某菜品所有原料成本为15元，售价为25元，则该菜品的内扣毛利率为( )。A、75%B、60%C、50%D、40%

题目

某菜品所有原料成本为15元，售价为25元，则该菜品的内扣毛利率为( )。

A、75%

B、60%

C、50%

D、40%

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1.某菜品所有原料成本为15元，内扣毛利率为40%，则该菜品售价为( )元。A、20B、25C、20D、30

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更多“某菜品所有原料成本为15元,售价为25元,则该菜品的内扣毛利率为( )。A、75%B、60%C、50%D、40% ”相关问题

  • 第1题：

    某菜用肉丝200g,已知猪通脊进价22元／kg的,加工成肉丝净料率为80%,下脚料碎肉作价10元／kg,其他原料成本25元,若销售毛利率40%,则该菜售价50元。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：正确

  • 第2题：

    若菜品所有原料成本为15元,售价为25元,则该菜品的内扣毛利率为______。

    A.75%

    B.60%

    C.50%

    D.40%


    参考答案：D

  • 第3题：

    某菜品成本定额为6元，该菜品的售价为12元，则该菜品的销售毛利率为应该为（）。

    A. 50% B.40%
    C. 45% D.60%

    答案：A
    解析：

  • 第4题：

    若菜品所有原料成本为15元,内扣毛利率为40%,则该菜品的售价为______元。

    A.20

    B.25

    C.15

    D.30


    参考答案：B

  • 第5题：

    某菜用肉丝200克,已知猪通脊进价22元／千克,加工成肉丝净料率为80%,下脚料碎肉作价每公斤10元。其它原料成本25元,若销售毛利率40%,该菜售价50元。()

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：错误

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