下列各组原料中，()组的全部原料，如果是死的就有可能产生组胺，吃了就会发生食物中毒。A、鲤鱼、鲫鱼、甲鱼、蟹B、蟹、青皮红肉的海鱼、鳝鱼、鲤鱼C、青皮红肉的海鱼、虾、蛇、草鱼D、鳝鱼、水鱼、海鱼、鲮鱼

题目

下列各组原料中，()组的全部原料，如果是死的就有可能产生组胺，吃了就会发生食物中毒。

A、鲤鱼、鲫鱼、甲鱼、蟹

B、蟹、青皮红肉的海鱼、鳝鱼、鲤鱼

C、青皮红肉的海鱼、虾、蛇、草鱼

D、鳝鱼、水鱼、海鱼、鲮鱼

相似考题

1.以下关于动物性食物中毒的说法，正确的是()。A、河豚鱼毒素是神经毒，中毒者有嘴舌发麻，头晕等神经系统症状，死亡率很高B、河豚鱼毒素集中在卵巢、鱼肝、血液，肉和皮一般无毒C、死了的海鱼、蟹、鲤鱼、鳝鱼、甲鱼因含组氨酸，吃了会发生食物中毒D、吃死的蟹和甲鱼发生的食物中毒属于 氰化物中毒

2.吃了街头摊贩拌凉粉的同学都又吐又拉，可能是食物中毒。(判断对错)

3.判断：吃了街头摊贩拌凉粉的同学都又吐又拉，可能是食物中毒。( )

4.要求解吸剂与原料中各组分的沸点差要大且沸点最高的主要目的是()。A、便于原料中的组分与解吸剂通过精馏分离B、为了减少解吸剂的挥发损失C、降低产品的公用工程消耗D、防止解吸剂产生的高沸物污染产品

参考答案和解析
本题答案：B
更多“下列各组原料中,()组的全部原料,如果是死的就有可能产生组胺,吃了就会发生食物中毒。A、鲤鱼、鲫 ”相关问题

  • 第1题：

    下列各组词语中加点的字，读音全部相同的一组是( )。


    答案：D
    解析：

  • 第2题：

    下列各组生物属于种群的是（）

    A一个湖泊中的全部鱼类

    B一片森林中的全部乔木

    C一块农田中的全部杂草

    D一个池塘中的全部鲤鱼


    D
    略

  • 第3题：

    8、下列选项关于鱼类引起的组胺中毒描述不正确的是：

    A．与过敏体质有关的过敏性食物中毒

    B．组胺是组氨酸的分解产物

    C．吃死甲鱼、死螃蟹后发生荨麻疹与组胺无关

    D．新鲜的鱼中组胺含量很低


    吃死甲鱼、死螃蟹后发生荨麻疹与组胺无关

  • 第4题：

    ?下列各组词语中，加点字的读音全部正确的一组是（　　）。



    答案：B
    解析：

  • 第5题：

    下列选项关于鱼类引起的组胺中毒描述不正确的是：

    A．与过敏体质有关的过敏性食物中毒

    B．组胺是组氨酸的分解产物

    C．吃死甲鱼、死螃蟹后发生荨麻疹与组胺无关

    D．新鲜的鱼中组胺含量很低


    吃死甲鱼、死螃蟹后发生荨麻疹与组胺无关

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