蛋中微量营养素含量总体上基本稳定,各种蛋的营养成分有共同之处。( )此题为判断题(对,错)。

题目

蛋中微量营养素含量总体上基本稳定,各种蛋的营养成分有共同之处。( )

此题为判断题(对,错)。


相似考题
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  • 第1题:

    营养成分表的构成包括( )的名称、能量和营养成分的含量、该含量占营养素考值的百分比等内容。

    A.营养素

    B.营养成分

    C.能量和营养成分

    D.食品营养配料


    正确答案:B
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  • 第2题:

    营养成分的标识是指对食品中各种营养素的名称、含量和功能所做出的描述。(  )


    答案:错
    解析:
    营养成分的标识是指对食品中各种营养素的名称、含量所做出的描述。

  • 第3题:

    因为微量营养素在体内含量过少,所以缺少微量营养素对人体也没有任何影响。


    0.01 %

  • 第4题:

    下列与蛋的微量营养成分含量无关的因素是(  )。

    A.品种
    B.季节
    C.饲料
    D.禽类的存活率

    答案:D
    解析:
    蛋的微量营养成分受到品种、饲料、季节等多方面因素的影响。

  • 第5题:

    蛋中微量营养素含量总体上基本稳定,各种蛋的营养成分有共同之处。(  )


    答案:错
    解析:
    蛋中宏量营养素含量总体上基本稳定,各种蛋的营养成分有共同之处。