调和油(名词解释)

题目

调和油(名词解释)

相似考题

1.下列关于调和油的说法，正确的是()A.是由两种或两种以上的优质油脂经科学调配而成的油类B.是由三种或三种以上的优质油脂经科学调配而成的油类C.是由植物油和动物油经科学调配而成的油类D.是由高级油和低级油经过科学调配而成的油类

2.冬季炸制食品时,要避免使用( )油,防止成品冷却后光泽变差。A.植物油B.动物油C.花生油D.调和油

3.下列哪项产品质量不属于产品质量法的适用范围( )A. 自行车B. 手机C. 血液D. 食用调和油

4.名词解释 软组织非开放性损伤(名词解释)

更多“调和油(名词解释)”相关问题

  • 第1题：

    葡萄糖分子质量为180.158,如某人血糖为6.4 名词解释 名词解释ol／L,换算成惯用单位为() 名词解释g／dl。


    参考答案：115.3

  • 第2题：

    李某从超市购得橄榄调和油，发现该油标签上有“橄榄”二字，侧面标示“配料：大豆油，橄榄油”，吊牌上写明：“添加了特等初榨橄榄油”，遂诉之。经查，李某事前曾多次在该超市“知假买假”。关于此案，下列哪些说法是正确的？

    A．该油的质量安全管理，应遵守《农产品质量安全法》的规定
    B．该油未标明橄榄油添加量，不符合食品安全标准要求
    C．如李某只向该超市索赔，该超市应先行赔付
    D．超市以李某“知假买假”为由进行抗辩的，法院不予支持

    答案：B,C,D
    解析：

  • 第3题：

    调和油主要分为哪几类？


    正确答案: （1）调和精炼油由大宗高级食用油为基质油，以食用油调制的油脂产品。
    （2）调和色拉油由两种或两种以上食用油精炼调制达到色拉油质量的油脂产品。
    （3）调和高级烹调油由两种或两种以上食用油精炼调制达到高级烹调油质量的油脂产品。

  • 第4题：

    绘制广告牌，版面字体时在（）中，调和油画色，行笔时不易出现滴流。

    • A、汽油
    • B、丙稀
    • C、水汾
    • D、油漆

    正确答案:D

  • 第5题：

    某住宅有单扇镶板门45樘，尺寸为900mm×2700mm，面刷底漆一遍，调和油两遍，试计算单扇镶板门的工程量和木门油漆的工程量。


    正确答案: 单扇镶板门的工程量=0.9×2.7×45=109.35m2
    木门油漆的工程量=0.9×2.7×45=109.35m2

  • 第6题：

    辛烷值内插法是（）。

    • A、在固定的爆震表读数条件下，使试样的压缩比位于两个参比燃料调和油的压缩比读数之间
    • B、在固定的压缩比条件下，使试样的爆震表读数位于两个参比燃料调和油的爆震表读数之间
    • C、在固定的压缩比条件下，使试样的压缩比位于两个参比燃料调和油的压缩比读数之间
    • D、在固定的爆震表读数条件下，使试样的爆震表读数位于两个参比燃料调和油的爆震表读数之间

    正确答案:B

  • 第7题：

    下列关于调和油的说法，正确的是（）

    • A、是由两种或两种以上的优质油脂经科学调配而成的油类
    • B、是由三种或三种以上的优质油脂经科学调配而成的油类
    • C、是由植物油和动物油经科学调配而成的油类
    • D、是由高级油和低级油经过科学调配而成的油类

    正确答案:A

  • 第8题：

    低温慢煮食物，要尽可能运用各种天然新鲜的原料，通过低温烹调呈现出食物原有的关味，保持其中的营养。低温烹调用油很有讲究，应选择结构稳定且富含营养的（）。

    • A、大豆油
    • B、调和油
    • C、花生油
    • D、橄榄油

    正确答案:D

  • 第9题：

    多力牌葵花子食用调和油(含有60%葵花子油、20%大豆油、20%花生油)


    正确答案:15179000

  • 第10题：

    问答题
    某住宅有单扇镶板门45樘，尺寸为900mm×2700mm，面刷底漆一遍，调和油两遍，试计算单扇镶板门的工程量和木门油漆的工程量。

    正确答案： 单扇镶板门的工程量=0.9×2.7×45=109.35m2
    木门油漆的工程量=0.9×2.7×45=109.35m2
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    什么是传统营养调和油？

    正确答案： 传统营养调和油是用单一植物油或由几种植物油只按口味而不按健康成份和科学配比需求调配、只体现营养作用而不全面体现生理作用的食用油。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    每人每天食用调和油用量不超过（）克。
    A

