综合毛利率又称()。A.分类毛利率B.成本毛利率C.销售毛利率D.平均毛利率

题目

综合毛利率又称()。

A.分类毛利率

B.成本毛利率

C.销售毛利率

D.平均毛利率

相似考题

1.成本核算所用的公式是( )。A.成本=售价÷(1-毛利率)B.成本=售价×(1-毛利率)C.成本=售价÷(1+毛利率)

2.毛利与产品售价的比率称为()。A.成本毛利率B.费用率C.利润率D.销售毛利率

3.关于成本毛利率和销售毛利率,叙述错误的是()。A.两者都能反映毛利额与成本之间的关系B.餐饮业采用的毛利率一般是销售毛利率C.相同售价产品的成本毛利率总是大于销售毛利率D.销售毛利率不会大于100%

4.销售毛利率计算产品价格的公式是原料成本与( )的比值。A.1+销售毛利率B.1-销售毛利率C.1+成本毛利率D.1-成本毛利率

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  • 第1题：

    关于饮食产品毛利率的错误是()。

    A.同成本原料生产的不同产品，毛利率越高、则毛利额越高

    B.同一饮食产品，销售毛利率不变，销售额越高，则毛利额越高

    C.同成本原料生产的不同产品，允许毛利率有差异

    D.同成本原料生产的不同产品，毛利率应不变


    参考答案：D

  • 第2题：

    损耗率与( )的和等于100%。

    A.成本毛利率率

    B.出材率

    C.销售毛利率

    D.成本率


    正确答案：B

  • 第3题：

    计算销售毛利率的方法是：销售毛利率=售价-成本/() ×100%。

    A.价格

    B.价值

    C.售价

    D.成本


    正确答案：：C


  • 第4题：

    下列餐厅菜肴售价、毛利率的计算方式正确的是哪项（）？

    • A、售价=成本*（1-毛利率），毛利率=毛利额/售价*100%
    • B、售价=成本/（1-毛利率），毛利率=成本/售价*100%
    • C、售价=成本/（1-毛利率），毛利率=毛利额/售价*100%
    • D、售价=成本*（1-毛利率），毛利率=成本/售价*100%

    正确答案:C

  • 第5题：

    成本毛利率法计算产品价格的公式是原料成本与（）的乘积。

    • A、1-销售毛利率
    • B、1+销售毛利率
    • C、1-成本毛利率
    • D、1+成本毛利率

    正确答案:D

  • 第6题：

    销售毛利率法计算产品价格的公式是原料成本与（）的比值。

    • A、1+销售毛利率
    • B、1-销售毛利率
    • C、1+成本毛利率
    • D、1-成本毛利率

    正确答案:C

  • 第7题：

    关于成本毛利率和销售毛利率，叙述错误的是（）。

    • A、两者都能反映毛利额与成本之间的关系
    • B、餐饮业采用的毛利率一般是销售毛利率
    • C、相同售价产品的成本毛利率总是大于销售毛利率
    • D、销售毛利率不会大于100%

    正确答案:D

  • 第8题：

    在已知产品成本和销售价格的情况下，可以计算出（）。

    • A、销售利润率
    • B、综合毛利率
    • C、销售毛利率
    • D、成本毛利率

    正确答案:C

  • 第9题：

    下列关于销售毛利率的计算公式中，正确的是（）。

    • A、销售毛利率=1-变动成本率
    • B、销售毛利率=1-销售成本率
    • C、销售毛利率=1-成本费用率
    • D、销售毛利率=1-销售利润率

    正确答案:B

  • 第10题：

    餐饮毛利率的形式主要有（）。

    • A、销售毛利率
    • B、成本毛利率
    • C、费用毛利率
    • D、内扣毛利率
    • E、主营毛利率

    正确答案:A,B,D

  • 第11题：

    单选题
    下列关于销售毛利率的计算公式中，正确的是（）。
    A

    销售毛利率=1-变动成本率

    B

    销售毛利率=1-销售成本率

    C

    销售毛利率=1-成本费用率

    D

    销售毛利率=1-销售利润率


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    餐饮毛利率的形式主要有()。
    A

    销售毛利率

    B

    成本毛利率

    C

    费用毛利率

    D

    内扣毛利率

    E

    主营毛利率


    正确答案： D,A
    解析： 毛利率是费用率、税率和利润率三者之和，毛利率合理与否，直接关系到客人的满意程度和饭店餐饮的经济效益。餐饮毛利率有两种形式：①销售毛利率，也称内扣毛利率，它是毛利额与售价之比的百分率；②成本毛利率，是指毛利额与原材料成本之比的百分率。

  • 第13题：

    销售毛利率又称为______。

    A.外加毛利率

    B.加成毛利率

    C.内扣毛利率

    D.毛利率

    E.成本率

    F.成本毛利率


    参考答案：CD

  • 第14题：

    成本毛利率又叫()毛利率。

    A.增加

    B.外加

    C.多加

    D.补加


    正确答案：：B


  • 第15题：

    某产品销售毛利率60%，与此产品相关指标的正确答案( )。

    A.成本率40%

    B.成本毛利率150%

    C.成本率40%

    D.成本毛利率40%


    正确答案：B

  • 第16题：

    综合毛利率是指各个经营类别的毛利率，是各个品种分类毛利率的加权平均数，或者说综合毛利率是单个商品贡献度之和。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    成本毛利率=销售毛利率÷（1+销售毛利率）


    正确答案:错误

  • 第18题：

    毛利额与成本额的比率称作（）。

    • A、销售毛利率
    • B、成本毛利率
    • C、内扣毛利率
    • D、成本率

    正确答案:B

  • 第19题：

    毛利额与销售额的比率称做（）。

    • A、销售毛利率
    • B、成本毛利率
    • C、外加毛利率
    • D、毛利率

    正确答案:A

  • 第20题：

    分类毛利率的公式应为（）

    • A、分类毛利率=本类毛利额/（本类成本+本类费用）×100%
    • B、分类毛利率=本类销售收入额/本类毛利额×100%
    • C、分类毛利率=本类毛利额/本类销售收入额×100%
    • D、分类毛利率=（本类成本+本类费用）/本类毛利额×100%

    正确答案:C

  • 第21题：

    综合毛利率的公式应为（）

    • A、综合毛利率=毛利总额/（成本+费用）×100%
    • B、综合毛利率=销售收入总额/毛利总额×100%
    • C、综合毛利率=毛利总额/销售收入总额×100%
    • D、综合毛利率=销售收入总额/（成本+费用）×100%

    正确答案:C

  • 第22题：

    单选题
    在卷烟经营核算中，毛利率的计算公式为（）。
    A

    毛利率=（销售额-费用）÷销售额×100%

    B

    毛利率=（销售额-销售成本）÷销售额×100%

    C

    毛利率=（营业利润-销售成本）÷销售额×100%

    D

    毛利率=（营业额-销售成本）÷营业利润×100%


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    综合毛利率是指各个经营类别的毛利率，是各个品种分类毛利率的加权平均数，或者说综合毛利率是单个商品贡献度之和。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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