更多“引起沙门菌食物中毒的好发食品A.畜禽肉类B.奶及奶制品C.家庭自制豆制品D.海产品E.罐头类食品 ”相关问题
  • 第1题:

    引起副溶血弧菌食物中毒的主要食物是

    A. 罐头食品

    B. 海产品及盐渍食品

    C. 奶及奶制品

    D. 家庭自制豆制品

    E. 剩米饭、凉糕


    答案:B

  • 第2题:

    引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物是

    A.罐头食品
    B.海产品及盐渍食品
    C.奶及奶制品
    D.家庭自制豆制品
    E.剩米饭、凉糕

    答案:B
    解析:

  • 第3题:

    30、引起沙门菌食物中毒的食物主要是

    A.剩饭、米糕

    B.奶及奶制品

    C.家庭自制豆制品

    D.肉类及其制品

    E.罐头食品


    B 【考点】沙门氏菌食物中毒沙门氏菌中毒食品以动物性食品为多见,主要是肉类,如病死牲畜肉、冷荤、熟肉等,也可由鱼、禽、奶、蛋类食品引起。

  • 第4题:

    引起沙门菌食物中毒的食物主要是

    A.剩饭、米糕

    B.奶及奶制品

    C.家庭自制豆制品

    D.肉类及其制品

    E.罐头食品


    正确答案:D
    (答案:D)肉类及其制品易受沙门菌污染。

  • 第5题:

    引起葡萄球菌食物中毒最常见的食物是(  )。

    A.罐头食品
    B.蛋及蛋制品
    C.家庭自制豆制品
    D.奶及奶制品
    E.海产品

    答案:D
    解析: