膳食调查的目的是( )A.了解体内营养素水平，早期发现营养不足与缺乏B.了解有无营养缺乏症C.了解膳食组成及营养素摄取情况D.了解机体营养状况E.了解机体生长发育情况

题目

膳食调查的目的是( )

A.了解体内营养素水平，早期发现营养不足与缺乏

B.了解有无营养缺乏症

C.了解膳食组成及营养素摄取情况

D.了解机体营养状况

E.了解机体生长发育情况

相似考题

1.进行膳食调查的主要目的是A、是营养不足或缺乏的检查B、了解膳食组成及营养素摄取情况C、了解有无膳食缺乏症D、了解机体营养情况E、了解体内的营养素水平

2.膳食调查的目的是 ( )A、了解膳食组成情况B、了解营养摄入状况C、三餐热量分配是否合理D、了解体内营养素储备情况E、有无营养缺乏症存在

3.进行膳食调查的主要目的是A.了解有无膳食缺乏症B.了解膳食组成及营养素摄取情况SXB进行膳食调查的主要目的是A.了解有无膳食缺乏症B.了解膳食组成及营养素摄取情况C.了解机体营养情况D.了当地平均生活水平E.了解体内的营养素水平

4.膳食调查的目的不包括下面哪一条（ ）。A.了解各种人群的营养价值观B.了解与营养状况密切关系的居民体质与健康状态，发现营养不平衡人群（包括营养缺乏和过剩），为进一步的营养干预、营养监测和制定营养政策提供基础资料C.探索某些地方病、营养性疾病与营养、食物和膳食的关系。D.研究某些生理常数、营养水平判定指标，制定营养素参考摄入量

参考答案和解析
正确答案：C
更多“膳食调查的目的是( )A.了解体内营养素水平,早期发现营养不足与缺乏B.了解有无营养缺乏症C.了解 ”相关问题

  • 第1题：

    下列关于膳食调查的描述中正确的是（ ）。

    A.通过膳食调查，可以了解调查对象的营养状况

    B.通过膳食调查，可以了解某些营养缺乏病的发病情况

    C.各种膳食调查方法具有相似的优缺点和作用

    D.膳食调查不可以通过电话进行


    正确答案：D
    D

  • 第2题：

    中国居民营养调查每10年一次，营养调查的目的不包括(　　)。

    A.了解居民膳食摄取情况
    B.了解居民体质与健康状态
    C.为研究营养政策提供基础情况
    D.发现营养不平衡的人群
    E.改善经济收入

    答案：E
    解析：
    营养调查的目的是：①了解居民膳食摄取情况及其与营养供给量之间的对比情况。②了解与营养状况有密切关系的居民体质与健康状态，发现营养不平衡的人群，为进一步营养监测和研究营养政策提供基础情况。③进行综合性或专题性的科学研究，如地方病、营养性疾病与营养的关系；生理常数、营养水平判定指标，复核营养推荐供给量等。

  • 第3题：

    营养调查中生化检查的目的是（）。

    • A、了解体内营养素水平，早期发现营养不足或缺乏
    • B、了解有无营养缺乏症
    • C、了解膳食组成及营养素摄取情况
    • D、了解机体生长发育情况
    • E、了解慢性病流行趋势

    正确答案:A,B

  • 第4题：

    中国居民营养调查每10年一次，营养调查的目的不包括（）

    • A、了解居民膳食摄取情况
    • B、了解居民体质与健康状态
    • C、发现营养不平衡的人群
    • D、为研究营养政策提供基础情况
    • E、改善经济收入

    正确答案:E

  • 第5题：

    膳食调查的目的是（）。

    • A、了解体内营养素水平，早期发现营养不足与缺乏
    • B、了解膳食组成及营养素摄取情况
    • C、了解机体生长发育情况
    • D、了解有无营养缺乏症
    • E、了解机体营养状况

    正确答案:B

  • 第6题：

    全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是（）

    • A、膳食调查
    • B、体格检测
    • C、营养缺乏病临床检查
    • D、营养调查
    • E、营养监测

    正确答案:D

  • 第7题：

    多选题
    膳食调查的目的是（）。
    A

    了解膳食组成情况

    B

    了解营养摄入状况

    C

    三餐热量分配是否合理

    D

    了解体内营养素储备情况

    E

    有无营养缺乏症存在


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    食物频数法膳食调查的主要目的是（　　）。
    A

    了解膳食习惯和某些慢性疾病的关系

    B

    了解个人的营养状况

    C

    了解有无营养素缺乏病

    D

    了解群体营养状况


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    膳食调查的目的是（）。
    A

    了解人群及个人饮食习惯

    B

    了解机体营养状况

    C

    了解膳食组成及营养素摄取情况

    D

    了解有无营养缺乏症

    E

    评价营养需要满足情况


    正确答案： E,B
    解析： 膳食调查的目的是为了了解不同地区、不同生活条件下某人群或某个人的饮食习惯以及膳食存在的主要问题；在一定时间内，调查群体或个体通过膳食所摄取的能量和营养素的数量以及质量根据食物成分表计算出每人每日各种营养素的平均摄入量，借此来评定正常营养需要得到满足的程度。

  • 第10题：

    多选题
    膳食调查的目的是为了（　　）。
    A

    了解人群及个人饮食习惯

    B

    了解机体营养状况

    C

    了解膳食组成及营养素摄取情况

    D

    了解有无营养缺乏症

    E

    评价营养需要满足情况


    正确答案： A,E
    解析：
    膳食调查的目的是为了了解不同地区、不同生活条件下某人群或某个人的饮食习惯以及膳食存在的主要问题；在一定时间内，调查群体或个体通过膳食所摄取的能量和营养素的数量以及质量根据食物成分表计算出每人每日各种营养素的平均摄入量，借此来评定正常营养需要得到满足的程度。

