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  • 第1题:

    适度原则要求饭店在设立客房服务项目时,突出饭店的风格,体现了()的经营观念。

    • A、顾客至上
    • B、物超所值
    • C、服务至上
    • D、物有所值

    正确答案:D

  • 第2题:

    饭店客房服务项目的设立,既要考虑客人的需求,同时还要考虑饭店的档次,即遵循适合与()的基本原则。

    • A、个性
    • B、适度
    • C、档次
    • D、规范

    正确答案:B

  • 第3题:

    客房设立服务项目必须考虑盈利性,所以客房中所有的服务项目都必须收费。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    客房管理的基本原则是什么?


    正确答案: 1)抓好客房服务活动的设计过程。
    2)抓好客房服务活动过程的设计。
    3)抓好客房服务的辅助过程。

  • 第5题:

    客房对客服务项目有哪些?


    正确答案: (1)迎送宾客服务;
    (2)接待贵宾服务;
    (3)客房小酒吧服务;
    (4)客房送餐服务;
    (5)洗衣服务;
    (6)访客服务;
    (7)托婴服务;
    (8)租借物品服务;
    (9)拾遗物品服务。

  • 第6题:

    客房装饰布置的原则是什么?


    正确答案: ①实用;
    ②美观;
    ③安全;
    ④特色;
    ⑤经济。

  • 第7题:

    单选题
    饭店客房服务项目的设立,既要考虑客人的需求,同时还要考虑饭店的档次,即遵循适合与()的基本原则。
    A

    个性

    B

    适度

    C

    档次

    D

    规范


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    适度原则要求饭店在设立客房服务项目时,突出饭店的风格,体现了()的经营观念。
    A

    顾客至上

    B

    物超所值

    C

    服务至上

    D

    物有所值


    正确答案: C
    解析: 适度原则要求饭店在设立客房服务项目时,也要考虑饭店的档次,突出饭店的风格,体现"物有所值"的经营观念。饭店档次不同,反映在客房服务项目上就有多寡之分,在客房服务规格上也有高低之别。

  • 第9题:

    多选题
    客房的基本服务项目有(  )。
    A

    整理客房服务

    B

    开夜床服务

    C

    洗衣服务

    D

    客房微型酒吧

    E

    订购机票服务


    正确答案: D,C
    解析:
    饭店的客房服务内容,主要包括以下几个方面:①整理客房服务;②开夜床服务;③洗衣服务;④客房微型酒吧;⑤擦鞋服务;⑥借用物品服务。

  • 第10题:

    判断题
    饭店客房服务项目的设立,必须以客人的需求作为基本出发点,同时还需要考虑饭店的档次,即遵循“适合”的原则与“随机”原则。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    饭店设立客房服务项目,应遵循的基本原则是()。
    A

    完善齐全

    B

    质价相符

    C

    降低成本

    D

    适合适度


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    客房管理的基本原则是什么?

    正确答案: 1)抓好客房服务活动的设计过程。
    2)抓好客房服务活动过程的设计。
    3)抓好客房服务的辅助过程。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    饭店客房服务项目的设立,必须以客人的需求作为基本出发点,同时还需要考虑饭店的档次,即遵循“适合”的原则与“随机”原则。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    饭店客房服务项目的设立,必须以客人的需要作为出发点,同时还需要考虑饭店的档次,即要遵循()的基本原则。

    • A、适合
    • B、清洁
    • C、安全
    • D、适度

    正确答案:A,D

  • 第15题:

    酒店配套服务项目有餐厅、桑拿沐足、客房。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    饭店设立客房服务项目,应遵循的基本原则是()。

    • A、完善齐全
    • B、质价相符
    • C、降低成本
    • D、适合适度

    正确答案:D

  • 第17题:

    客房清扫的一般原则是什么?


    正确答案: (1)从上到下;
    (2)从里到外;
    (3)先铺后抹;
    (4)环形清理;
    (5)干湿分开;
    (6)先卧室后卫生间;
    (7)注意墙角。

  • 第18题:

    问答题
    客房服务项目设立的原则是什么?

    正确答案: 盈利性原则;扩大服务范围的原则;不增加特殊成本的原则;挖金原则。
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    问答题
    客房装饰布置的原则是什么?

    正确答案: (1)以功能需要为转移,功能与美观相统一;
    (2)反映现代化要求,又要体现民族风格和地方特色;
    (3)体现客房的等级和礼遇规格。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    饭店设立客房服务项目,应遵循的基本原则是(  )。[2011年真题]
    A

    完善齐全

    B

    质价相符

    C

    降低成本

    D

    适合适度


    正确答案: A
    解析:
    客房服务项目设立,须遵循的两条基本原则有:①适合原则,即客房服务项目必须满足顾客的基本要求;②适度原则,即客房服务项目应考虑饭店档次,符合服务价值工程理论要求。

  • 第21题:

    问答题
    客房对客服务项目有哪些?

    正确答案: (1)迎送宾客服务;
    (2)接待贵宾服务;
    (3)客房小酒吧服务;
    (4)客房送餐服务;
    (5)洗衣服务;
    (6)访客服务;
    (7)托婴服务;
    (8)租借物品服务;
    (9)拾遗物品服务。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    饭店客房服务项目的设立,必须以客人的需要作为出发点,同时还需要考虑饭店的档次,即要遵循()的基本原则。
    A

    适合

    B

    清洁

    C

    安全

    D

    适度


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    客房设立服务项目必须考虑盈利性,所以客房中所有的服务项目都必须收费。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 不是所有的服务项目都必须收费。