使用记账法调查家庭膳食摄入情况时()。
A.要求伙食账目完善、数据可靠
B.要求提供每次购物的发票
C.伙食账目不需要完整
D.伙食账目不需要连续
第1题:
下列是( )记账法的缺点。
A.适合于家庭调查,也适用于幼儿园,中小学校或部队的调查
B.只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量
C.不但可以调查长期的膳食,而且适合于进行全年不同季节的调查
D.不可以分析个体膳食摄入情况
E.在记录精确和每餐人数统计确实的情况下,能够得到较准确的结果。
第2题:
第3题:
第4题:
第5题:
第6题:
第7题:
第8题:
第9题:
使用记账法调查家庭膳食营养时()。
第10题:
某一时段的全家或者集体中每个成员的膳食摄入情况
调查期内全家或者集体中每个成员的膳食摄入情况
调查期内全家集体中人均的膳食摄入情况
调查期内全家或者集体中部分成员的膳食摄入情况
第11题:
个人调查
家庭调查
餐饮企业调查
幼儿园调查
第12题:
要求伙食账目完善、数据可靠
要求提供每次购物的发票
伙食账目不需要完整
伙食账目不需要连续
第13题:
量数据是在定性频率法膳食调查表中增加了( )询问
A.平均每次使用量
B.进食次数
C.是否食用
D.精确摄入量
第14题:
第15题:
第16题:
第17题:
第18题:
第19题:
第20题:
膳食调查所使用的方法中,记账法的特点是()
第21题:
对于伙食账目清楚的集体食堂宜采用的膳食调查方法为()法;需要掌握精确的营养素摄入水平时宜采用()法。
第22题:
化学分析法
称重法
24小时膳食回顾法
一周膳食回顾法
记账法
第23题:
幼儿园的调查
中小学校的调查
部队的调查
建有伙食账目的集体单位的调查