制作填馅鸡腿的少司耍加入干白葡萄酒、鸡汤()再加鲜奶油。A.加入盐B.加入柠檬汁C.加入奶酪D.煮去水分

题目

制作填馅鸡腿的少司耍加入干白葡萄酒、鸡汤()再加鲜奶油。

A.加入盐

B.加入柠檬汁

C.加入奶酪

D.煮去水分

相似考题

1.在()完全降至室温时,才可加入鲜奶油。A.奶油酱B.奶油胶冻C.黄油酱D.奶油少司

2.水油面制作工艺中,制面坯正确的方法是:( )。A.先将水与面混合，再加入油脂和均匀B.先将油与面混合，现再加入水和均匀C.先将水与油混合均匀，再加入面粉拌均D.将水、油、面粉一齐混合均匀揉搓成面坯

3.水油面工艺中，制面坯正确的方法是()A.先将水与面混合，再加入油脂和均匀B.先将油与面混和，再加入水均匀C.先将水与油混合均匀，再加入面粉拌均D.将水、油、面粉一齐混合均匀

4.制作焖填馅小牛核的少司要在焖小牛核的原汁中加入( )。A、波尔图酒B、白兰地酒C、干红葡萄酒D、鲜奶油

更多“制作填馅鸡腿的少司耍加入干白葡萄酒、鸡汤()再加鲜奶油。A.加入盐B.加入柠檬汁C.加入奶酪D.煮去水 ”相关问题

  • 第1题：

    现有一个无限容积的空杯子，先加入I克酒精，再加入2克水，再加入3克酒精．再加入4克水，……，如此下去，问最终杯子中酒精溶液浓度为多少?

    A．0

    B．25%

    C．33．3%

    D．50%


    正确答案：D

  • 第2题：

    现有一个无限容积的空杯子，先加入1克酒精，再加入2克水，再加入3克酒精，再加入4克水，……，如此下去，问最终杯子中酒精溶液浓度为多少？

    A.O
    B.25%
    C.33.3%
    D.50%

    答案：D
    解析：

  • 第3题：

    奶酪制作过程中需要加入凝乳酶。


    正确

  • 第4题：

    现有一个无限容积的空杯子，先加入1克酒精，再加入2克水，再加入3克酒精，再加入4克水，……，如此下去，问最终杯子中酒精溶液浓度为多少?

    A．0

    B．25%

    C．33.3%

    D．50%


    正确答案：D
    如果把加一次酒精和水看成一个流程，则经过n个流程后，杯子里面有1＋3＋5＋…＋(2n－1)＝n(1＋2n－1)＝n2克酒精，而酒精溶液有1＋2＋…＋2n＝×2n(1×2n)＝n(1＋2n)克。

  • 第5题：

    在正溴丁烷的制备实验中，正确的加料次序是

    A．水和浓硫酸混合后，加入正丁醇，再加入溴化钠

    B．溴化钠和浓硫酸混合后，再加入正丁醇和水

    C．水和浓硫酸混合后，加入溴化钠，再加入正丁醇

    D．溴化钠和水混合后，加入浓硫酸，再加入正丁醇


    水和浓硫酸混合后，加入正丁醇，再加入溴化钠

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