膳食调查方法中,要求最高,分析过程最复杂的是( )。A.称量法B.记账法C.询问法D.化学分析法

题目

膳食调查方法中,要求最高,分析过程最复杂的是( )。

A.称量法

B.记账法

C.询问法

D.化学分析法


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  • 第1题:

    膳食调查通常采用下列几种方法( )。

    A.称重法

    B.记账法

    C.膳食史法

    D.化学分析法


    正确答案:ABCD

  • 第2题:

    A.称重法
    B.记账法
    C.询问法
    D.化学分析法
    E.食物频率法

    粗略反映调查对象膳食情况,常用于较大人群的膳食调查方法是

    答案:C
    解析:
    称重法的优点是能够准确反映被调查对象的食物摄取情况,适用于团体、个人和家庭的膳食调查;询问法粗略反映调查对象膳食情况,常用于较大人群的膳食调查。

  • 第3题:

    膳食调查中,何种方法最容易取得较可靠的营养素摄入资料

    A.化学分析法
    B.称重法
    C.24小时膳食回顾法
    D.一周膳食回顾法
    E.记账法

    答案:C
    解析:
    膳食回顾法又称膳食询问法,即对被调查者连续3天(一般由最后一餐向前推24小时)各种主副食物摄入情况进行回顾调查(包括在外就餐),获得个人每日各种食物摄入量,借助食物成分表计算出能量和营养素。成人在24小时内对所摄入的食物有较好的记忆,一般认为24小时膳食的回顾调查最易取得可靠的资料,简称24小时回顾法。

  • 第4题:

    需计算生熟比的膳食调查方法是

    A.回顾询问法
    B.化学分析法
    C.问卷法
    D.记账法
    E.称重法

    答案:E
    解析:

  • 第5题:

    膳食调查通常采用()、记账法、询问法、化学分析法。

    • A、称重法
    • B、化学分析法
    • C、24H回顾法
    • D、膳食史法

    正确答案:A

  • 第6题:

    膳食调查方法中,只适合于集体单位,不适合个人调查的是( )。

    • A、称量法
    • B、记账法
    • C、询问法
    • D、化学分析法

    正确答案:B

  • 第7题:

    膳食调查最常见的方法有称重法、记账法、询问法、食物频率法、膳食史法及化学分析法等。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    膳食调查的方法不包括()

    • A、生化检查法
    • B、称重法
    • C、记账法
    • D、询问法
    • E、化学分析法

    正确答案:A

  • 第9题:

    单选题
    膳食调查方法中,只适合于集体单位,不适合个人调查的是( )。
    A

    称量法

    B

    记账法

    C

    询问法

    D

    化学分析法


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    膳食调查最常见的方法有称重法、记账法、询问法、食物频率法、膳食史法及化学分析法等。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    膳食调查最常见的方法有称重法、记账法、询问法、频率法、膳食史法和化学分析法等。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    膳食调查通常采用()、记账法、询问法、化学分析法。
    A

    称重法

    B

    化学分析法

    C

    24H回顾法

    D

    膳食史法


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    需计算生熟比的膳食调查方法是

    A、记账法

    B、问卷法

    C、回顾询问法

    D、化学分析法

    E、称重法


    参考答案:E

  • 第14题:

    A.称重法
    B.记账法
    C.询问法
    D.化学分析法
    E.食物频率法

    能准确反映被调查对象的食物摄取情况,并适用于团体、个人、家庭的膳食调查方法是

    答案:A
    解析:

  • 第15题:

    对某社区幼儿进行营养状况评定,首先进行家庭膳食调查,我国常用的膳食调查方法为

    A.询问法+记账法
    B.化学分析法+称量法
    C.食物频率法+询问法
    D.记账法+称量法
    E.称量法+化学分析法

    答案:D
    解析:

  • 第16题:

    粗略反映调查对象膳食情况,常用于较大人群的膳食调查方法是()

    • A、称重法
    • B、记账法
    • C、询问法
    • D、化学分析法
    • E、食物频率法

    正确答案:C

  • 第17题:

    对某社区幼儿进行营养状况评定,首先进行家庭膳食调查,我国常用的膳食调查方法为()

    • A、记账法+称量法
    • B、称量法+化学分析法
    • C、询问法+记账法
    • D、化学分析法+称量法
    • E、食物频率法+询问法

    正确答案:A

  • 第18题:

    膳食调查最常见的方法有称重法、记账法、询问法、频率法、膳食史法和化学分析法等。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    膳食调查方法中,要求最高,分析过程最复杂的是()。

    • A、称量法
    • B、记账法
    • C、询问法
    • D、化学分析法

    正确答案:D

  • 第20题:

    单选题
    对某社区幼儿进行营养状况评定,首先进行家庭膳食调查,我国常用的膳食调查方法为()
    A

    记账法+称量法

    B

    称量法+化学分析法

    C

    询问法+记账法

    D

    化学分析法+称量法

    E

    食物频率法+询问法


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    膳食调查方法中,要求最高,分析过程最复杂的是()。
    A

    称量法

    B

    记账法

    C

    询问法

    D

    化学分析法


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    膳食调查常采用的方法有(  )。
    A

    称重法

    B

    记账法

    C

    转账法

    D

    询问法

    E

    化学分析法


    正确答案: C,E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    需计算生熟比的膳食调查方法是().
    A

    记账法

    B

    称重法

    C

    回顾询问法

    D

    化学分析法


    正确答案: D
    解析: 暂无解析