A型感官品评又叫作()。
A.消费者型感官品评
B.2型感官品评
C.分析型感官品评
D.偏爱型感官品评
第1题:
感官品评常用的方法主要有描述分析方法和()方法。
第2题:
感官品评的排序法(顺位品评法)适合作为工厂的质量控制方法。
第3题:
感官品评也称为()、感官试验、感官测定等。
第4题:
什么是感官品评的描述分析方法?
第5题:
排序法只可以用于试验分析型感官品评。
第6题:
简要描述酒花的感官品评方法?
第7题:
麦芽感官品评后,其各项感官评价特征的表示方法可以用()图和()图表示。
第8题:
什么是感官品评的比例法?有何优缺点?
第9题:
A型感官品评又叫作()。
第10题:
感官品评按其不同的分析目的可分为两大类,即分析型感官品评和()感官品评。
第11题:
酵母泥的感官品评方法?
第12题:
工厂在生产管理的原料、工艺质量控制中应采用()型感官品评,在市场调查中应采用()型感官品评。
第13题:
()型品评员是感官品评人员中层次最高的一类。
第14题:
简述硅藻土的感官品评操作?
第15题:
实施偏爱型感官品评时应注意些什么?
第16题:
分析型感官品评对品评员、品评基准和试验条件有何要求?
第17题:
理化分析的再现性比感官品评再现性低。
第18题:
理化分析和感官品评可以对嗜好进行测定。
第19题:
无经验型品评员是感官品评人员中代表性最广泛的一类。
第20题:
产品一致性感官品评的方法可以使用()品评法或TTT法。
第21题:
偏爱型感官品评选择受试人群要有一定的人数和(),但不要经过(),也不规定统一的品评标准和试验条件。
第22题:
感官品评的质量描述法常用于质量分析、研究、试验等。
第23题:
以下对偏爱型感官品评叙述正确的是()和()。