    25克

    B

    28克

    C

    6克

    D

    9克


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    名词解释-动机


    答案：
    解析：
    是引起、维持个体活动并使活动朝着某一目标进行的内在动力。

  • 第14题：

    食用调和油（大豆油60%，花生油20%，菜籽油15%，棕榈油5%）


    答案：
    解析：
    1517.9090

  • 第15题：

    调和油


    正确答案:又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。

  • 第16题：

    每人每天食用调和油用量不超过（）克。

    • A、25克
    • B、28克
    • C、6克
    • D、9克

    正确答案:A

  • 第17题：

    营养平衡是保证健康的基础。脂肪酸平衡是保证营养平衡的条件之一，食用油提供了人体所需要的大部分脂肪酸，因此注意食用油的摄入是保持人体中脂肪酸均衡的重要因素，在日常生活中选购食用油时最便捷的保证脂肪酸平衡的方法是：（）

    • A、更换不同的食用油 
    • B、将不同的油混合后食用 
    • C、食用按一定比例配比的调和油 
    • D、食用喜欢吃的油

    正确答案:C

  • 第18题：

    石油成品油分为（）、煤油、柴油、润滑油、润滑脂5大类。

    • A、乙醇汽油
    • B、汽油
    • C、调和油
    • D、刹车油

    正确答案:B

  • 第19题：

    食用调和油与色拉油有何异同点？


    正确答案: 相同点：食用调和油和色拉油都属于植物类油脂，同属于食用油，都经过脱磷、脱酸、脱臭、脱水、脱色以及除黄曲霉素精制而成。
    不同点：食用调和油做烹调时必须加热后方可食用；而色拉油又叫速食油，通常用作生食、冷餐、凉拌和做色拉之用，其色淡透明无气味。

  • 第20题：

    据国家发改委价格监测中心监测，近日食用油开始了新一轮的涨价，其中福临门大豆油、调和油、菜籽油等油品的涨幅在10%到15%；猪牛羊肉、禽蛋价格也出现明显的上涨趋势。针对物价明显上涨的现象，国家有关部门应该（）。 ①尊重价值规律，充分认识和利用价值规律 ②根据市场供求变化，以市场为导向进行生产经营 ③加强宏观调控，稳定物价 ④改进技术，改善经营管理，以价格优势扩大市场占有率

    • A、①②
    • B、②④
    • C、①③
    • D、③④

    正确答案:C

  • 第21题：

    单选题
    营养平衡是保证健康的基础。脂肪酸平衡是保证营养平衡的条件之一，食用油提供了人体所需要的大部分脂肪酸，因此注意食用油的摄入是保持人体中脂肪酸均衡的重要因素，在日常生活中选购食用油时最便捷的保证脂肪酸平衡的方法是：（）
    A

    更换不同的食用油 

    B

    将不同的油混合后食用 

    C

    食用按一定比例配比的调和油 

    D

    食用喜欢吃的油


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    低温慢煮食物，要尽可能运用各种天然新鲜的原料，通过低温烹调呈现出食物原有的关味，保持其中的营养。低温烹调用油很有讲究，应选择结构稳定且富含营养的（）。
    A

    大豆油

    B

    调和油

    C

    花生油

    D

    橄榄油


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    李某从超市购得橄榄调和油，发现该油标签上有“橄榄”二字，侧面标示“配料：大豆油，橄榄油”，吊牌上写明：“添加了特等初榨橄榄油”，遂诉之。经查，李某事前曾多次在该超市“知假买假”。关于此案，下列哪些说法是正确的？（　　）[2016年真题]
    A

    该油的质量安全管理，应遵守《农产品质量安全法》的规定

    B

    该油未标明橄榄油添加量，不符合食品安全标准要求

    C

    如李某只向该超市索赔，该超市应先行赔付

    D

    超市以李某“知假买假”为由进行抗辩的，法院不予支持


    正确答案： A,C
    解析：
    A项，《农产品质量安全法》第2条第1款规定，本法所称农产品，是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。食用油不属于初级加工产品，不受《农产品质量安全法》调整。
    B项，《食品安全法》第67条第1款第1、2项规定，预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明名称、规格、净含量、生产日期和成分或者配料表。该油未标明橄榄油添加量，因此不符合《食品安全法》的规定。
    C项，《食品安全法》第148条规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
    D项，《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第3条规定，因食品、药品质量问题发生纠纷，购买者向生产者、销售者主张权利，生产者、销售者以购买者明知食品、药品存在质量问题而仍然购买为由进行抗辩的，人民法院不予支持。

相关内容