白茶是不发酵的茶叶，加工过程中不揉捻，仅经过萎凋便将茶叶直接干燥制成。主要名品有白毫银针、白牡丹和君山银针。（ ）

题目

白茶是不发酵的茶叶，加工过程中不揉捻，仅经过萎凋便将茶叶直接干燥制成。主要名品

有白毫银针、白牡丹和君山银针。（ ）

相似考题

1.白茶是不发酵的茶叶，加工过程中不揉捻，仅经过萎凋便将茶叶直接于燥制成。主要名品有白毫银针、白牡丹和君山银针。( )

2.下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是（）。A.鲜叶→萎凋→干燥B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥

3.2、下列哪个是白茶关键工艺？A．萎凋B．揉捻C．发酵D．干燥

4.下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是（ ）。A.鲜叶→萎凋→干燥B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥

参考答案和解析
正确答案：×
君山银针属黄茶。
更多“白茶是不发酵的茶叶,加工过程中不揉捻,仅经过萎凋便将茶叶直接干燥制成。主要名品有白毫 ”相关问题

  • 第1题：

    9、祁门红茶的制作过程有萎凋、揉捻、发酵、干燥。


    正确

  • 第2题：

    1、（）是白茶加工最关键的工序。

    A．萎凋

    B．杀青

    C．揉捻

    D．发酵


    ABD

  • 第3题：

    白茶加工包括（）基本工序。

    A．萎凋

    B．干燥

    C．杀青

    D．发酵


    萎凋;干燥

  • 第4题：

    祁门红茶的制作过程有萎凋、揉捻、发酵、干燥。


    正确

  • 第5题：

    13、白茶加工包括（）基本工序。

    A．萎凋

    B．干燥

    C．杀青

    D．发酵


    萎凋;干燥

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