以下各化合物不可能存在于灼烧残留物中的是()。
A、氯化钠
B、碳酸钙
C、蛋白质
D、氧化铁
第1题:
17、对食品灰分叙述正确的是
A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同
B.灰分是指样品经高温灼烧后的残留物
C.灰分是指食品中含有的无机成分
D.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物
第2题:
8、以下各化合物不可能存在于灼烧残留物中的是()。
A.氯化钠
B.碳酸钙
C.蛋白质
D.氧化铁
第3题:
44、脂肪不可能存在于灼烧残留物中。()
第4题:
【单选题】对食品灰分叙述正确的是:
A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同
B.灰分是指样品经高温灼烧后的残留物
C.灰分是指食品中含有的无机成分
D.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物
第5题:
测量降尘试样中水溶性物质灰分量,需要将试样过滤得到的(B)在105℃下烘干至恒重,然后在()下灼烧至恒重。
A.滤液 400℃
B.滤液 600℃
C.残留物 400℃
D.残留物 600℃