以下关于食物中毒的说法,正确的是__________。A.一次大量或长期少量多次摄入某些有毒有害物质引起的疾病都属于食物中毒B.暴饮暴食引起的急性胃肠炎、寄生虫病和肠道传染病都属于食物中毒C.发病常呈现暴发性,潜伏期常较短D.食物中毒病人对健康人无传染性E.细菌性食物中毒多发生于夏秋季

题目

以下关于食物中毒的说法,正确的是__________。

A.一次大量或长期少量多次摄入某些有毒有害物质引起的疾病都属于食物中毒

B.暴饮暴食引起的急性胃肠炎、寄生虫病和肠道传染病都属于食物中毒

C.发病常呈现暴发性,潜伏期常较短

D.食物中毒病人对健康人无传染性

E.细菌性食物中毒多发生于夏秋季


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  • 第1题:

    被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒,不包括( )的食物。

    A.可食状态

    B.已知有毒

    C.经口摄入

    D.正常摄入数量


    正确答案:B

  • 第2题:

    对食物中毒的描述,正确的是

    A.一种食源性肠道传染病的总称

    B.摄入含有有毒有害物质的食品而引起的非传染性急性、亚急性疾病

    C.长期摄入过量食物后引起的非传染性急性、亚急性疾病

    D.长期摄入某些有毒有害食品引起的慢性毒害性疾病

    E.由致病性细菌引起的食源性疾病的总称


    正确答案:B

  • 第3题:

    食物中毒不包括()等类疾病。


    A.因暴饮暴食引起的急性胃肠炎
    B.食源性肠道传染病
    C.寄生虫病
    D.食源性化学性中毒
    E.一次大量或长期少量多次摄入某些有毒、有害物质而引起的以慢性毒害为主要特征的疾病

    答案:A,B,C,E
    解析:
    食物中毒不包括因暴饮暴食引起的急性胃肠炎、食源性肠道传染病(如伤寒)和寄生虫病(如旋毛虫病);也不包括因一次大量或长期少量多次摄入某些有毒、有害物质而引起的以慢性毒害为主要特征(如致癌、致畸、致突变)的疾病。

  • 第4题:

    食物中毒指的是( )

    A.食用了含有化学有毒物质的食物
    B.食用了含有寄生虫卵的食物
    C.酗酒引起的呕吐
    D.长期少量多次摄入有毒物质引起的肿瘤

    答案:A
    解析:

  • 第5题:

    对食物中毒的正确描述是

    A:一种食源性肠道传染病的总称
    B:摄入含有毒有害物质的食品而引起的非传染性急性、亚急性疾病
    C:长期摄入过量食物后引起的非传染性急性、亚急性疾病
    D:长期摄入某些有毒有害食品引起的慢性毒害性疾病
    E:由致病性细菌引起的食品性疾病的总称

    答案:B
    解析:
    食物中毒:指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。

  • 第6题:

    食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质后所引起的()疾病。

    • A、慢性
    • B、急性或亚急性
    • C、急性及慢性
    • D、反复性

    正确答案:B

  • 第7题:

    食物中毒系指人摄入了()

    • A、含有生物性、化学性有毒有害物质的食物引起的急性疾病
    • B、误食有毒有害物质引起的急性疾病
    • C、长期少量摄入某些有毒、有害物质引起的疾病
    • D、被产毒真菌及其毒素污染的食物而引起的急性疾病

    正确答案:A,B,D

  • 第8题:

    被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒,不包括()的食物。

    • A、可食状态
    • B、已知有毒
    • C、经口摄入
    • D、正常摄入数量

    正确答案:B

  • 第9题:

    下列属于食源性疾病的是()。

    • A、食物中毒
    • B、经食品感染的肠道传染病(如痢疾)、人畜共患病(口蹄疫)和寄生虫病(旋毛虫病)等
    • C、与食物有关的变态反应性疾病
    • D、因一次大量或长期少量摄入某些有毒有害物质而引起的以慢性损害为主要特征的疾病

    正确答案:A,B,C,D

  • 第10题:

    判断题
    食物中毒指摄入含有生物性和化学性有毒有害物质的食品,或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性急性或亚急性疾病。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    食物中毒是指(  )。
    A

    食用了含有化学性有毒物质的食物

    B

    食用了含有寄生虫卵的食物

    C

    酗酒引起的呕吐

    D

    长期少量多次摄入有毒物质引起的肿瘤

    E

    长期暴饮暴食引起的疾病


    正确答案: E
    解析:
    食物中毒是指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食物或把有毒有害物质当作食物摄入后所出现的非传染性疾病,是食源性疾病中最为常见的疾病。

  • 第12题:

