在中国烹饪的基本条件中，最基础的条件是()。A、烹饪原料B、烹饪能源C、烹饪器具D、烹饪人员

第1题：

中国烹饪与法国烹饪、土耳其烹饪被认为是世界三大烹饪流派的代表（）。

第2题：

烹饪是指饮食制作的（）。随着烹饪技术的发展，烹饪成为一门以技术为支撑的饮食制作艺术，是借助烹饪器具设备，运用烹饪技术把烹饪原料制作成具有食用价值和审美价值的饮食产品的过程。

第3题：

【多选题】世界上三大烹饪流派是

A．中国烹饪

B．法国烹饪

C．美国烹饪

D．土耳其烹饪

第4题：

烹饪是一个过程，以烹饪原料的选择为起点，一直到饮食产品的食用，其间包括（）的选取与处理，烹饪器具的选择与使用、烹饪工艺技术的运用与控制、烹饪艺术水准的追求、饮食产品质量的控制等要素。因此，社会餐饮中的烹饪需要各个岗位的协调配合。

A．烹饪原料

B．烹饪器具

C．工艺技术

D．技术岗位

第5题：

烹饪是一个过程，以烹饪原料的选择为起点，一直到饮食产品的食用，其间包括 烹饪（）的选取与处理，烹饪器具的选择与使用、烹饪工艺技术的运用与控制、烹饪艺术水准的追求、饮食产品质量的控制等要素。

A．原料

B．食用

C．厨师

D．火