判断题当前的膳食结构可能影响对过去的食物频率法膳食回顾，从而产生偏倚，准确性差。A 对B 错

题目
判断题
当前的膳食结构可能影响对过去的食物频率法膳食回顾，从而产生偏倚，准确性差。
A

对

B

错

相似考题

1.膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重。（ ）此题为判断题(对，错)。

2.膳食评估常用的测量工具不包括（ ）A.24小时膳食回顾 B.膳食日记 C.24小时膳食回顾及膳食史 D.食物频率调查表 E.优缺点各异。

3.案例描述：2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法： 第一，采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二，用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。 第三，对部分膳食调查户采用称重法，收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。 部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续3天54 h回顾法收集的个人食物摄入数据及称重法收集的家庭调味品消费量数据，对我国居民平均食物摄入量、营养素摄入量及膳食结构进行分析。请回答下列问题：用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量，目的是（　　）。A.获得被调查者的膳食模式 B.采用多种调查方式，结果更加准确 C.便于研究营养相关慢性病 D.验证24 h回顾法的准确性

4.下列关于食物频率法的说法错误的是__________。A.食物频率法可用于膳食习惯和某些慢性疾病的关系研究B.食物频率法可反映长期的营养素的摄取模式C.食物频率法只能获得过去一段时期内摄入的食物种类，无法获得摄人量D.当前的膳食结构可能影响对过去的膳食回顾，从而产生偏移，影响准确性

更多“判断题当前的膳食结构可能影响对过去的食物频率法膳食回顾，从而产生偏倚，准确性差。A 对B 错”相关问题

  • 第1题：

    案例描述：2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法： 第一，采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二，用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。 第三，对部分膳食调查户采用称重法，收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。 部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续3天54 h回顾法收集的个人食物摄入数据及称重法收集的家庭调味品消费量数据，对我国居民平均食物摄入量、营养素摄入量及膳食结构进行分析。请回答下列问题：

    所用的膳食调查方法中，最准确并常用做金标准的方法是（　　）。

    A.连续3天24 h回顾法
    B.食物频率法
    C.称重法
    D.24 h回顾结合称重法

    答案：C
    解析：
    在所用的膳食调查方法中，最准确并常用做金标准的方法是称重法。

  • 第2题：

    膳食评估常用的测量工具不包括（）

    • A、24小时膳食回顾
    • B、膳食日记
    • C、24小时膳食回顾及膳食史
    • D、食物频率调查表E优缺点各异

    正确答案:C

  • 第3题：

    当前的膳食结构可能影响对过去的食物频率法膳食回顾，从而产生偏倚，准确性差。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    膳食调查的方法包括（）。

    • A、称重法
    • B、化学分析法
    • C、24小时回顾法
    • D、食物频率法
    • E、问卷法

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    研究膳食习惯于某些慢性病的关系选择（）

    • A、称重法 
    • B、记账法 
    • C、24小时回顾法 
    • D、食物频率法 

    正确答案:D

  • 第6题：

    单选题
    根据其提供的信息，回答问题： 上表是对某社区的婴幼儿近1个月膳食情况的食物频率调查表 上述表格是（）
    A

    称重法

    B

    回顾法

    C

    定性食物频率法

    D

    定量食物频率法


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    判断题
    食物频率法不能用于研究既往膳食习惯和某些疾病的关系。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    多选题
    关于食物频率法的缺点，下列说法正确的有（）
    A

    需要对过去食用的食物进行回忆，应答者的负担取决于所列食物的数量、复杂性以及量化过程等

    B

    与其他方法相比，对食物份额大小的量化不准确

    C

    较长的食物表和较长的回顾时间经常会导致摄人量偏高

    D

    当前的膳食结构可能影响对过去的膳食回顾，从而产生偏移，准确性差

    E

    食物频率法对调查员和被调查者的负担较大，工作量也较大


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重。既反映了人们的饮食习惯、生活水平高低，也反映出一个国家的经济发展水平和农业发展状况，是社会经济发展的重要特征。

