单选题肾病综合症饮食治疗配制食谱时以下哪种食物可以选用（）A 咸鱼B 咸肉C 鸡蛋清D 卤豆干E 方便面

题目
单选题
肾病综合症饮食治疗配制食谱时以下哪种食物可以选用（）
A

咸鱼

B

咸肉

C

鸡蛋清

D

卤豆干

E

方便面

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1.有关患者的饮食治疗以下错误的是A．告知饮食与糖尿病的关系B．按规定食谱供给饮食C．感到饥饿时，应稍增饭量D．出院前学会挑选和调配饮食E．不得随便吃甜食

2.急性肾炎饮食治疗时,以下食物不可以选用的是()A.面粉B.咸肉C.卷心菜D.苹果E.大米

3.下列哪种病人不适于高蛋白饮食:A.烧伤B.肝硬化低蛋白血症C.氮质血症D.肾病综合症E.孕妇乳母

4.肾病综合症病人应选用下列哪种饮食：A.低盐饮食B.低蛋白饮食C.低脂肪饮食D.高糖饮食E.高蛋白饮食

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  • 第1题：

    在饮食因素中大肠癌的主要发病原因是

    A．低脂肪食谱

    B．高糖食谱

    C．高蛋白质食谱

    D．低维生素食谱

    E．食物纤维不足


    正确答案：E
    一般认为高脂肪食谱与食物纤维不足是大肠癌发生主要相关因素，这已为大量流行病学和动物实验所证明。

  • 第2题：

    关于DKD患者营养治疗,以下说法正确的是:()

    A.营养治疗就是饮食治疗

    B.糖尿病营养治疗等同于糖尿病肾病营养治疗

    C.糖尿病肾病患者不可以食用豆制品

    D.适度的低蛋白饮食是糖尿病肾病营养治疗的核心与关键


    答案：D

  • 第3题：

    以下哪组食物在低嘌呤饮食时不可以选用

    A.大米，面粉

    B.猪肝，莴笋

    C.牛奶，番茄

    D.茭白，土豆

    E.鸡蛋，黄瓜


    正确答案：B

  • 第4题：

    关于小儿肥胖症的治疗,以下错误的是A.选用体积大的食物,以产生饱腹感B.加强运动SXB

    关于小儿肥胖症的治疗，以下错误的是

    A.选用体积大的食物，以产生饱腹感

    B.加强运动

    C.心理治疗

    D.饮食规律，并控制饮食量

    E.高蛋白、低脂肪、高碳水化合物饮食


    正确答案：E
    小儿的单纯性肥胖，应通过运动、饮食、心理等多方面加以控制来改善。其中饮食当以高蛋白、低脂肪、低碳水化合物为主。

  • 第5题：

    肾病综合症患者的一般及对症治疗不正确的是

    A、适当利尿
    B、ACEI和ARB类药物可以起到延缓肾功能恶化的作用
    C、钙离子拮抗剂也有减少尿蛋白报道，适用于有高血压的肾病综合症
    D、限盐饮食（每日盐摄入量1-3g）
    E、限制蛋白饮食

    答案：E
    解析：
    蛋白质摄入量每日每千克体重1g优质蛋白，摄入量要充分。故选E。

  • 第6题：

    下列哪种病人不适于高蛋白饮食（）

    • A、烧伤
    • B、肝硬化低蛋白血症
    • C、氮质血症
    • D、肾病综合症
    • E、孕妇乳母

    正确答案:B,C

  • 第7题：

    肾病综合征饮食治疗配制食谱时，以下哪种食物可以选用？（） 

    • A、咸鱼  
    • B、咸肉  
    • C、鸡蛋清  
    • D、方便面

    正确答案:C

  • 第8题：

    以下关于糖尿病的饮食治疗说法正确的是（）

    • A、饮食治疗主要根据血糖的变化随时调整。
    • B、饮食方案是根据患者体重情况、劳动强度确定所需总热量，再计算每日所需食物交换份，按三餐分配。
    • C、每日三餐比每日两餐更有利于血糖的控制，加餐不加量。
    • D、每天、每餐的食谱中，食物种类越少越好。

