参考答案和解析
正确答案:A
更多“谷类的第一限制氨基酸是A.赖氨酸B.蛋氨酸C.色氨酸D.苏氨酸E.亮氨酸 ”相关问题
  • 第1题:

    豆类食物的最限制性氨基酸是( )。

    A.蛋氨酸

    B.赖氨酸

    C.苏氨酸

    D.色氨酸

    E.亮氨酸


    正确答案:A
    此题暂无解析

  • 第2题:

    大豆与谷类食物混食,主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是

    A.赖氨酸

    B.苏氨酸

    C.蛋氨酸

    D.亮氨酸

    E.异亮氨酸


    正确答案:A

  • 第3题:

    下列组合中,均属植物性蛋白质常见限制氨基酸的是

    A.赖氨酸、色氨酸、苏氨酸

    B.组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸

    C.亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸

    D.赖氨酸、组氨酸、亮氨酸

    E.苏氨酸、赖氨酸、异亮氨酸


    正确答案:A

  • 第4题:

    谷类食物中的第一限制氨基酸是()
    A.色氨酸
    B.苯丙氨酸
    C.赖氨酸
    D.蛋氨酸
    E.组氨酸


    答案:C
    解析:
    [考点]必需氨基酸
    [分析]豆类缺乏蛋氨酸。谷类缺乏赖氢酸。膳食中富含酪氨酸可节约苯丙氨酸。

  • 第5题:

    谷类的第二限制性氨基酸是( )。

    A.色氨酸
    B.蛋氨酸
    C.赖氨酸
    D.苏氨酸
    E.含硫氨基酸

    答案:D
    解析:
    考查谷类蛋白质的营养特点。第一限制氨基酸为赖氨酸,第二限制氨基酸为苏氨酸。

  • 第6题:

    谷类中氨基酸的含量较低的是(  )。

    A.蛋氨酸
    B.色氨酸
    C.亮氨酸
    D.赖氨酸

    答案:D
    解析:
    谷类中赖氨酸含量较低。

  • 第7题:

    A.色氨酸
    B.亮氨酸
    C.苏氨酸
    D.蛋氨酸
    E.赖氨酸

    大豆蛋白质中含量不足的氨基酸是

    答案:D
    解析:

  • 第8题:

    谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是

    A.蛋氨酸
    B.苏氨酸
    C.色氨酸
    D.亮氨酸
    E.赖氨酸

    答案:E
    解析:

  • 第9题:

    在畜禽常规日粮中,限制性氨基酸主要是指()。

    • A、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸
    • B、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸
    • C、赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸
    • D、赖氨酸、色氨酸、苏氨酸

    正确答案:C

  • 第10题:

    谷类蛋白质所含氨基酸不平衡,第一限制氨基酸为()

    • A、亮氨酸
    • B、异亮氨酸
    • C、色氨酸
    • D、赖氨酸
    • E、苏氨酸

    正确答案:D

  • 第11题:

    谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是()

    • A、蛋氨酸
    • B、苏氨酸
    • C、色氨酸
    • D、亮氨酸
    • E、赖氨酸

    正确答案:E

  • 第12题:

    单选题
    谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是()
    A

    蛋氨酸

    B

    苏氨酸

    C

    色氨酸

    D

    亮氨酸

    E

    赖氨酸


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    以下组合中,均为必需氨基酸的是

    A.苏氨酸、色氨酸、赖氨酸、胱氨酸

    B.蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸

    C.缬氨酸、色氨酸、酪氨酸、赖氨酸

    D.亮氨酸、异亮氨酸、组氨酸、甘氨酸

    E.赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸


    正确答案:E

  • 第14题:

    大豆的限制氨基酸和含量相对较高的氨基酸分别是

    A.色氨酸、蛋氨酸

    B.蛋氨酸、赖氨酸

    C.赖氨酸、色氨酸

    D.亮氨酸、苯丙氨酸

    E.苯丙氨酸、苏氨酸


    正确答案:B
    试题难度:中
    认知层次:解释
    解析:本题蛋氨酸是大豆蛋白质中相对含量较少的氨基酸,是大豆的限制氨基酸;赖氨酸则是大豆中相对较高的氨基酸。

  • 第15题:

    玉米的第二限制氨基酸是

    A.苏氨酸

    B.蛋氨酸

    C.色氨酸

    D.缬氨酸

    E.亮氨酸


    正确答案:C

  • 第16题:

    大豆中含量比较低的氨基酸是

    A.蛋氨酸
    B.色氨酸
    C.亮氨酸
    D.赖氨酸
    E.苏氨酸

    答案:A
    解析:
    大豆中含量比较低的氨基酸是蛋氨酸。

  • 第17题:

    大豆蛋白中的第一限制氨基酸为

    A.亮氨酸
    B.蛋氨酸
    C.苏氨酸
    D.缬氨酸
    E.赖氨酸

    答案:B
    解析:
    大豆蛋白中的第一限制氨基酸为蛋氨酸,是大豆中最为缺少的必需氨基酸。

  • 第18题:

    谷类中第1限制氨基酸是哪一种(  )。

    A.蛋氨酸+胱氨酸
    B.赖氨酸
    C.色氨酸
    D.苏氨酸

    答案:B
    解析:
    谷类蛋白质氨基酸组成中赖氨酸含量相对较低,因此谷类蛋白质生物学价值不及动物性蛋白质。

  • 第19题:

    A.色氨酸
    B.亮氨酸
    C.苏氨酸
    D.蛋氨酸
    E.赖氨酸

    各类蛋白质最缺乏的氨基酸是

    答案:E
    解析:

  • 第20题:

    某种谷物的赖氨酸评分为0.42,苏氨酸0.70,蛋氨酸1.04,缬氨酸0.96,色氨酸1.10

    该谷物的第一限制氨基酸是
    A.色氨酸
    B.缬氨酸
    C.苏氨酸
    D.赖氨酸
    E.蛋氨酸

    答案:D
    解析:
    1.氨基酸评分中,最低的必需氨基酸(第一限制氨基酸)评分值,即为该蛋白质的氨基酸评分。
    2.在上述几种必需氨基酸中,赖氨酸评分最低,故为该谷物蛋白的第一限制氨基酸。

  • 第21题:

    谷类蛋白质的第一限制氨基酸是()。

    • A、赖氨酸
    • B、色氨酸
    • C、苯丙氨酸
    • D、蛋氨酸
    • E、苏氨酸

    正确答案:A

  • 第22题:

    粮谷类的第一限制氨基酸为()。

    • A、赖氨酸
    • B、苏氨酸
    • C、亮氨酸
    • D、苯丙氨酸
    • E、蛋氨酸

    正确答案:A

  • 第23题:

    单选题
    粮谷类的第一限制氨基酸为()。
    A

    赖氨酸

    B

    苏氨酸

    C

    亮氨酸

    D

    苯丙氨酸

    E

    蛋氨酸


    正确答案: A
    解析: 暂无解析