多选题在调查200人的奶类食物消费频率中发现,50人每天食用一次,50人每周食用一次,100人每月食用一次,下列说法正确的是()A奶类的消费频次为9次/月B奶类的消费频次为2.25次/周C奶类的消费率为40%D奶类的消费率为100%E以上都不对

题目
多选题
在调查200人的奶类食物消费频率中发现,50人每天食用一次,50人每周食用一次,100人每月食用一次,下列说法正确的是()
A

奶类的消费频次为9次/月

B

奶类的消费频次为2.25次/周

C

奶类的消费率为40%

D

奶类的消费率为100%

E

以上都不对


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  • 第1题:

    在对200人的奶类食物消费频率调查中,有100人消费过奶类食物,

    该人群的奶类食物消费率是多少?


    答案:
    解析:
    消费率=(100/200)×100%=50%

  • 第2题:

    在对200人的奶类食物消费频率调查中,有100人消费过奶类食物,

    计算奶类每天的消费频次,如果平均每次牛乳摄入量为200g,牛乳的热量为55kcal/100g,该人群平均每天由奶类提供的能量是多少?(结果保留一位小数)


    答案:
    解析:
    天消费频次:4.1次/周/7=0.6次/天
    奶类提供能量:200g×0.6次/天×55kcal/100g = 66 kcal
    (注:如果以月消费频次计算每日消费频次,则为16.4/30=0.5次/天,以此计算奶类能量为55kcal)

  • 第3题:

    关于中国居民“平衡膳食宝塔”说法正确的是()

    • A、平衡膳食宝塔共分5层
    • B、蔬菜和水果位居第二层,每天应食用400-500克和100-200克
    • C、第四层是奶类和豆类,每天应食用奶类300毫升和豆类及其制品50克
    • D、塔尖是油脂层,每天食用不超过25-30克

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题:

    某社区总人口为1000人,采用人群食物频率对该社区所有人过去1个月的食物消费进行了调查。在水果食物消费频率调查中,300人每天食用一次,500人每周食用一次,100人每月食用一次,还有100人未食用。计算水果类食物的消费率。


    正确答案: 某类食物的消费率=(食用该类食物的人数/所有调查人数)×100%
    水果类食物的消费率=(300+500+100)/1000×100%=90%

  • 第5题:

    某社区总人口为1000人,采用人群食物频率对该社区500人过去1个月的食物消费进行了调查。其中每天食用牛奶的人数为120人,每周5~6次的35人,每周3~4次的20人,每周1~2次的l5人,每月1~3次的10人,每月1次的5人。每天食用鸡蛋的人数为200人,每周5~6次的80人,每周3~4次的40人,每周1~2次的35人,每月1~3次的40人,每月1次的5人。则以下说法正确的是()

    • A、牛奶的消费率为41%
    • B、鸡蛋的消费率为80%
    • C、牛奶的消费率为12%
    • D、鸡蛋的消费率为40%
    • E、无法计算消费率

    正确答案:A,B

  • 第6题:

    经常食用奶类的好处?


    正确答案: 奶类营养成分齐全、组成比例适宜、容易消化吸收、营养价值高的食品,主要可以提供优质蛋白质、维生素A和维生素B2,牛奶富含钙、磷、钾等矿物质,而且容易被人体吸收,是膳食钙质的极好来源。

  • 第7题:

    蛋白质的主要食物来源,以下食物中蛋白质含量表达正确的是()

    • A、豆类>奶类>肉类
    • B、豆类>禽类>奶类
    • C、肉类>奶类>豆类
    • D、禽类>豆类>奶类

    正确答案:B

  • 第8题:

    问答题
    某社区总人口为1000人,采用人群食物频率对该社区所有人过去1个月的食物消费进行了调查。在水果食物消费频率调查中,300人每天食用一次,500人每周食用一次,100人每月食用一次,还有100人未食用。计算水果类食物的消费率。