  • 第10题：

    判断题
    世界不同地区的膳食结构分为四种类型：包括动植物食物平衡的膳食结构，以植物性食物为主的膳食结构，对动物性食物为主的膳食结构，地中海膳食结构，我国属于以植物性食物为主的膳食结构。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    膳食调查最常见的方法有称重法、记账法、询问法、食物频率法、膳食史法及化学分析法等。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    膳食称重法、记录法、3天询问法及食物频率法都能得到食物摄入量的精确信息。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食物频率法的目的是（　　）。

    A.获得被调查者的膳食模式
    B.便于研究营养相关慢性病
    C.采用多种调查方式，结果更加准确
    D.验证24 h回顾法的准确性

    答案：A
    解析：
    食物频率法的目的是获得被调查者的膳食模式，方便今后研究膳食模式与营养相关慢性病的关系。

  • 第14题：

    不用收集食物量资料的膳食调查方法是（）

    • A、称重法
    • B、回顾法
    • C、定性食物频率法
    • D、定量食物频率法

    正确答案:C

  • 第15题：

    关于食物频率法的缺点，下列说法正确的有（）

    • A、需要对过去食用的食物进行回忆，应答者的负担取决于所列食物的数量、复杂性以及量化过程等
    • B、与其他方法相比，对食物份额大小的量化不准确
    • C、较长的食物表和较长的回顾时间经常会导致摄人量偏高
    • D、当前的膳食结构可能影响对过去的膳食回顾，从而产生偏移，准确性差
    • E、食物频率法对调查员和被调查者的负担较大，工作量也较大

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    24小时膳食回顾法调查表的主要内容有（）

    • A、食物名称
    • B、原料名称
    • C、食物频率
    • D、原料质量

    正确答案:A,B,D

  • 第17题：

    单选题
    根据其提供的信息。回答问题： 上表是对某社区的居民过去l年的膳食情况的食物频率调查表 上述表格是（）
    A

    称重法

    B

    回顾法

    C

    定性食物频率法

    D

    定量食物频率法


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    判断题
    当前的膳食结构可能影响对过去的食物频率法膳食回顾，从而产生偏倚，准确性差。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    判断题
    食物频率法是膳食调查中的一种常用方法，通过询问调查对象在过去指定的一段时间内所有食物的摄取频率或食用量进行膳食调查。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    能够反映过去较长时间内膳食摄入水平的测量方法是（　　）。
    A

    食物频率问卷调查

    B

    24h膳食回顾法

    C

    记账法

    D

    称重法

    E

    48h膳食回顾法


    正确答案： E
    解析：
    膳食调查是指通过了解在一定时间内特定人群或个体的各种食物摄入量，进一步计算出摄入的能量和各种营养素的数量和质量，并且以此来评定正常营养需要能够满足的程度。膳食调查通常采用称重法、记账法、询问法、食物频率法和化学分析法等多种方法进行，其中食物频率法能够反映过去较长一段时间内的膳食摄入水平。

  • 第21题：

    单选题
    下列调查方法中，最适合于膳食结构与相关疾病的关系分析的是（）。
    A

    称重法

    B

    记账法

    C

    24h回顾法

    D

    食物频率法


    正确答案： A
    解析： 食物频率法简单、方便，但最主要的问题是有可能存在回忆误差，导致结果不准确，主要用于膳食结构与相关疾病的关系分析，不用于计量调查。

  • 第22题：

    单选题
    不用收集食物量资料的膳食调查方法是（）
    A

    称重法

    B

    回顾法

    C

    定性食物频率法

    D

    定量食物频率法


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    回顾法和膳食史法都是开放式的调查，可以容纳被调查对象所提到的任何一种食物或食物组合。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    回顾法和膳食史法都是开放式的调查，可以容纳被调查对象所提到的任何一种食物或食物组合，并对有关食物的种类、来源、加工方法、处理方法、对食物的详细描述以及食物量等反映食物特性的信息都没有限定。

  • 第24题：

    判断题
    称重法是运用日常的各种测量工具对食物量进行称重，从而了解调查对象对当前食物消耗情况的一种膳食调查方法。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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