白兰地杯容量为3.5盎司。此题为判断题(对，错)。

题目

白兰地杯容量为3.5盎司。

此题为判断题(对，错)。

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1.拿()时,应用手掌由下往上包住杯身,让手温传导引出酒香。A、葡萄酒杯B、啤酒杯C、白兰地酒杯D、香槟杯

2.14、皇家咖啡制作的步骤二： 将方糖放在皇家勺上面，用盎司杯将白兰地快快从方糖中心注入皇家勺中。

3.【单选题】白兰地牛奶宾治使用的载杯是（)。A．直身杯B．酸酒杯C．鸡尾酒杯D．高脚杯

4.哺乳的妈妈每天需要喝几杯（容量为250毫升）水？（）A4杯B6杯C8杯

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  • 第1题：

    鸡尾酒“亚历山大白兰地”成品的杯中没有冰块，属于常温鸡尾酒。


    错误

  • 第2题：

    皇家咖啡制作的步骤二： 将方糖放在皇家勺上面，用盎司杯将白兰地快快从方糖中心注入皇家勺中。


    D

  • 第3题：

    在酒吧你想喝一杯不加冰不加水的白兰地，应该如何正确有效表达（）

    A．Brandy on the rocks

    B．Brandy neat

    C．Brandy over ice

    D．A glass of Brandy


    Brandy neat

  • 第4题：

    3、白兰地适合用（）杯子品饮？

    A．雪莉杯

    B．鸡尾酒杯

    C．葡萄酒杯

    D．郁金香杯


    高身郁金香型

  • 第5题：

    常见的西式酒具有（）。

    A．鸡尾酒杯

    B．葡萄酒杯

    C．香槟杯

    D．白兰地酒杯


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