    正确答案: 某类食物的消费率=(食用该类食物的人数/所有调查人数)×100%
    水果类食物的消费率=(300+500+100)/1000×100%=90%
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    调查200人的奶类食物消费频率中发现,50人每天食用一次,50人每周食用一次,100人每月食用一次,则奶类食物的消费频次应为()
    A

    9次/月

    B

    7.5次/月

    C

    40%

    D

    100%


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    关于中国居民“平衡膳食宝塔”说法正确的是()
    A

    平衡膳食宝塔共分5层

    B

    蔬菜和水果位居第二层,每天应食用400-500克和100-200克

    C

    第四层是奶类和豆类,每天应食用奶类300毫升和豆类及其制品50克

    D

    塔尖是油脂层,每天食用不超过25-30克


    正确答案: A,B,C,D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    明确诊断后宜采取的治疗措施是(  )。
    A

    尽量避免奶类或选用发酵后的奶制品

    B

    避免奶类蛋白质

    C

    奶类煮沸后食用

    D

    食物中完全排除蔗糖

    E

    注意食品卫生


    正确答案: E
    解析:
    乳糖不耐症者可以用酸奶来代替鲜奶,因为酸奶中的乳糖已被分解,但它仍保留了牛奶中的营养成分,所以酸奶是鲜奶的良好代饮品;另外,在饮用鲜奶前加乳糖酶于奶中,将鲜奶中的乳糖分解,然后饮用,也不会发生乳糖不耐受。为减少乳糖不耐受症状,也可将牛奶少量、多次饮用,以减少一次进入的乳糖量,可减轻胃肠不适;还可在餐后饮用牛奶,让牛奶在胃肠道停留时间延长,以便乳糖酶能与牛奶在肠内充分作用,分解乳糖。

  • 第12题:

    单选题
    食物频率法中某类食物消费者的平均消费频次=()
    A

    (食用该类食物的人数/该地区总人数)×100%

    B

    (食用该类食物的人数/所有调查人数)×100%

    C

    消费该类食物的消费次数总和/所有调查人数

    D

    消费该类食物的消费次数总和/消费该类食物的人数


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    在对200人的奶类食物消费频率调查中,有100人消费过奶类食物,

    在这100人中,50人每天食用一次, 30人每周食用一次,20人每月食用一次,计算奶类每月和每周的平均消费频次。


    答案:
    解析:
    50人/天×30天/月=1500次
    30人/周×4周/月=120次
    月消费频次:(1500+120+20)/100=16.4次/月
    周消费频次:16.4次/月/4=4.1次/周

  • 第14题:

    男性,18岁,平素极少进食奶类。一日早餐饮用鲜牛奶后,中午即感胃肠不适,腹胀、腹痛,腹泻后症状缓解。明确诊断后宜采取的治疗措施是()

    • A、尽量避免奶类或选用发酵后的奶制品
    • B、避免奶类蛋白质
    • C、奶类煮沸后食用
    • D、食物中完全排除蔗糖
    • E、注意食品卫生

    正确答案:A

  • 第15题:

    食物频率法中某类食物消费者的平均消费频次=()

    • A、(食用该类食物的人数/该地区总人数)×100%
    • B、(食用该类食物的人数/所有调查人数)×100%
    • C、消费该类食物的消费次数总和/所有调查人数
    • D、消费该类食物的消费次数总和/消费该类食物的人数

    正确答案:C

  • 第16题:

    某社区总人口为1000人,采用人群食物频率对该社区所有人过去1个月的食物消费进行了调查。在水果食物消费频率调查中,300人每天食用一次,500人每周食用一次,100人每月食用一次,还有100人未食用。计算水果类食物消费者的平均消费频次。


