参考答案和解析
正确答案:D
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  • 第1题:

    蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内供能的比例为()

    • A、10%∶20%∶70%
    • B、15%∶35%∶50%
    • C、20%∶30%∶50%
    • D、50%∶35%∶15%
    • E、20%∶20%∶60%

    正确答案:B

  • 第2题:

    为了提高碳水化合物在膳食中的供能比例,应提高摄入的食物的种类是()。

    • A、谷类
    • B、肉类
    • C、蛋类
    • D、蔬菜
    • E、水果

    正确答案:A

  • 第3题:

    根据我国居民一日三餐的饮食习惯,早餐食物量所占的比例一般应为().

    • A、10%
    • B、20%
    • C、30%
    • D、40%

    正确答案:C

  • 第4题:

    根据我国居民一日三餐的饮食习惯,早餐食物量所占的比例一般应为()

    • A、10%
    • B、20%
    • C、30%
    • D、40%
    • E、50%

    正确答案:C

  • 第5题:

    根据我国的饮食特点,三大供能营养素中应以碳水化合物为主。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    肥胖者的膳食碳水化合物的适宜供能比例为()

    • A、30%~40%
    • B、40%~50%
    • C、50%~65%
    • D、60%~75%
    • E、75%以上

    正确答案:B

  • 第7题:

    一般膳食中蛋白质供能所占比例应为总能量需要的()。

    • A、4%~9%
    • B、11%~14%
    • C、20%~30%
    • D、40%~60%

    正确答案:B

  • 第8题:

    单选题
    我国营养学会(2000年)建议碳水化合物供能比占总能量比例为()
    A

    35%—45%

    B

    45%—55%

    C

    55%—65%

    D

    65%以上


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    下列哪项是该患者的营养治疗原则?(  )
    A

    增加膳食碳水化合物的供能比例

    B

    减少能量摄入

    C

    减少膳食纤维的摄入

    D

    减少蛋白质摄入

    E

    增加膳食脂肪的供能比例


    正确答案: A
    解析: 合理控制能量,该患者肥胖,所以必须减少能量摄入;蛋白质供给与正常人近似;膳食碳水化合物与脂肪适量,比例不宜增加;增加膳食纤维的摄入。

  • 第10题:

    单选题
    肥胖者的膳食碳水化合物的适宜供能比例为()
    A

    30%~40%

    B

    40%~50%

    C

    50%~65%

    D

    60%~75%

    E

    75%以上


    正确答案: A
    解析: 肥胖者膳食应适当降低碳水化合物的比值,以控制在40%~55%为宜。

  • 第11题:

    单选题
    一般膳食中碳水化合物供能所占的比例应为()。
    A

    10%~20%

    B

    20%~40%

    C

    40%~60%

    D

    60%~65%


    正确答案: D
    解析: 人体摄入的碳水化合物在体内经消化变成葡萄糖或其它单糖参加机体代谢。每个人膳食中碳水化合物的比例没有规定具体数量,我国营养专家认为碳水化合物供能占比为60—65%为宜。

  • 第12题:

    单选题
    根据我国人民的饮食习惯,碳水化合物占总能量的()
    A

    25%~35%  

    B

    35%~45%  

    C

    45%~55%  

    D

    55%~65%


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    根据我国人民的饮食习惯,碳水化合物占总能量的()

    • A、25%~35%  
    • B、35%~45%  
    • C、45%~55%  
    • D、55%~65%

    正确答案:D

  • 第14题:

    适宜儿童糖尿病患者的营养治疗原则为()

    • A、减少能量的摄入
    • B、蛋白质供能比例为10%
    • C、脂肪供能比例为30%
    • D、碳水化合物供能比例为60%
    • E、每天只给予3次正餐

    正确答案:C

  • 第15题:

    一般膳食中碳水化合物供能所占的比例应为()。

    • A、10%~20%
    • B、20%~40%
    • C、40%~60%
    • D、60%~65%

    正确答案:D

  • 第16题:

    根据我国饮食特点,我国成年人膳食中碳水化合物及脂肪所占供能的适宜比例分别为(),()。


    正确答案:55%-65%;20%-30%

  • 第17题:

    成人碳水化合物在膳食中所占的比例应在()为宜。

    • A、40%~50%
    • B、55%~65%
    • C、60%~70%
    • D、70%~80%

    正确答案:B

  • 第18题:

    我国建议,三大产能营养素在膳食能量摄入比例方面,以碳水化合物供能占总能量的()、脂肪占()、蛋白质占()为佳。


    正确答案:55%-65%、20%-30%、11%-14%

  • 第19题:

    单选题
    根据我国居民一日三餐的饮食习惯,早餐食物量所占的比例一般应为().
    A

    10%

    B

    20%

    C

    30%

    D

    40%


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    填空题
    根据我国的饮食习惯,成人碳水化合物以占总能量的()、脂肪占()、蛋白质占()为宜。

    正确答案: 55%~65%,20%~30%,10%~15%
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    适宜儿童糖尿病患者的营养治疗原则包括()。
    A

    碳水化合物供能比例为60%

    B

    减少能量的摄入

    C

    脂肪供能比例为30%

    D

    蛋白质供能比例为10%

    E

    每天只给予3次正餐


    正确答案: D
    解析: 儿童糖尿病的营养治疗原则为供给充足的能量和各种营养素,以维持正常的生长发育,蛋白质、脂肪和碳水化合物供能比例分别为20%、30%和50%。除3次正餐外,另加餐2~3次,以防止血糖过度波动。

  • 第22题:

    填空题
    根据我国饮食特点,我国成年人膳食中碳水化合物及脂肪所占供能的适宜比例分别为(),()。

    正确答案: 55%-65%,20%-30%
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    按我国人民的饮食习惯,碳水化合物供能所占比例为()
    A

    50%~55%

    B

    60%~70%

    C

    65%~75%

    D

    55%~65%


    正确答案: A
    解析: 暂无解析