单选题饭店处理与客人之间关系的一个重要准则是（）A 客人永远不会错B 顾客是上帝C 以人为本D 优质服务

题目
单选题
饭店处理与客人之间关系的一个重要准则是（）
A

客人永远不会错

B

顾客是上帝

C

以人为本

D

优质服务

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1.处理客人投诉时，下面选项正确的是（）。A、客人永远正确B、保护客人利益也不能损坏饭店利益C、顺着客人抱怨饭店D、为平息投诉，讨好客人

2.饭店处理与客人之间关系的一个重要准则是（）A、客人永远不会错B、顾客是上帝C、以人为本D、优质服务

3.对待客人投诉，饭店处理的原则是（）。A、客人总是对的B、员工总是错的C、客人总是对的，员工总是错的D、如果客人是错的，也要把对让给客人E、如果客人是错的，不能把对让给客人

4.下列不属于对客人投诉对饭店的意义是（）。A、可以帮助饭店管理者发现饭店服务与管理中存在的问题与不足B、为饭店方面提供了一个改善宾客关系的机会C、有利于饭店改善服务质量，提高管理水平D、有利于饭店提高知名度

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  • 第1题：

    下列属于旅游代理商向商务客人推荐饭店时的重要标准的是（）

    • A、以往客户对饭店的满意度
    • B、饭店在保证预订方面的声誉
    • C、是否靠近客户的商务目的地
    • D、饭店与旅游代理商的关系

    正确答案:A,B,C,D

  • 第2题：

    饭店与旅客之间的合同关系和饭店对旅客人身及财产安全保护的义务和责任在时间范围上是一致的。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    工作岗位设在饭店大厅，直接面向广大宾客。是饭店与客人之间密切联系的纽带，协调饭店各部门的工作，代表饭店处理日常发生的事件，帮助客人排忧解难，并监督问题的处理。这个岗位是（）。

    • A、金钥匙
    • B、总台接待员
    • C、问讯主管
    • D、大堂副理

    正确答案:D

  • 第4题：

    饭店设备系统的作用表现在（）

    • A、提供给客人和员工一个舒适的服务和享受环境
    • B、获得一个合理的售价
    • C、为客人提供安全的场所
    • D、关系到饭店形象和提供给宾客的享受
    • E、影响饭店的工作效率

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第5题：

    投诉是沟通饭店管理者和客人之间的桥梁，客人投诉的意义表现为（）、为饭店方面提供了一个改善宾客关系的机会和有利于饭店改善服务质量，提高管理水平。

    • A、可以帮助饭店管理者发现饭店服务与管理中存在的问题与不足
    • B、可以帮助饭店提高知名度
    • C、可以帮助饭店做免费宣传
    • D、可以帮助饭店上星级

    正确答案:A

  • 第6题：

    客人来到饭店，会遇到一系列的问题。根据对客人心理的分析，最重要的是（）。

    • A、要让客人对饭店的服务满意
    • B、要让客人对饭店的环境气氛满意
    • C、要让客人对饭店的硬件设施满意

    正确答案:A

  • 第7题：

    房价是建立客人账户、预测客房收入的重要依据，也是住店客人与饭店之间的价格契约。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    单选题
    饭店与客人之间的关系实际上是一种平等主体间的（）
    A

    雇主关系

    B

    经济关系

    C

    主客关系

    D

    合同关系


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    工作岗位设在饭店大厅，直接面向广大宾客。是饭店与客人之间密切联系的纽带，协调饭店各部门的工作，代表饭店处理日常发生的事件，帮助客人排忧解难，并监督问题的处理。这个岗位是（）
    A

    金钥匙

    B

    总台接待员

    C

    问讯主管

    D

    大堂副理


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    下列哪些情况并不导致饭店与客人之间的权利和义务的终止（　　）。
    A

    结账终止

    B

    合同终止

    C

    客人暂时离开饭店去景点参观

    D

    违约终止


    正确答案： D,C
    解析：
    饭店与客人之间权利义务的终止情形包括：①结账终止；②合同终止；③违约终止；④驱逐终止。

  • 第11题：

    单选题
    客人的客房预订在得到饭店的确认后，饭店与客人之间便确立（　）。
    A

    合同关系

    B

    加盟关系

    C

    服务关系

    D

    委托一代理关系


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    对待客人投诉，饭店处理的原则是（）。
    A

