虽然饭店人事部是选择人员的专门机构,但是如何选到适合客房部工作的人,确实要由()来掌握的。A、人事部经理B、客房部经理C、饭店总经理D、前厅部经理

题目

虽然饭店人事部是选择人员的专门机构,但是如何选到适合客房部工作的人,确实要由()来掌握的。

  • A、人事部经理
  • B、客房部经理
  • C、饭店总经理
  • D、前厅部经理

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参考答案和解析
正确答案:B
更多“虽然饭店人事部是选择人员的专门机构,但是如何选到适合客房部工作的人,确实要由()来掌握的。A、人事部经理B、客房部经理C、饭店总经理D、前厅部经理”相关问题
  • 第1题:

    ()代表总经理全权处理宾客投诉。

    • A、客房部经理
    • B、大堂副理
    • C、前厅部经理
    • D、销售部经理

    正确答案:B

  • 第2题:

    客房部专业技能培训计划需上报()批准。

    • A、总经理
    • B、培训部经理
    • C、财务部经理
    • D、客房部经理

    正确答案:B

  • 第3题:

    总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。

    • A、客房部服务员
    • B、前厅行李员
    • C、餐厅服务员
    • D、客房送餐部服务员

    正确答案:D

  • 第4题:

    虽然饭店人事部是选择人员的专门机构,但是如何选到适合客房部工作的人,确实要由()来掌握的。

    • A、人事部经理
    • B、客房部经理
    • C、饭店总经理
    • D、前厅部经理

    正确答案:B

  • 第5题:

    饭店的主线部门包括()

    • A、餐饮部
    • B、客房部
    • C、前厅部
    • D、财务部
    • E、人事部

    正确答案:A,B,C

  • 第6题:

    所有的玻璃窗和镜子,如发现有破裂,必须马上向()报告,立刻更换。

    • A、领班
    • B、主管
    • C、客房部经理
    • D、饭店总经理

    正确答案:B

  • 第7题:

    前厅为一个与()并列的独立部门,直接向饭店总经理负责。

    • A、餐饮部
    • B、销售部
    • C、客房部
    • D、行李部

    正确答案:C

  • 第8题:

    贵宾房间要由客房部经理或主管严格检查,然后由()最后检查认可。

    • A、总经理
    • B、客房部经理
    • C、前厅部经理
    • D、大堂副理

    正确答案:D

  • 第9题:

    单选题
    在饭店中,前厅部与()的沟通最频繁。
    A

    客房部

    B

    餐饮部

    C

    保安部

    D

    人事部


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    虽然饭店人事部是选择人员的专门机构,但是如何选到适合客房部工作的人,确实要由()来掌握的。
    A

    人事部经理

    B

    客房部经理

    C

    饭店总经理

    D

    前厅部经理


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    《春江饭店职工守则》的作者是()
    A

    春江饭店

    B

    春江饭店人事部

    C

    签发人王总经理

    D

    春江饭店全体职工


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    在餐饮部招聘员工时,负责对应聘者进行面试、口试以及专业测试的是()。
    A

    饭店人事部

    B

    餐饮部负责人

    C

    客房部负责人

    D

    饭店总经理


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    综合型客房部的组织结构形式,是饭店设房务行政总监或经理统一管理()。

    • A、前厅部和商务部
    • B、前厅部和客房部
    • C、餐饮部和客房部
    • D、客房部和公关部

    正确答案:B

  • 第14题:

    ()是前厅运转的指挥者,全面负责前厅部的经营管理工作。

    • A、前厅部经理
    • B、客房部经理
    • C、大堂副理
    • D、销售部经理

    正确答案:A

  • 第15题:

    商务楼层经理的直接上级是()。

    • A、客房部经理
    • B、住店经理
    • C、前厅部经理
    • D、总经理

    正确答案:C

  • 第16题:

    在饭店中,前厅部与()的沟通最频繁。

    • A、客房部
    • B、餐饮部
    • C、保安部
    • D、人事部

    正确答案:A

  • 第17题:

    饭店的业务部门有()。

    • A、前厅部
    • B、人事部
    • C、客房部
    • D、安全部
    • E、康乐部

    正确答案:A,C,E

  • 第18题:

    如果在饭店内发生打架斗殴、流氓滋扰的事件,客房服务员应立即向()报告。

    • A、保安部
    • B、总经理
    • C、客房部经理
    • D、主管

    正确答案:A

  • 第19题:

    某饭店是一家接待商务客人的饭店,最近一些老客户反映,饭店客房里的茶叶缸由于新改装的茶叶袋比较大,茶叶缸的盖子盖不住。客房部经理在查房时也发现了这个问题,并通报了采购部经理。但是过了三个月,这个问题仍没有解决。饭店经理知道了这件事,他找来客房部经理和采购部经理了解情况。客房部经理说:“这件事我已经告诉采购部经理了。”采购部经理说:“这件事我已经告诉供货商了。”类似的问题在这家饭店发生多次。通过此案例,分析这家饭店为什么会多次发生这样类似的问题?


    正确答案:我们可以很明显地看到,这是由于饭店相关部门对顾客的反映情况而采取独立的应对方式,但是部门界限的存在,这些不同的业务功能往往很难以协调一致的方式将注意力集中在客户的抱怨上。这样这家饭店在内部服务上面需要改进。内部客户服务是企业在生产和管理流程中,实行“下一道工序就是客户”的业务关系和管理机制。为此企业各部门须相互合作、共同设计和执行有竞争力的顾客价值传递系统,以满意顾客的需要,在顾客满意方面做好工作,并由此进一步加强顾客的美誉度和忠诚度。饭店相关部门应该针对顾客的抱怨,对存在的问题进行原因分析,并及时采取纠正措施。正确的做法应该是采购部经理在接到情况反馈后,应立即检查新改装的茶叶库存情况,根据日消耗量计算库存使用时间,在重新订购和货运时间允许的情况下,将定货要求告诉供货商,以保证为容人提供的茶叶满足要求。而客房部经理也不应该仅仅将情况反馈给采购部。就不再管了,而应积极与采购部沟通,及早解决问题。

  • 第20题:

    多选题
    饭店的主线部门包括()
    A

    餐饮部

    B

    客房部

    C

    前厅部

    D

    财务部

    E

    人事部


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    饭店招聘员工时,对经面试筛选后的人员,审核其资料的真实性,经确认后,将考核通过的人员材料提交,审批人是()。
    A

    总经理

    B

    副总经理

    C

    部门经理

    D

    人事部经理


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    饭店的业务部门有()。
    A

    前厅部

    B

    人事部

    C

    客房部

    D

    安全部

    E

    康乐部


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    商务楼层经理的直接上级是()。
    A

    客房部经理

    B

    住店经理

    C

    前厅部经理

    D

    总经理


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。
    A

    客房部服务员

    B

    前厅行李员

    C

    餐厅服务员

    D

    客房送餐部服务员


    正确答案: A
    解析: 暂无解析