判断题食物频率法经常使用于膳食与健康关系的流行病学调查研究中。A 对B 错

第1题：

食物频率询问法（FFQ）调查个体的“经常”摄入量，既能获得个体在过去一段时间摄人食物及营养素的数据，又能了解调查对象的膳食模式及饮食习惯，尤其适用于膳食与慢性病关系的流行病学研究。

第2题：

下列关于食物频率法的说法错误的是（）。

• A、食物频率调查法调查表中应包括食物名单和食用频率两方面内容
• B、食物名单应包括被调查者可能吃的所有食物
• C、食物频率法最适合于研究既往膳食习惯和某些慢性病的关系
• D、食物频率法对食物份额大小的量化准确度不高

第3题：

若要研究与营养有关的疾病和膳食摄入的关系，食物频率法的食物名单应采用被调查对象的常用食物。

第4题：

第5题：

第6题：

第7题：

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

食物频率法是膳食调查中的常用方法之一，此方法以称量的形式调查群体和个体经常性的食物摄入种类。

第14题：

食物频率法经常使用于膳食与健康关系的流行病学调查研究中。

第15题：

能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是（）

• A、称重法
• B、记账法
• C、膳食回顾法
• D、化学分析法
• E、食物频数法

第16题：

第17题：

第18题：

第19题：

第20题：

第21题：

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