将净选或切制后的药物，置预热适度的炒制容器内，用武火或中火加热。翻炒至药物表面焦黑色或焦褐色，内部焦黄色、棕黄色和棕褐色的方法，称为（）。

题目

将净选或切制后的药物，置预热适度的炒制容器内，用武火或中火加热。翻炒至药物表面焦黑色或焦褐色，内部焦黄色、棕黄色和棕褐色的方法，称为（）。

相似考题

1.不属于炒黄“火候”的特征是A．药物较原色加深B．发泡鼓起C．有固有气味逸出D．表面焦黑色，内部焦褐色E．表面黄色或棕黄色

2.不属于炒黄“火候”的是A:药物较原色加深B:发泡鼓起C:有固有气味逸出D:表面焦黑色，内部焦褐色E:表面黄色或棕黄色

3.槐花炒炭应用中火炒至A:黄色B:焦黄色C:焦褐色D:黑色E:表面焦黑色，内部深黄色

4.地榆炭的炮制工艺是A.中火炒至外表棕褐色，内部焦黄色 B.武火炒制外表老黄色，内部焦黑色 C.文火炒至外表焦黑色，内部焦黄色 D.中火炒至外表棕褐色，内部老黄色 E.武火炒至外表焦黑色，内部棕褐色

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  • 第1题：

    蒲黄炒炭应用中火炒至

    A.表面焦黑色，内部黑褐色
    B.焦黄色
    C.黑色
    D.棕褐色
    E.表面焦黑色，内部深黄色

    答案：D
    解析：
    炮制方法
    1.蒲黄取原药材，揉碎结块，除去花丝及杂质。
    2.蒲黄炭取净蒲黄，置热锅内，中火炒至棕褐色，喷洒少许清水，灭尽火星，取出晾干。

  • 第2题：

    A.用文火加热，炒至微黄色
    B.用武火加热，炒至黑褐色
    C.用文火加热，炒至深黄色
    D.用中火加热，炒至焦黄色
    E.用中火加热，炒至深褐色

    焦槟榔的炮制方法是

    答案：D
    解析：

  • 第3题：

    不属于炒黄“火候”的特征是

    A:药物较原色加深
    B:发泡鼓起
    C:有固有气味逸出
    D:表面焦黑色，内部焦褐色
    E:表面黄色或棕黄色

    答案：D
    解析：

  • 第4题：

    炒炭用武火或中火炒至药物表面呈焦黑或焦褐、内部棕褐或棕黄色。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    荆芥炒炭的操作要点是（）

    • A、武火炒至表面黑褐色，内部焦褐色
    • B、中火炒至棕褐色
    • C、武火炒至外皮发泡，焦黑色
    • D、中火炒至外焦黑，内焦黄色
    • E、中炒至外表焦褐色，内部深褐色

    正确答案:A

  • 第6题：

    炒焦用中火或武火炒至药物表面呈焦黄或焦褐、内部色加深、具焦香气。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    炒炭是将净选或切制后的药物，置炒制容器中，用（）加热，炒至药物表面焦黑色色，内部焦黄色色或焦褐色色。


    正确答案:武火或中火

  • 第8题：

    单选题
    荆芥炒炭的操作要点是（）
    A

    武火炒至表面黑褐色，内部焦褐色

    B

    中火炒至棕褐色

    C

    武火炒至外皮发泡，焦黑色

    D

    中火炒至外焦黑，内焦黄色

    E

    中炒至外表焦褐色，内部深褐色


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    炒焦是将药物炒至（）。
    A

    表面焦黄色

    B

    表面焦褐色

    C

    内部颜色加深

    D

    内部焦褐色

    E

    有焦香气味


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    将净选或切制后的药物，置预热适度的炒制容器内，用中火炒制药物表面呈焦黄色或焦褐色，内部色泽加深，并透有焦香气味的方法，称为（）。

    正确答案： 炒焦
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    炒焦用中火或武火炒至药物表面呈焦黄或焦褐、内部色加深、具焦香气。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    炒炭是将净选或切制后的药物，置炒制容器中，用（）加热，炒至药物表面焦黑色色，内部焦黄色色或焦褐色色。

    正确答案： 武火或中火
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    蒲黄炒炭应用中火炒至

    A表面焦黑色，内部黑褐色
    B焦黄色
    C黑色
    D棕褐色
    E表面焦黑色，内部深黄色

    答案：D
    解析：
    炮制方法
    1.蒲黄取原药材，揉碎结块，除去花丝及杂质。
    2.蒲黄炭取净蒲黄，置热锅内，中火炒至棕褐色，喷洒少许清水，灭尽火星，取出晾干。

  • 第14题：

    不属于药物炒黄“火候”的是

    A:药物较原色加深
    B:发泡鼓起
    C:有固有气味逸出
    D:表面焦黑色，内部焦褐色
    E:表面黄色或棕黄色

    答案：D
    解析：

  • 第15题：

    将净选或切制后的药物，置炒制容器内，用武火或中火加热，炒至药物表面焦黑色或焦褐色,指的是

    A.炒炭
    B.煅淬法
    C.闷煅法
    D.平炉煅
    E.敞锅煅

    答案：A
    解析：
    炒炭是将净选或切制后的药物，置炒制容器内，用武火或中火加热，炒至药物表面焦黑色或焦褐色，内部呈棕褐色或棕黄色。

  • 第16题：

    炒黄的火候标准是（）

    • A、药物表面呈焦褐色
    • B、药物发泡、爆裂
    • C、透出药物固有香气
    • D、炒至存性
    • E、用文火或中火

    正确答案:B,C,E

  • 第17题：

    炒焦是将药物炒至（）。

    • A、表面焦黄色
    • B、表面焦褐色
    • C、内部颜色加深
    • D、内部焦褐色
    • E、有焦香气味

    正确答案:A,B,C,E

  • 第18题：

    焦山楂应炒至（）

    • A、外表焦褐色，内部黄褐色，味微酸
    • B、外表颜色加深，味酸微甜
    • C、外表焦黄色或焦褐色，味涩
    • D、外表焦黑色，内部焦褐色，味涩

    正确答案:A

  • 第19题：

    将净选或切制后的药物，置预热适度的炒制容器内，用中火炒制药物表面呈焦黄色或焦褐色，内部色泽加深，并透有焦香气味的方法，称为（）。


    正确答案:炒焦

  • 第20题：

    多选题
    炒炭的标准是（　　）。
    A

    药物表面显焦褐色

    B

    药物发泡、爆裂

    C

    透出药物固有香味

    D

    炒至“存性”

    E

    炒时用武火或中火


    正确答案： E,A
    解析：
    炒炭是将净选或切制后的药物，置炒制容器内，用武火或中火加热，炒至药物表面焦黑色或焦褐色，内部呈棕褐色或棕黄色。炒炭要求存性。A项，是炒焦的标准；BC两项，使药物表面呈黄色或颜色加深，或发泡鼓起，或爆裂，并逸出固有气味是炒黄的标准。

  • 第21题：

    判断题
    炒炭用武火或中火炒至药物表面呈焦黑或焦褐、内部棕褐或棕黄色。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    将净选或切制后的药物，置预热适度的炒制容器内，用武火或中火加热。翻炒至药物表面焦黑色或焦褐色，内部焦黄色、棕黄色和棕褐色的方法，称为（）。

    正确答案： 炒炭
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    蒲黄炒炭应用中火炒至（）
    A

    焦黄色

    B

    黑色

    C

    棕褐色

    D

    表面焦黑色，内部深黄色

    E

    表面焦黑色，内部黑褐色


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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