    单选题
    食物中毒是指(  )。
    A

    食用了含有化学有毒物质的食物

    B

    食用了含有寄生虫卵的食物

    C

    酗酒引起的呕吐

    D

    长期少量多次摄入有毒物质引起的肿瘤


    正确答案: A
    解析:
    食物中毒(Food Poisoning)指摄入了含有生物性或化学性有毒有害物质的食物,或把有毒有害物质当作食物摄入后出现的非传染性疾病。

  • 第13题:

    食物中毒是指( )。

    A.食用了含有化学性有毒物质的食物

    B.食用了含有寄生虫卵的食物

    C.酗酒引起的呕吐

    D.长期少量多次摄入有毒物质引起的肿瘤


    正确答案:A

  • 第14题:

    对食物中毒的正确描述是

    A.一种食源性肠道传染病的总称

    B.摄入有毒有害物质的食品而引起的非传染性急性、亚急性疾病

    C.长期摄入过量食物后引起的非传染性急性、亚急性疾病

    D.长期摄入某些有毒有害食品引起的慢性毒害性疾病

    E.由致病性细菌引起的食源性疾病的总称


    正确答案:B
    食物中毒,是指人食用含有生物性、化学性有毒有害物质后或误食了本身有毒的食物所出现的非传染性的急性或亚急性疾病。本题B项最符合题意。

  • 第15题:

    食物中毒是指

    A.长期少量摄入有毒有害物质导致的疾病
    B.误服农药中毒是食物中毒的一种
    C.一类最重要的食源性疾病
    D.因暴饮暴食导致的急性胃肠炎
    E.伤寒和寄生虫病

    答案:C
    解析:
    食物中毒是一类最重要的食源性疾病,指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。食物中毒不包括因暴饮暴食引起的急性胃肠炎、食源性肠道传染病(如伤寒)和寄生虫病(如旋毛虫病);也不包括因一次大量或长期少量多次摄入某些有毒、有害物质而引起的以慢性毒害为主要特征(如致癌、致畸、致突变)的疾病。

  • 第16题:

    食物中毒是指(  )。

    A.食用了含有化学有毒物质的食物
    B.食用了含有寄生虫卵的食物
    C.酗酒引起的呕吐
    D.长期少量多次摄入有毒物质引起的肿瘤

    答案:A
    解析:
    食物中毒(Food Poisoning)指摄入了含有生物性或化学性有毒有害物质的食物,或把有毒有害物质当作食物摄入后出现的非传染性疾病。

  • 第17题:

    因一次大量摄入某些有毒食物而引起的以慢性毒害为主要特征的疾病属于食物中毒。( )


    答案:错
    解析:
    食物中毒指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病,不包括因一次大量或长期少量多次摄入某些有毒、有害物质而引起的以慢性中毒为主要特征的疾病。

  • 第18题:

    关于食物中毒,下列描述不正确是()。

    • A、食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性急性、亚急性疾病
    • B、食物中毒包括暴饮暴食引起的急性肠炎
    • C、食物中毒不包括食源性肠道传染病和寄生虫病
    • D、食物中毒属于食物源性疾病的范畴

    正确答案:B

  • 第19题:

    食物中毒是指摄入了有();化学性有毒或有害物质的食物。


    正确答案:生物性

  • 第20题:

    引起食物中毒的被有毒有害物质污染的食品,不包括()的食物。

    • A、可食状态
    • B、正常摄入数量
    • C、经口摄入
    • D、已知有毒

    正确答案:D

  • 第21题:

    食物中毒指摄入含有生物性和化学性有毒有害物质的食品,或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性急性或亚急性疾病。


    正确答案:错误

  • 第22题:

    多选题
    食物中毒不包括(  )。
    A

    因暴饮暴食引起的急性胃肠炎

    B

    食源性肠道传染病

    C

    寄生虫病

    D

    食源性化学性中毒

    E

    一次大量或长期少量多次摄入某些有毒、有害物质而引起的以慢性毒害为主要特征的疾病


    正确答案: C,D
    解析:
    食物中毒不包括因暴饮暴食引起的急性胃肠炎、食源性肠道传染病(如伤寒)和寄生虫病(如旋毛虫病);也不包括因一次大量或长期少量多次摄入某些有毒、有害物质而引起的以慢性毒害为主要特征(如致癌、致畸、致突变)的疾病。D项,食源性化学性中毒是食物中毒的一种分型。

  • 第23题:

    多选题
    食物中毒系指人摄入了()
    A

    含有生物性、化学性有毒有害物质的食物引起的急性疾病

    B

    误食有毒有害物质引起的急性疾病

    C

    长期少量摄入某些有毒、有害物质引起的疾病

    D

    被产毒真菌及其毒素污染的食物而引起的急性疾病


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析