将4勺全脂奶粉配制成全乳应加水A．20勺B．16勺C．12勺D．8勺E．4勺 - 牛搜题

题目

将4勺全脂奶粉配制成全乳应加水

A．20勺

B．16勺

C．12勺

D．8勺

E．4勺

相似考题

1.公用勺和公用筷摆在公用碟上时,筷子靠近桌心一侧,勺靠近客人一侧,()。A、勺柄朝左，筷子朝左B、勺柄朝左，筷子朝右C、勺柄朝右，筷子朝左D、勺柄朝右，筷子朝右

2.将4勺全脂乳粉配成全乳应加水( )。A．4勺B．8勺C．12勺D．16勺E．20勺

3.勺工可以有握勺(锅)、翻勺(锅)、晃勺(锅)和出勺(锅)四种,其中翻勺又分()两种。A、大翻和小翻B、左翻和右翻C、斜翻和小翻D、斜翻和侧翻

4.翻勺时要做到握勺()。一般是以左手握勺，手心转右向上，贴住勺柄，拇指放在勺柄上面，然后握住勺柄，握力要适中，不要过分用力，以握住、握牢、握稳为准。A、姿势正确B、牢靠C、握而不死D、有力

参考答案和解析

正确答案：B

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第1题：

勺工可以有握勺(锅)、()和出勺(锅)四种,其中翻勺又分大翻和小翻两种。

A、端勺(锅)、晃勺(锅)
B、翻勺(锅)、端勺(锅)
C、翻勺(锅)、晃勺(锅)
D、抬勺(锅)、端勺(锅)

参考答案：C
第2题：

4勺乳粉配成全乳应加水

A.16勺
B.6勺
C.12勺
D.24勺
E.10勺

答案：A
解析：
第3题：

24、错误的握勺方法是（）。
A．抓握勺柄下端
B．抓握勺柄上端
C．勺子凹陷处朝下
D．整个手掌抓握勺柄

抓握勺柄下端;勺子凹陷处朝下;整个手掌抓握勺柄
第4题：

将4勺全脂乳粉配成全乳应加水：( )
A、4勺
B、8勺
C、12勺
D、16勺
E、20勺

正确答案：D
第5题：

130、错误的握勺方法是（）。
A．抓握勺柄下端
B．抓握勺柄上端
C．勺子凹陷处朝下
D．整个手掌抓握勺柄

抓握勺柄下端;勺子凹陷处朝下;整个手掌抓握勺柄

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