水电设备及门锁进行一次全面检查,如发现有损坏失效的,要及时保修更换。
    (3)准备迎接宾客。服务员做好上述工作后,根据宾客的类别和酒店的服务全过程,决定迎接方式。提前准备好托盘、茶水、香巾,整理仪容仪表,调节好心情,准备迎接宾客的到来。

  • 第2题:

    客房部包括哪些分支机构?


    正确答案:客房部分支机构包括客房部经理室、客房服务中心、客房楼层、酒店公共区域、布件房、洗衣房。

  • 第3题:

    客房部的工作任务包括哪些?


    正确答案: (1)做好酒店的清洁保养工作,为宾客提供舒适的环境。
    (2)向宾客提供优质的对客服务。它包括擦鞋服务、会客服务、托婴服务、洗衣服务、夜床服务、叫醒服务、送餐服务等。
    (3)保障宾客生命和财产的安全。
    (4)加强成本费用控制,降低经营成本。
    (5)确保客房设施设备的正常运转。
    (6)负责客衣服务以及酒店员工制服、布草的洗涤保管工作。
    (7)做好与其他部门的协调配合工作,保证客房服务需要。

  • 第4题:

    室内设计包含哪几个主要内容?


    正确答案: 空间设计、装饰设计、陈设设计、物理环境设计。

  • 第5题:

    前厅部销售客房商品通常包括哪些工作内容?


    正确答案: 1)参与饭店的市场调研和房价及促销策划的制定,配合营销部、公关部进行对外联系,开展促销活动。
    2)开展客房预订业务。
    3)接待有预订和未经预订而直接抵店的客人。
    4)办理客人的登记入住手续,安排住房并确定房价。
    5)控制客房的使用状况。

  • 第6题:

    客房计划卫生包括哪些内容?


    正确答案: 墙纸除尘、修补;清洁送风口、出风口、空调网;地毯边角、床底等处吸尘;家具后侧除尘;清洗冰箱;清洗阳台、抹阳台门;翻床垫;洗涤床褥、床裙、抱枕套、窗帘等;地毯去渍及清洗;吸洗沙发及椅子;吸灯罩浮尘;清洁、消毒电话;刷洗床头板;清洗纸篓;清洗冷、热水壶;清洁电视机及架;擦房号牌及房内黄铜、不锈钢制品;家具打蜡;清洗玻璃;抽风机;清洗灯具、灯箱;恭桶、水箱去渍;刷洗浴缸污渍、放水阀;换洗浴帘;刷洗面盆、下水口及活塞;刷洗卫生间四壁;洗刷卫生间地面;擦洗吹风机;电话副机清洁、消毒;擦洗卫生间不锈钢制品;大理石台面晶面处理;天花板清洁;清洗玻璃、镜子等等。

  • 第7题:

    下列不属于客房服务方案主要内容的是()。

    • A、人员调配
    • B、设备调试
    • C、客房布置

    正确答案:C

  • 第8题:

    楼层房态表的主要内容是()。

    • A、客房清扫情况
    • B、客房物品的使用情况
    • C、空客房情况
    • D、客房使用情况

    正确答案:D

  • 第9题:

    问答题
    客房室内设计包括哪些主要内容?

    正确答案: (1)客房的色彩运用;
    (2)客房的家具陈设;
    (3)客房的用品配置;
    (4)客房的照明艺术。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    属于饭店客房室内设计的内容有(  )。
    A

    家具陈设

    B

    用品配置

    C

    建筑结构

    D

    照明设计

    E

    色彩运用


    正确答案: B,C
    解析:
    饭店客房室内装潢设计的内容可分为:①色彩运用;②家具陈设;③用品配置;④照明设计。饭店客房经营者要根据客人的文化素养、习惯和爱好,创造符合客人生理、心理要求的,能获得精神享受的室内环境。

  • 第11题:

    问答题
    简述室内设计的两个主要内容?

    正确答案: 一是空间设计,即对建筑提供的室内空间进行组织调整,形成所需的空间结构。
    二是装修设计,即对空间维护实体的界面,如墙面、地面、天花等进行设计处理。
    三是陈设设计,即对室内空间的陈设物品,如家具、设施、艺术品、灯具、绿化等进行设计处理。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    室内设计的四个主要内容:()设计、()设计、()设计、()设计。

    正确答案: 空间,装修,陈设,物理环境
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    简述室内设计的两个主要内容?


    正确答案: 一是空间设计,即对建筑提供的室内空间进行组织调整,形成所需的空间结构。
    二是装修设计,即对空间维护实体的界面,如墙面、地面、天花等进行设计处理。
    三是陈设设计,即对室内空间的陈设物品,如家具、设施、艺术品、灯具、绿化等进行设计处理。

  • 第14题:

    室内设计的组成有哪些?


    正确答案: 1)空间环境设计它包括空间视觉形象设计和空间环境系统设计2)装修设计3)物理环境设计4)装饰陈设设计

  • 第15题:

    前厅部与客房部就掌握客情动态进行沟通,协调的主要内容不包括通报客人退房情况。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    客房室内设计包括哪些主要内容?应注意哪些方面的问题?


    正确答案: 主要内容:
    (1)客房的色彩运用;
    (2)客房的家具陈设;
    (3)客房的用品配置;
    (4)客房的照明艺术。

  • 第17题:

    下列选项表述正确的是()。

    • A、房务报表主要内容是反映客房状态的房态信息
    • B、房务报表主要内容是客房清扫状况和物品补充情况
    • C、房务报表主要内容是遗失损坏物品情况和物品补充情况
    • D、房务报表主要内容是客房状态和清扫情况

    正确答案:A

  • 第18题:

    酒店客房照明设计的主要内容包括()。

    • A、灯光范围
    • B、灯具位置
    • C、灯具的选择
    • D、照度的高低

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题:

    记录客房接待服务工作是客房原始记录的主要内容之一。()


    正确答案:正确

  • 第20题:

    问答题
    室内设计包含哪几个主要内容?

    正确答案: 空间设计、装饰设计、陈设设计、物理环境设计。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    客房部包括哪些分支机构?

    正确答案: 客房部分支机构包括客房部经理室、客房服务中心、客房楼层、酒店公共区域、布件房、洗衣房。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    简述宾客抵店前客房服务项目的主要内容有哪些?

    正确答案: (1)了解宾客情况。楼层服务台接到总台传来的接待通知单后,应详细了解宾客的人数、国籍、抵离店时间、宗教信仰、风俗习惯,以及接待单位对宾客生活标准要求、付费方式、活动日程等信息,做到情况明、任务清。
    (2)布置房间。客房部领班和主管查房后,根据宾客的风俗习惯、生活特点和接待规格,调整家具设备,配备齐日用品,补充小冰箱的食品饮料。宾客宗教信仰方面忌讳的用品暂时撤换,以示对宾客的尊重。房间布置完,还要对室内家具、水电设备及门锁进行一次全面检查,如发现有损坏失效的,要及时保修更换。
    (3)准备迎接宾客。服务员做好上述工作后,根据宾客的类别和酒店的服务全过程,决定迎接方式。提前准备好托盘、茶水、香巾,整理仪容仪表,调节好心情,准备迎接宾客的到来。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    客房室内设计包括哪些主要内容?应注意哪些方面的问题?

    正确答案: 主要内容:
    (1)客房的色彩运用;
    (2)客房的家具陈设;
    (3)客房的用品配置;
    (4)客房的照明艺术。
    解析: 暂无解析