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  • 第1题:

    前厅通常是由客房预订处()、()、()、()、()、()、大堂值班经理和大堂副理等组成。


    正确答案:大厅礼宾服务处;接待处;问讯处;收银处;电话总机;商务中心

  • 第2题:

    为避免出现预订失约行为而引起客人与饭店间的纠纷,前厅部应如何实施有效的预订控制方法?


    正确答案: 1.完善预订各项政策,健全预订程序及标准。
    2.加强与预订中心、预订代理处的沟通。
    3.建立与接待处的沟通的制度。如接待处应正确统计可售房数量、预订未者、未经预订而直接抵店者等用房变化数,并按时将上述统计数字通知预订处。
    4.注重培训、督导预订员,加强其责任心,提高其预订业务素质。
    5、由专人负责将预订信息按要求输入计算机或标注客房预订汇总表。
    6、注意预订细节。如是电话或面谈预订,则应复述客人的预订要求,解释总台专业术语的确切含义及相关规定,以避免产生纠纷。
    7、加强预订工作的检查,避免出现差错、遗漏。
    8、合理配置部门人力资源,做到人尽其用。

  • 第3题:

    客房的预订方式有()。

    • A、电话预订
    • B、国际互联网预订
    • C、传真预订
    • D、信函预订

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题:

    预定视内(),配备预订前厅、操作台、预订电话、联网计算机。

    • A、整洁、美观
    • B、宽敞、明亮
    • C、整齐、有序
    • D、设备无损

    正确答案:A

  • 第5题:

    业务上属于前厅部管理的工作岗位有()。

    • A、酒店代表
    • B、电话总机
    • C、金钥匙
    • D、收银
    • E、客房预订

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第6题:

    前厅部包括的主要部门有()

    • A、预订处
    • B、接待处
    • C、洗衣房
    • D、礼宾部

    正确答案:A,B,D

  • 第7题:

    前厅部预订服务标准是什么?


    正确答案: (1)联号内部联络预订每天24小时均要提供预订服务。
    (2)若客人使用电话预订,应向客人说明各类客房的设施、布置、服务及价格等情况。
    (3)向客人说明各类预订方式及饭店的经营目标。
    (4)所有预订及其更改均要输入规程预订系统或饭店电脑管理系统。
    (5)总服务台应备有所在城市及地区各饭店电话号码目录。
    (6)对押金担保或其他类型的有效预订,当客人到达时,饭店不能为其提供房间,则应按规定给予客人一定的赔偿,并代为联系其他饭店供客人下榻。

  • 第8题:

    多选题
    前厅部包括的主要部门有()
    A

    预订处

    B

    接待处

    C

    洗衣房

    D

    礼宾部


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    业务上属于前厅部管理的工作岗位有()。
    A

    酒店代表

    B

    电话总机

    C

    金钥匙

    D

    收银

    E

    客房预订


    正确答案: E,A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    前厅部员工必须把住客房、走客房、特修房、预订房等状况及时显示出来,这就是()管理。
    A

    客房状况

    B

    客房预订

    C

    客房部

    D

    前厅部


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    预定视内(),配备预订前厅、操作台、预订电话、联网计算机。
    A

    整洁、美观

    B

    宽敞、明亮

    C

    整齐、有序

    D

    设备无损


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    前厅部面谈预订有哪些特点?

    正确答案: ①预订者亲自到酒店与预订员面对面接触订房,有利于预订员详细介绍酒店的产品;
    ②可以带预订者参观酒店产品,以便客人了解酒店,做出选择;
    ③有亲和力,可以把握预订者的心理,采用灵活的销售技巧。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    前厅部员工必须把住客房、走客房、特修房、预订房等状况及时显示出来,这就是()管理。

    • A、客房状况
    • B、客房预订
    • C、客房部
    • D、前厅部

    正确答案:A

  • 第14题:

    电话预订客房具有直接、迅速、清楚地传递双方信息的特点,前厅服务员受理客人电话预订时无特殊要求。()


    正确答案:错误

  • 第15题:

    如旅馆房间预订已满,服务中心接待员应及时逐级上报至()关闭订房中心预订。

    • A、前厅经理
    • B、客房经理
    • C、店经理

    正确答案:C

  • 第16题:

    饭店的预订工作一般是由前厅部的()进行的。

    • A、预订处
    • B、总台
    • C、销售部
    • D、商务中心
    • E、接待处

    正确答案:A,B,C

  • 第17题:

    前厅部面谈预订有哪些特点?


    正确答案: ①预订者亲自到酒店与预订员面对面接触订房,有利于预订员详细介绍酒店的产品;
    ②可以带预订者参观酒店产品,以便客人了解酒店,做出选择;
    ③有亲和力,可以把握预订者的心理,采用灵活的销售技巧。

  • 第18题:

    办理客人入住登记的是前厅()。

    • A、预订部
    • B、接待部
    • C、礼宾部
    • D、收银部

    正确答案:B

  • 第19题:

    客房预订的方式主要有哪些?


    正确答案: ①电话预订;
    ②信函预订;
    ③传真预订;
    ④电报预订;
    ⑤计算机网络预订;
    ⑥面谈预订。

  • 第20题:

    问答题
    前厅预订的方式有哪些?

    正确答案: ①保证类预订;
    ②确认类预订;
    ③临时类预订;
    ④等待类预订。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    根据客人在订房时所采用的信用担保形式,饭店客房预订方式主要有(  )。
    A

    前厅销售

    B

    担保预订

    C

    无担保预订

    D

    电话预订

    E

    网上预订


    正确答案: B,D
    解析:
    根据客人在订房时所采用的信用担保形式,饭店一般将预订分为:①担保预订,又称保证付款类预订,是指客人在订房时,为所订房间提供了保证付款的信用担保;②无担保预订,是指客人在订房时,没有为所订房间提供保证付款的信用担保。

  • 第22题:

    判断题
    预订是酒店一项重要义务,酒店一般都在其前厅部或保安部设有预订部,专门受理预订业务。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    为避免出现预订失约行为而引起客人与饭店间的纠纷,前厅部应如何实施有效的预订控制方法?

    正确答案: 1.完善预订各项政策,健全预订程序及标准。
    2.加强与预订中心、预订代理处的沟通。
    3.建立与接待处的沟通的制度。如接待处应正确统计可售房数量、预订未者、未经预订而直接抵店者等用房变化数,并按时将上述统计数字通知预订处。
    4.注重培训、督导预订员,加强其责任心,提高其预订业务素质。
    5、由专人负责将预订信息按要求输入计算机或标注客房预订汇总表。
    6、注意预订细节。如是电话或面谈预订,则应复述客人的预订要求,解释总台专业术语的确切含义及相关规定,以避免产生纠纷。
    7、加强预订工作的检查,避免出现差错、遗漏。
    8、合理配置部门人力资源,做到人尽其用。
    解析: 暂无解析