    正确答案: 水果类食物的消费频次计算方法应为:把每天食用和每周食用的频次转化为每月食用频次,即300人/日×30日/月=9000次/月;500人/周×4周/月=2000次/月;则水果类食物消费者的平均消费频次一消费水果类食物的消费次数总和/消费该类食物的消费者人数=(9000+2000+100)次/月/900人=12.33次/月=3.08次/周

  • 第17题:

    调查200人的奶类食物消费频率中发现,50人每天食用一次,50人每周食用一次,100人每月食用一次,则奶类食物的消费频次应为()

    • A、9次/月
    • B、7.5次/月
    • C、40%
    • D、100%

    正确答案:A

  • 第18题:

    在调查200人的奶类食物消费频率中发现,50人每天食用一次,50人每周食用一次,100人每月食用一次,下列说法正确的是()

    • A、奶类的消费频次为9次/月
    • B、奶类的消费频次为2.25次/周
    • C、奶类的消费率为40%
    • D、奶类的消费率为100%
    • E、以上都不对

    正确答案:A,B,D

  • 第19题:

    问答题
    某社区总人口为1000人,采用人群食物频率对该社区所有人过去1个月的食物消费进行了调查。在水果食物消费频率调查中,300人每天食用一次,500人每周食用一次,100人每月食用一次,还有100人未食用。计算水果类食物消费者的平均消费频次。

    正确答案: 水果类食物的消费频次计算方法应为:把每天食用和每周食用的频次转化为每月食用频次,即300人/日×30日/月=9000次/月;500人/周×4周/月=2000次/月;则水果类食物消费者的平均消费频次一消费水果类食物的消费次数总和/消费该类食物的消费者人数=(9000+2000+100)次/月/900人=12.33次/月=3.08次/周
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    多选题
    某社区总人口为1000人,采用人群食物频率对该社区500人过去1个月的食物消费进行了调查。其中每天食用牛奶的人数为120人,每周5~6次的35人,每周3~4次的20人,每周1~2次的l5人,每月1~3次的10人,每月1次的5人。每天食用鸡蛋的人数为200人,每周5~6次的80人,每周3~4次的40人,每周1~2次的35人,每月1~3次的40人,每月1次的5人。则以下说法正确的是()
    A

    牛奶的消费率为41%

    B

    鸡蛋的消费率为80%

    C

    牛奶的消费率为12%

    D

    鸡蛋的消费率为40%

    E

    无法计算消费率


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    蛋白质的主要食物来源,以下食物中蛋白质含量表达正确的是()
    A

    豆类>奶类>肉类

    B

    豆类>禽类>奶类

    C

    肉类>奶类>豆类

    D

    禽类>豆类>奶类


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    在对200人的奶类食物消费频率调查中,有100人消费过奶类食物,(1)该人群的奶类食物消费率是多少?(2)在这100人中,50人每天食用一次,30人每周食用一次,20人每月食用一次,计算奶类每月和每周的平均消费频次。(3)计算奶类每天的消费频次,如果平均每次牛乳摄入量为200g,牛乳的热量为55kcal/100g,该人群平均每天由奶类提供的能量是多少?(结果保留一位小数)

    正确答案: (1)消费率=(100/200)×100%=50%
    (2)50人/天×30天/月=1500次
    30人/周×4周/月=120次
    月消费频次:(1500+120+20)/100=16.4次/月
    周消费频次:16.4次/月/4=4.1次/周
    (3)天消费频次:4.1次/周/7=0.6次/天
    奶类提供能量:200g×0.6次/天×55kcal/100g=66kcal
    (注:如果以月消费频次计算每日消费频次,则为16.4/30=0.5次/天,以此计算奶类能量为55kcal)
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    经常食用奶类的好处?

    正确答案: 奶类营养成分齐全、组成比例适宜、容易消化吸收、营养价值高的食品,主要可以提供优质蛋白质、维生素A和维生素B2,牛奶富含钙、磷、钾等矿物质,而且容易被人体吸收,是膳食钙质的极好来源。
    解析: 暂无解析