    客人总是对的

    B

    员工总是错的

    C

    客人总是对的，员工总是错的

    D

    如果客人是错的，也要把对让给客人

    E

    如果客人是错的，不能把对让给客人


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    饭店与客人之间的关系实际上是一种平等主体间的（）

    • A、雇主关系
    • B、经济关系
    • C、主客关系
    • D、合同关系

    正确答案:D

  • 第14题：

    客人的客房预订在得到饭店的确认后，饭店与客人间便建立（　）

    • A、合同关系
    • B、加盟关系
    • C、服务关系
    • D、委托-代理关系

    正确答案:D

  • 第15题：

    对客人的投诉应持什么态度？假如你是饭店服务员，应如何接待与处理客人投诉。


    正确答案: 客人投诉可以帮助我们发现工作中的不足之处，对于饭店提高工作效率，提高服务员的服务意识及服务技能都有好处，我们持欢迎态度。
    （一）处理投诉原则：
    1、欢迎与感谢的态度；
    2、站在客人的立场思考和表述；
    3、决不与客人争辩，要保持冷静；
    4、维护饭店应有的利益。
    （二）处理投诉步骤：
    1、掌握投诉客人心理；
    2、耐心倾听了解客人投诉问题的真相；
    3、做好客人投诉问题记录；
    4、同情客人，诚恳致歉；
    5、对客人的投诉真诚致谢；
    6、迅速处理客人投诉；
    7、追踪检查处理结果。

  • 第16题：

    客人的客房预订在得到饭店的确认后，饭店与客人之间便确立（　）。

    • A、合同关系
    • B、加盟关系
    • C、服务关系
    • D、委托一代理关系

    正确答案:A

  • 第17题：

    （）是客人与饭店之间建立正式合法关系的最基本环节。

    • A、预订确认
    • B、办理入住登记手续
    • C、办理退房结账手续
    • D、建立客史档案

    正确答案:B

  • 第18题：

    与有关部门就（）不属于饭店内部之间沟通、协调的服务协调类内容。

    • A、客人投诉意见的协调处理
    • B、客人行李接管的协调
    • C、制定本饭店销售规划的协调
    • D、客房及时清扫协调

    正确答案:C

  • 第19题：

    多选题
    下列属于旅游代理商向商务客人推荐饭店时的重要标准的是（）
    A

    以往客户对饭店的满意度

    B

    饭店在保证预订方面的声誉

    C

    是否靠近客户的商务目的地

    D

    饭店与旅游代理商的关系


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    饭店与旅客之间的合同关系和饭店对旅客人身及财产安全保护的义务和责任在时间范围上是一致的。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    饭店处理与客人之间关系的一个重要准则是（）
    A

    客人永远不会错

    B

    顾客是上帝

    C

    以人为本

    D

    优质服务


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    下列情况导致饭店与客人之间权利义务产生的是（　　）。
    A

    自办理完住宿登记手续之时起

    B

    客人提着行李走进饭店

    C

    客人向总服务台询问住宿价格

    D

    客人预订，饭店接受预订


    正确答案： D,C
    解析：
    饭店与客人的关系，实质上式平等主体间的合同关系，其权利义务的产生情况包括：①自办理完住宿登记手续之时起；②客人预订，饭店接受预定。

  • 第23题：

    单选题
    客人向饭店发出就餐或进行其它消费的要约，而饭店又接受了这一要约后，饭店与客人之间的（　　）关系便正式成立。
    A

    经济

    B

    合同

    C

    权益

    D

    服务


    正确答案： B
    解析：
    合同关系，是发生在当事人之间的一种法律关系，是由主体、内容、客体三个要素组成。

  • 第24题：

    单选题
    客人的客房预订在得到饭店的确认后，饭店与客人间便建立（　）
    A

    合同关系

    B

    加盟关系

    C

    服务关系

    D

    委托-代理关系


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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