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  • 第1题:

    β-胡萝卜素的效价是维生素A的( )。

    A.1/2
    B.1/3
    C.1/6
    D.1/12
    E.1/4

    答案:C
    解析:
    β-胡萝卜素的效价是维生素A的1/6,其他维生素A原的效价是维生素A的1/12。

  • 第2题:

    β-胡萝卜素的效价相当于维生素()

    • A、1/2
    • B、1/3
    • C、1/4
    • D、1/6
    • E、1/10

    正确答案:D

  • 第3题:

    β-胡萝卜素在人体内转化为维生素A的效价为()

    • A、6
    • B、2
    • C、1/2
    • D、1/6
    • E、1/12

    正确答案:D

  • 第4题:

    在体内可转化为维生素A的是().

    • A、维生素E
    • B、胡萝卜素
    • C、维生素D
    • D、不饱和脂肪酸

    正确答案:B

  • 第5题:

    胡萝卜素是维生素A的前身,它在人体肠道和肝脏内,转化为维生素A。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    下列哪项是关于维生素D的正确描述()

    • A、在体内转化为25-OH维生素D产生活性
    • B、在体内转化为1α,25-OH维生素D产生活性
    • C、在体内转化为1α-OH维生素D产生活性
    • D、可以直接产生活性
    • E、可治疗夜盲症

    正确答案:B

  • 第7题:

    单选题
    关于α-胡萝卜素、β-胡萝卜素及γ-胡萝卜三者生物效价的正确描述的是()
    A

    α-胡萝卜素及β-胡萝卜素的生物效价只有γ-胡萝卜的一半

    B

    三者的生物效价相同

    C

    α-胡萝卜素及β-胡萝卜的生物效价只有γ-胡萝卜素的一半

    D

    α-胡萝卜素及γ-胡萝卜素的生物效价只有β-胡萝卜的一半。


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    下列胡萝卜素类物质在动物体内转为维生素A的转变率最高的是()。
    A

    α-胡萝卜素

    B

    β-胡萝卜素

    C

    γ-胡萝卜素

    D

    玉米黄素

    E

    新玉米黄素


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    β-胡萝卜素的效价相当于维生素A的(  )。
    A

    1/2

    B

    1/3

    C

    1/4

    D

    1/6

    E

    1/10


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    β-胡萝卜素的效价相当于维生素A的()
    A

    1/2

    B

    1/4

    C

    1/6

    D

    1/12


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    β-胡萝卜素在人体内转化为维生素A的效价为()
    A

    6

    B

    2

    C

    1/2

    D

    1/6

    E

    1/12


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    胡萝卜素可在体内转变成维生素()。

    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    β-胡萝卜素的效价相当于维生素A的

    A.1/6
    B.1/10
    C.1/3
    D.1/4
    E.1/2

    答案:A
    解析:

  • 第14题:

    下列胡萝卜素类物质在动物体内转为维生素A的转变率最高的是()。

    • A、α-胡萝卜素
    • B、β-胡萝卜素
    • C、γ-胡萝卜素
    • D、玉米黄素
    • E、新玉米黄素

    正确答案:B

  • 第15题:

    β-胡萝卜素的效价是维生素A的()

    • A、1/2
    • B、1/3
    • C、1/4
    • D、1/6
    • E、1/12

    正确答案:D

  • 第16题:

    胡萝卜素可在体内转变成维生素()。


    正确答案:A

  • 第17题:

    蔬菜中含有的胡萝卜素能在人体内转化为维生素C。()


    正确答案:错误

  • 第18题:

    关于α-胡萝卜素、β-胡萝卜素及γ-胡萝卜三者生物效价的正确描述的是()

    • A、α-胡萝卜素及β-胡萝卜素的生物效价只有γ-胡萝卜的一半
    • B、三者的生物效价相同
    • C、α-胡萝卜素及β-胡萝卜的生物效价只有γ-胡萝卜素的一半
    • D、α-胡萝卜素及γ-胡萝卜素的生物效价只有β-胡萝卜的一半。

    正确答案:D

  • 第19题:

    判断题
    胡萝卜素是维生素A的前身,它在人体肠道和肝脏内,转化为维生素A。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    判断题
    蔬菜中含有的胡萝卜素能在人体内转化为维生素C。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    下列哪项是关于维生素D的正确描述()
    A

    在体内转化为25-OH维生素D产生活性

    B

    在体内转化为1α,25-OH维生素D产生活性

    C

    在体内转化为1α-OH维生素D产生活性

    D

    可以直接产生活性

    E

    可治疗夜盲症


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    β-胡萝卜素的效价是维生素A的(  )。
    A

    1/6

    B

    1/2

    C

    1/4

    D

    1/3

    E

    1/12


    正确答案: A
    解析:
    β-胡萝卜素的效价是维生素A的1/6,其他维生素A原的效价是维生素A的1/12。

  • 第23题:

    判断题
    β-胡萝卜素在人体中可转化为维生素A。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    β-胡萝卜素的效价相当于维生素()
    A

    1/2

    B

    1/3

    C

    1/4

    D

    1/6

    E

    1/10


    正确答案: C
    解析: 暂无解析