参考答案和解析
参考答案:D
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  • 第1题:

    某产品毛利额是8元,售价12元,其成本毛利率应为120%。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:对

  • 第2题:

    餐饮产品售价是()与产品成本的乘积。

    A、定价系数

    B、成本系数

    C、成本毛利率

    D、销售毛利率


    答案:A

  • 第3题:

    17、以下有关毛利率的表述,正确的是()

    A.毛利率是毛利与营业收入之比

    B.毛利率主要受销售价格、单位成本及所售产品结构的影响

    C.毛利率比毛利额更具信息含量

    D.对于经营环境和政策稳定的企业,毛利率较稳定


    毛利率是毛利与营业收入之比;毛利率主要受销售价格、单位成本及所售产品结构的影响;毛利率比毛利额更具信息含量;对于经营环境和政策稳定的企业,毛利率较稳定

  • 第4题:

    饮食成本与利润的和构成产品的()。

    A.售价

    B.毛利

    C.成本

    D.费用


    正确答案::A


  • 第5题:

    某产品售价75元,销售毛利率60%,此产品的毛利额是( )。

    A.12元

    B.15元

    C.45元

    D.60元


    正确答案:C