单选题经分析一份膳食中含有500ug视黄醇,1800ug的β-胡萝卜素,240ug的α-胡萝卜素,这份膳食可以提供的维生素A是()ugRAE?A 660B 670C 820

题目
单选题
经分析一份膳食中含有500ug视黄醇,1800ug的β-胡萝卜素,240ug的α-胡萝卜素,这份膳食可以提供的维生素A是()ugRAE?
A

660

B

670

C

820


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  • 第1题:

    某人群膳食调查结果显示,人均维生素A的摄入量为1000IU,胡萝卜素摄入量为3mg,折算成视黄醇当量(μgRE)是

    A.800
    B.1000
    C.500
    D.300
    E.1300

    答案:A
    解析:

  • 第2题:

    膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)的计算,正确的算法是()。

    • A、视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×1/6+其他维生素A原(μg)×1/12
    • B、视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×1/6
    • C、视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×1/6+其他维生素A原(μg)×1/6
    • D、视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×1/12
    • E、视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×1/12+其他维生素A原(μg)×1/6

    正确答案:A

  • 第3题:

    膳食或食物中总视黄醇当量的计算哪项正确()。

    • A、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084
    • B、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084
    • C、膳食或食物中总视黄醇当量(ttgRE.=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167
    • D、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(tLg)×0.167
    • E、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167

    正确答案:B

  • 第4题:

    视黄醇当量是指()

    • A、维生素A(IU)×1/6+β-胡萝卜素(μg)
    • B、维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)×1/6
    • C、维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)
    • D、维生素A(IU)+β-胡萝卜素(μg)×1/6

    正确答案:B

  • 第5题:

    下列哪种营养素是已形成的维生素A?()

    • A、α-胡萝卜素
    • B、β-胡萝卜素
    • C、-胡萝卜素
    • D、视黄醇

    正确答案:D

  • 第6题:

    膳食中维生素A一部分可直接来源于()提供的视黄醇,另一部分则来源于富含胡萝卜素的植物性食物。


    正确答案:动物性食物

  • 第7题:

    单选题
    膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)的计算,正确的算法是()。
    A

    视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×1/6+其他维生素A原(μg)×1/12

    B

    视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×1/6

    C

    视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×1/6+其他维生素A原(μg)×1/6

    D

    视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×1/12

    E

    视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×1/12+其他维生素A原(μg)×1/6


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是()
    A

    膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084

    B

    膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167

    C

    膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167

    D

    膳食或食物中总视黄醇当量((μgRE.=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084

    E

    膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    膳食或食物中总视黄醇当量的计算哪项正确()。
    A

    膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084

    B

    膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084

    C

    膳食或食物中总视黄醇当量(ttgRE.=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167

    D

    膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(tLg)×0.167

    E

    膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    膳食或食物中总视黄醇当量的计算哪项正确?(  )
    A

    膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084

    B

    膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084

    C

    膳食或食物中总视黄醇当量(ttgRE)=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167

    D

    膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(tLg)×0.167

    E

    膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    某人群膳食调查结果显示,人均维生素A的摄入量为1000IU,胡萝卜素摄入量为3mg,折算成视黄醇当量(μgRE)是()
    A

    300

    B

    500

    C

    800

    D

    1000

    E

    1300


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    维生素A存在于自然界黄、红色植物中,最主要的是()
    A

    α胡萝卜素

    B

    视黄醇

    C

    视黄酸

    D

    β胡萝卜素

    E

    γ胡萝卜素


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是()

    • A、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084
    • B、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167
    • C、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167
    • D、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084
    • E、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167

    正确答案:A

  • 第14题:

    膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是()

    • A、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084
    • B、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167
    • C、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167
    • D、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084
    • E、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μ)+β-胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167

    正确答案:A

  • 第15题:

    下列对视黄醇当量表述正确的有()。

    • A、视黄醇当量是指包括视黄醇和β-胡萝卜素在内的具有维生素A活性物质所相当的视黄醇量
    • B、1IU维生素A等于0.3µg的视黄醇当量
    • C、1µg的β-胡萝卜素相当于1.67µg的视黄醇当量
    • D、1µg的β-胡萝卜素相当于1.67µg的维生素A
    • E、1µg的β-胡萝卜素相当于0.167µg的视黄醇当量

    正确答案:A,B,E

  • 第16题:

    我国目前维生素A的主要来源是()。

    • A、视黄醇
    • B、视黄酸
    • C、视黄酯
    • D、胡萝卜素

    正确答案:D

  • 第17题:

    维生素A存在于自然界黄、红色植物中,最主要的是()。

    • A、α胡萝卜素
    • B、视黄醇
    • C、视黄酸
    • D、β胡萝卜素
    • E、γ胡萝卜素

    正确答案:D

  • 第18题:

    单选题
    经分析一份膳食中含有500ug视黄醇,1800ug的β-胡萝卜素,240ug的α-胡萝卜素,这份膳食可以提供的维生素A是()ugRAE?
    A

    660

    B

    670

    C

    820


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    单选题
    我国目前维生素A的主要来源是(  )。
    A

    视黄醇

    B

    视黄酸

    C

    视黄酯

    D

    胡萝卜素


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是()
    A

    膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084

    B

    膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167

    C

    膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167

    D

    膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084

    E

    膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μ)+β-胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    视黄醇当量是指()
    A

    维生素A(IU)×1/6+β-胡萝卜素(μg)

    B

    维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)×1/6

    C

    维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)

    D

    维生素A(IU)+β-胡萝卜素(μg)×1/6


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    经分析一份膳食中含有500ug视黄醇,1800ug的β-胡萝卜素,240ug的α-胡萝卜素,这份膳食可以提供的维生素A是多少ugRAE?()
    A

    660

    B

    670

    C

    820


    正确答案: A
    解析: (500+1800/12+240/24=660)

  • 第23题:

    单选题
    经分析一份膳食中含有500ug视黄醇,1800ug的β-胡萝卜素,240ug的α-胡萝卜素,这份膳食可以提供的维生素A是()ugRAE?(视黄醇活性当量)
    A

    660

    B

    670

    C

    820


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    下述哪一种叙述是错误的?(  )
    A

    胡萝卜素在体内可转化为维生素A

    B

    瘦肉中维生素A含量最高

    C

    红、黄色蔬菜的胡萝卜素含量丰富

    D

    6μg胡萝卜素相当于1μg视黄醇当量

    E

    0.3μg视黄醇相当于1U维生素A


    正确答案: B
    解析: 暂无解析