    正确答案:B,C

  • 第9题：

    肾病综合症病人应选用下列哪种饮食（）

    • A、低盐饮食
    • B、低蛋白饮食
    • C、低脂肪饮食
    • D、高糖饮食
    • E、高蛋白饮食

    正确答案:E

  • 第10题：

    多选题
    营养食谱的编制原则包括（）。
    A

    保证营养充足与平衡，各种营养之间的比例要适宜

    B

    食物多样化，搭配要合理，照顾饮食习惯，注意饭菜的口味

    C

    考虑季节和市场供应情况，兼顾个人经济条件

    D

    膳食制度要合理，选用新鲜、清洁卫生安全的食物，及时调整和更换食谱


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下判编制食谱的原则中，哪项是不正确的（）。
    A

    尽量选用多种多样的食物

    B

    考虑进餐者的经济状况

    C

    应考虑个人的饮食习惯

    D

    尽量采用全国各地生产的食物


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在饮食因素中大肠癌的主要发病原因是（）.
    A

    低脂肪食谱

    B

    高糖食谱

    C

    高蛋白质食谱

    D

    低维生素食谱

    E

    食物纤维不足


    正确答案： E
    解析： 一般认为高脂肪食谱与食物纤维不足是大肠癌发生主要相关因素，这已为大量流行病学和动物实验所证明。

  • 第13题：

    饮食因素中与大肠癌的发病有关的是

    A、食物纤维不足

    B、高糖、高脂食谱

    C、高脂肪饮食

    D、低维生素食谱

    E、高蛋白质食谱


    参考答案：A

  • 第14题：

    以下哪些食物在低嘌呤饮食时不可以选用

    A.鸭肉

    B.猪肝

    C.牛奶

    D.扁豆

    E.鸡蛋


    正确答案：ABD

  • 第15题：

    肾病综合征饮食治疗配制食谱时，以下哪种食物可以选用

    A.咸鱼

    B.咸肉

    C.鸡蛋清

    D.卤豆干

    E.方便面


    正确答案：C

  • 第16题：

    小红的妈妈为小红设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。这个食谱营养不够全面，加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理：

    A、素炒青菜
    B、牛奶
    C、排骨汤
    D、小米粥

    答案：A
    解析：

  • 第17题：

    消化道溃疡患者应选用哪种饮食？（）

    A无刺激和膳食纤维少的食物

    B膳食纤维多的饮食

    C高脂肪饮食

    D适量带有刺激性的食物


    A
    略

  • 第18题：

    指导患者改变饮食习惯，下列哪项最为基础（）。

    • A、营养素
    • B、食物
    • C、食谱
    • D、卡路里

    正确答案:C

  • 第19题：

    有关糖尿病的饮食治疗，哪项是错误的（）。

    • A、不得随便吃甜食
    • B、患者感饥饿时，应稍增饭量
    • C、按规定的食谱供给饮食
    • D、告诉病人饮食与糖尿病的关系
    • E、出院前教会患者挑选和配制饮食

    正确答案:B

  • 第20题：

    在饮食因素中大肠癌的主要发病原因是（）.

    • A、低脂肪食谱
    • B、高糖食谱
    • C、高蛋白质食谱
    • D、低维生素食谱
    • E、食物纤维不足

    正确答案:E

  • 第21题：

    单选题
    肾病综合症病人应选用下列哪种饮食（）
    A

    低盐饮食

    B

    低蛋白饮食

    C

    低脂肪饮食

    D

    高糖饮食

    E

    高蛋白饮食


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    下列哪种病人不适于高蛋白饮食（）
    A

    烧伤

    B

    肝硬化低蛋白血症

    C

    氮质血症

    D

    肾病综合症

    E

    孕妇乳母


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    肾病综合征饮食治疗配制食谱时，以下哪种食物可以选用？（）
    A

    咸鱼  

    B

    咸肉  

    C

    鸡蛋清  

    D

    方便面


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    肾病综合症饮食治疗配制食谱时以下哪种食物可以选用（）
    A

    咸鱼

    B

    咸肉

    C

    鸡蛋清

    D

    卤豆干

    E

    方便面


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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