我们常用的肉类加工设备有绞肉机、肉类切片机和( )。A.绞馅机B.灌肠机C.锯骨机D.剔骨机

题目

我们常用的肉类加工设备有绞肉机、肉类切片机和( )。

A.绞馅机

B.灌肠机

C.锯骨机

D.剔骨机

相似考题

1.JGL120-2型面食加工机械是()。A、和面机B、馒头机C、饺子机D、绞肉机

2.面点制作常用的机械设备有绞肉机、拌馅机、打蛋机、()等。A、切肉片机B、刨冰机C、鱼鳞清理机D、和面机

3.属于常用的原料处理设备有一组是()。A.磨粉机、磨浆机、和面机、馒头成形机B.搅拌机、和面机、切粉机、绞肉机C.磨粉机、搅拌机、和面机、切粉机D.磨粉机、磨浆机、和面机、绞肉机

4.最常用的石蜡切片机是A、超薄切片机B、半薄切片机C、轮转式切片机D、推拉式切片机E、低温切片机

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  • 第1题：

    目前，最常用的石蜡切片机是

    A、轮转式切片机

    B、滑走式切片机

    C、恒冷切片机

    D、超薄切片机

    E、骨组织切片机


    参考答案：A

  • 第2题：

    绞肉机的螺旋供料器（绞龙)是等节距的


    错误

  • 第3题：

    3、下列属于肉品部加工设备的是

    A．锯骨机

    B．绞肉机

    C．肉丝机

    D．灌香肠机


    A

  • 第4题：

    在设备吊装中，常用的牵引设备有（）。


    A.电动卷扬机

    B.手动卷扬机

    C.自动卷扬机

    D.绞磨

    答案：A,B,D
    解析：
    本题的考点为常用的牵引设备。在设备吊装中，常用的牵引设备有电动卷扬机、手动卷扬机和绞磨。

  • 第5题：

    1、下列属于蔬果部加工设备的是

    A．榨汁机

    B．锯骨机

    C．绞肉机

    D．肉丝机


    榨汁机

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