  • 第11题：

    多选题
    营养调查中生化检查的目的是（）。
    A

    了解体内营养素水平，早期发现营养不足或缺乏

    B

    了解有无营养缺乏症

    C

    了解膳食组成及营养素摄取情况

    D

    了解机体生长发育情况

    E

    了解慢性病流行趋势


    正确答案： E,B
    解析： 进行人体营养水平鉴定，发现人体临床营养不足症、营养储备水平低下或营养过剩状况，以便较早掌握营养失调征兆和变化动态，及时采取必要的预防措施。

  • 第12题：

    多选题
    营养调查中生化检查的目的是（　　）。[辽宁省2007年11月四级真题]
    A

    了解体内营养素水平，早期发现营养不足或缺乏

    B

    了解有无营养缺乏症

    C

    了解膳食组成及营养素摄取情况

    D

    了解机体生长发育情况

    E

    了解慢性病流行趋势


    正确答案： C,E
    解析：
    进行人体营养水平鉴定，发现人体临床营养不足症、营养储备水平低下或营养过剩状况，以便较早掌握营养失调征兆和变化动态，及时采取必要的预防措施。

  • 第13题：

    评定食品的营养价值的意义不在于下列哪项(　　)。

    A.为人们配制营养平衡膳食提供科学依据
    B.了解加工烹调过程中的营养素的损失和变化
    C.了解食物的成分
    D.了解食物中营养素的代谢
    E.提出现有食品的营养缺陷

    答案：D
    解析：
    评定食物营养价值的意义在于，一是了解各种食物的天然组成成分，包括营养素、非营养素类物质、抗营养素等；提出现有主要食物的营养缺陷；并指出改造或创制新食物的方向，解决抗营养因素问题，以充分利用食物资源。二是了解在加工烹调过程中食物营养素的变化和损失，以采取相应的有效措施，最大限度保存食物中的营养素含量，提高食物营养价值。

  • 第14题：

    全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是

    A.膳食调查
    B.体格检测
    C.营养缺乏病临床检查
    D.营养调查
    E.营养监测

    答案：D
    解析：
    营养调查是全面了解人群膳食结陶和营养状况的重要手段，而膳食调查、体格佥测、营养缺乏病临床检查只是营养调查的手段。

  • 第15题：

    膳食调查的目的是（）。

    • A、了解有无营养缺乏症
    • B、了解膳食组成及营养素摄取情况
    • C、了解机体生长发育情况
    • D、了解机体营养状况

    正确答案:B

  • 第16题：

    营养调查的目的是（）

    • A、了解膳食摄取情况
    • B、了解与健康有关的体质与健康状况
    • C、研究某些生理常数、营养评价指标
    • D、与营养相关疾病的研究
    • E、研究膳食参考摄入量

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第17题：

    称重法是了解调查对象当前（）情况的一种膳食调查方法。

    • A、营养素摄入
    • B、食物消耗
    • C、三餐安排
    • D、某些营养缺乏病

    正确答案:B

  • 第18题：

    单选题
    称重法是了解调查对象当前（）情况的一种膳食调查方法。
    A

    营养素摄入

    B

    食物消耗

    C

    三餐安排

    D

    某些营养缺乏病


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    多选题
    膳食调查的目的是（　　）。
    A

    了解人群及个人饮食习惯

    B

    了解有无营养缺乏症

    C

    了解膳食组成及营养素摄取情况

    D

    了解机体营养状况

    E

    了解机体生长发育情况

    F

    评价营养需要满足情况


    正确答案： A,C
    解析：
    膳食调查（dietarysurvey）的目的是为了了解不同地区、不同生活条件下某人群或某个人的饮食习惯以及膳食存在的主要问题；在一定时间内，调查群体或个体通过膳食所摄取的能量和营养素的数量以及质量根据食物成分表计算出每人每日各种营养素的平均摄入量，借此来评定正常营养需要得到满足的程度。

  • 第20题：

    单选题
    膳食调查的目的是（）。
    A

    了解有无营养缺乏症

    B

    了解膳食组成及营养素摄取情况

    C

    了解机体生长发育情况

    D

    了解机体营养状况


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    膳食调查的目的是（　　）。
    A

    了解体内营养素水平，早期发现营养不足和缺乏

    B

    了解有无营养缺乏症

    C

    了解膳食组成及营养素摄取状况

    D

    了解机体营养状况


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    膳食调查的目的是（）。
    A

    了解体内营养素水平，早期发现营养不足与缺乏

    B

    了解膳食组成及营养素摄取情况

    C

    了解机体生长发育情况

    D

    了解有无营养缺乏症

    E

    了解机体营养状况


    正确答案： A
    解析： 膳食调查的目的：①了解不同地区、不同年龄组人群的膳食结构和营养状况；②了解与食物不足和过度消费有关的营养问题；③发现与膳食营养素有关的营养问题。

  • 第23题：

    多选题
    营养调查的目的是（）
    A

    了解膳食摄取情况

    B

    了解与健康有关的体质与健康状况

    C

    研究某些生理常数、营养评价指标

    D

    与营养相关疾病的研究

    E

    研究膳食参考摄入量


    正确答案： B,E
    解析： 了解不同地区、不同生活条件下某人群或某个人的饮食习惯、日构成的优缺点，了解存在的主要问题，研究其对于人民健康以及常吃的食物种类和数量，再根据食物成分表计算出每人每日各种营养素的平均摄入量，根据目前营养学知识和体格测量、临床体征检查和营养状况的实验室检验等结果，评定其膳食对儿童的生长发育有什么影响，从而改善饮食的调配，并为国家食物的计划生产和改进人民营养状况提供科学依据。

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