满族人农历除夕必须吃手扒肉，且喜食( )。A、竹筒烧饭B、白肉血肠C、火腿粑粑D、砂锅弓鱼

题目

满族人农历除夕必须吃手扒肉，且喜食( )。

A、竹筒烧饭

B、白肉血肠

C、火腿粑粑

D、砂锅弓鱼

相似考题

1.以能歌善舞、喜摔跤、爱赛马著称的民族和农历除夕有吃手扒肉习俗的少数民族分别是( )。A、壮族、满族B、朝鲜族、苗族C、蒙古族、满族D、蒙古族、黎族

2.下列食物中，为满族人喜食的是（ ）。 A．萨其马 B．猪肉炖粉条 C．手扒肉 D．八宝茶

3.蒙古族人待客一般用（ ）。 A．酸汤鱼 B．手抓羊肉 C．火腿粑粑 D．全羊宴

4.朝鲜族人喜庆宴会常设满洲席，除夕晚上必须吃手扒肉，满族人家中做客，应坐西炕，但注意不能当着主人的面赶狗、骂狗。( )

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  • 第1题：

    满族人逢年过节吃饺子，农历除夕必吃五色糯米饭。（ ）


    正确答案：×

  • 第2题：

    朝鲜族的饮食习俗主要有（）。

    A.每餐必有汤
    B.调味品最爱用辣椒和豆酱
    C.泡菜是佐餐的主要菜肴
    D.喜欢吃牛肉和狗肉
    E.农历除夕必须吃手扒肉

    答案：A,B,C,D
    解析：
    朝鲜族以大米、小米为主食，以汤、酱、泡菜为副食，每餐必有汤。调味品爱用辣酱和豆酱，泡菜是佐餐的主要菜肴。喜欢牛肉和狗肉，不吃羊肉、肥猪肉、河鱼及带甜味的菜。爱喝烧酒、饮花茶。

  • 第3题：

    下列选项中，属于满族民俗文化的有（）。

    A.农历除夕必须吃手扒肉
    B.具有精于骑射的特长
    C.最隆重的礼节是抱腰接面礼
    D.信仰土王神
    E.住房一般东南开门

    答案：A,B,C,E
    解析：
    ABCE均属于满族民俗文化。D选项为土家族的民俗文化。

  • 第4题：

    纳西族（）最有特色的

    A.坨坨肉
    B.琵琶猪
    C.砂锅弓鱼
    D.粑粑

    答案：B
    解析：

  • 第5题：

    满族人饮食中喜欢的食品有（）。

    A.白肉血肠
    B.猪肉酸菜炖粉条
    C.饺子
    D.手扒肉
    E.麻婆豆腐

    答案：A,B,C,D
    解析：

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