单选题绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含（）。A 碳水化合物B 胡萝卜素C 纤维素D 蛋白质E 草酸

题目
单选题
绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含（）。
A

碳水化合物

B

胡萝卜素

C

纤维素

D

蛋白质

E

草酸

相似考题

1.富含叶酸的食物有动物肝、肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类。

2.深色蔬菜较浅色蔬菜富含:()。A、碳水化合物B、纤维素C、胡萝卜素和维生素D、无机盐

3.绿叶蔬菜富含β－胡萝卜素。()此题为判断题(对，错)。

4.富含叶酸的食物主要来源于()A.谷类B.浅色蔬菜C.禽肉D.深绿色蔬菜

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  • 第1题：

    深色蔬菜比浅色蔬菜富含( )

    A．维生素B1

    B．糖类

    C．蛋白质

    D．纤维素

    E．胡萝卜素


    正确答案：E

  • 第2题：

    绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含（ ）。


    正确答案：B
    【考点】蔬菜的营养素含量绿叶蔬菜和橙色蔬菜维生素含量较为丰富，特别是胡萝卜素的含量较高。

  • 第3题：

    绿叶蔬菜和橙色蔬菜营养素含量较为丰富，特别是（）的含量较高。

    • A、胡萝卜素
    • B、花黄素
    • C、花青素
    • D、番茄红素

    正确答案:A

  • 第4题：

    当多吃水果蔬菜特别是绿叶蔬菜、富含维生素C的蔬菜和水果，可降低患冠心病的风险。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    植物性食物中含维生素K较丰富的是（）

    • A、绿叶蔬菜
    • B、黄色蔬菜
    • C、紫色蔬菜
    • D、谷物
    • E、薯类

    正确答案:A

  • 第6题：

    绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含（）。

    • A、碳水化合物
    • B、胡萝卜素
    • C、纤维素
    • D、蛋白质
    • E、草酸

    正确答案:B

  • 第7题：

    下列蔬菜中，需要强光类蔬菜的有（）。

    • A、绿叶类蔬菜
    • B、茄果类蔬菜
    • C、瓜类蔬菜
    • D、葱蒜类蔬菜

    正确答案:B,C

  • 第8题：

    绿色、橙黄的蔬菜较浅色蔬菜富含（）

    • A、纤维素
    • B、胡萝卜素
    • C、维生素B1
    • D、蛋白质
    • E、淀粉

    正确答案:B

  • 第9题：

    判断题
    当多吃水果蔬菜特别是绿叶蔬菜、富含维生素C的蔬菜和水果，可降低患冠心病的风险。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    深色蔬菜较浅色蔬菜富含（）
    A

    碳水化合物

    B

    胡萝卜素和VC

    C

    维生素B1

    D

    蛋白质

    E

    纤维素


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含（　　）。
    A

    碳水化合物

    B

    胡萝卜素

    C

    纤维素

    D

    蛋白质


    正确答案： C
    解析：
    绿叶蔬菜和橙色蔬菜维生素含量较为丰富，特别是胡萝卜素的含量较高。

  • 第12题：

    单选题
    绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含（　　）。
    A

    碳水化合物

    B

    胡萝卜素

    C

    纤维素

    D

    蛋白质

    E

    草酸


    正确答案： B
    解析：
    绿叶蔬菜和橙色蔬菜维生素含量较为丰富，特别是胡萝卜素的含量较高。

  • 第13题：

    绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含（ ）。

    A.碳水化合物

    B.胡萝卜素

    C.纤维素

    D.蛋白质


    正确答案：B
    【考点】蔬菜的营养素含量【解析】绿叶蔬菜和橙色蔬菜维生素含量较为丰富，特别是胡萝卜素的含量较高。

  • 第14题：

    绿色、橙黄色蔬菜等较浅色蔬菜富含（ ）。

    A.碳水化合物

    B.胡萝卜素

    C.蛋白质

    D.纤维素


    正确答案：B
    B

  • 第15题：

    胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存，凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中（）中胡萝卜素含量尤其丰富。

    • A、深色的叶类蔬菜
    • B、浅色的茎类蔬菜
    • C、深色的茎类蔬菜
    • D、浅色的叶类蔬菜

    正确答案:A

  • 第16题：

    深色蔬菜较浅色蔬菜富含（）。

    • A、碳水化合物
    • B、胡萝卜素和VC
    • C、维生素B1
    • D、蛋白质
    • E、纤维素

    正确答案:B

  • 第17题：

    绿色、橙黄色蔬菜较浅色蔬菜富含（）

    • A、纤维素
    • B、胡萝卜素
    • C、维生素B1
    • D、蛋白质
    • E、淀粉

    正确答案:B

  • 第18题：

    深色和浅色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中（　）胡萝卜素含量尤其丰富

    • A、深色的叶类蔬菜
    • B、浅色的茎类蔬菜
    • C、深色的茎类蔬菜
    • D、浅色的叶类蔬菜

    正确答案:A

  • 第19题：

    绿色、橙黄色蔬菜等较浅色蔬菜富含（）

    • A、碳水化合物
    • B、胡萝卜素
    • C、蛋白质
    • D、纤维素

    正确答案:B

  • 第20题：

    单选题
    绿色、橙黄色蔬菜等较浅色蔬菜富含（）
    A

    碳水化合物

    B

    胡萝卜素

    C

    蛋白质

    D

    纤维素


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    胡萝卜素于蔬菜的其他色素共存，凡绿色、红色、橙色、和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中（）胡萝卜素含量尤其丰富
    A

    深色的叶类蔬菜

    B

    浅色的茎类蔬菜

    C

    深色的茎类蔬菜

    D

    浅色的叶类蔬菜


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    深色和浅色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中（　）胡萝卜素含量尤其丰富
    A

    深色的叶类蔬菜

    B

    浅色的茎类蔬菜

    C

    深色的茎类蔬菜

    D

    浅色的叶类蔬菜


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    植物性食物中含维生素K较丰富的是（）。
    A

    绿叶蔬菜

    B

    黄色蔬菜

    C

    紫色蔬菜

    D

    谷物

    E

    薯类


    正确答案： B
    解析： 富含维生素K的食品：在植物性食品中，以金花菜、菠菜、西红柿含量最丰富。卷心菜、花椰菜、胡萝卜、黄豆、菜油次之。在动物性食品中，以肝脏、鱼、肉、蛋、奶类等含量丰富。人类肠道中的细菌可合成维生素K，缺乏维生素K可得血友病。

  • 第24题：

    单选题
    绿叶蔬菜和橙色蔬菜营养素含量较为丰富，特别是（）的含量较高。
    A

    胡萝卜素

    B

    花黄素

    C

    花青素

    D

    番茄红素


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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